מתאים לכ- 5 סועדים (כ-60 ש"ח לארוחה)
** ניתן להזמין את הקיש עם אנטיפסטי / בצלים
** ניתן להזמין קנלנוי ירוק במקום לזניה טבעוני
"שווארמה" טופו ובצלים מקורמלים על נתחי דלעת עסיסיים -
שווארמה- טופו, בצל, שום, פפריקה, כמון, כורכום, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח ים
סלט עדשים - עדשים שחורות וירוקות מונבטות, פטרוזיליה, לימון, שמן זית מאיכות עליונה ומלח ים
לביבות בטטה - בטטה, קמח מלא, שום, שקדים טחונים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שמרי בירה
קיש בטטה - עם בסיס מקמח מלא ** -
קמח מלא, שמן זית, קשיו, טופו, קרם קוקוס, שום, מלח ים, שמרי בירה, פלפל שחור
מילוי משתנה לבחירה -
1 - אנטיפסטי - פלפלים, בטטה וחציל (לציין בהערות)
2 - בטטה - בטטה
3 - בצל
לזניה טבעוני ** - .
פאי רועים עם ראגו עדשים ופטריות -
פטריות, בצל, עדשים, גזר, סלרי, שמן זית, שום, תפוח אדמה,
רוטב סויה, פפריקה, עלה דפנה
"אדמה" גזרים שלמים צלויים ברוטב מיסו, בצל ירוק ובוטנים גרוסים -
גזרים, שמן זית, שמן שומשום, ג'ינג'ר, מיסו, טחינה, סוכר חום, חומץ תפוחים אורגני, מיץ לימון,
בצל ירוק, בוטנים גרוסים
כרובית שלמה אפויה בראיטה קשיו עם קראסט שקדים פריך - כרובית, שמן זית, קשיו, שום, שמרי בירה, לימון, מלח, שמיר, נענע, שקדים טחונים
סמשד פוטטו - תפוחי אדמה קטנים, בצל מקורמל, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור גרוס, עשבי תיבול
סלט שעועית לימה נימוחה עם ים ירוקים ולימון -
לימה (בובאס), פטרוזיליה, בצל ירוק, בצל, לימון, שמן זית, סומאק, מעט סוכר, מלח ים
P!nk Beats - סלט סלקים צרובים וירוקים -
סלק, אגוזי מלך, פטרוזיליה,
לימון, שמן זית מאיכות עליונה ומלח ים
סלט עדשים צבעוני עם קוביות דלורית פריכות וזרעי דלעת -
עדשים שחורות וירוקות מונבטות, דלורית, פטרוזיליה,
לימון, שמן זית מאיכות עליונה ומלח ים
מאפינס בננה עם קמח מלא וסוכר חום - קמח מלא, בננות, סוכר חום, אבקת אפיה, חלב קוקוס
"חומוס" עדשים כתומות - עדשים כתומות, שמן זית, שום קונפי, טחינה איכותית, מלח ים, לימון, כמון, פפריקה
טחינה היונה קלאסית - טחינה איכותית, דלעת, לימון, שום, שמן זית, מלח ים
חדש! פאטה "לא כבד" -
עדשים ירוקות, בצל, שמן זית, שום, אגוזי מלך, סוכר חום
מלח ים, לימון
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
האוכל עצמו, מארז בראנץ' טבעוני, היה פשוט לא טעים. ממש לא טעים. כל מרכיבי הארוחה. כרובית, סלק, שווארמה טבעונית, לזניה טבעונית.... לא יודעת מה קרה, אולי תקלה... היינו שישה אנשים וזו היתה אכזבה גדולה...
אנונימי | 17.03.2024אחלה דיל מרענן ומגוון
איילת ק. | 29.02.2024