דיל חגיגי לאירוח או לאירוע
זמין תוך 7 ימים
דיל חגיגי לאירוח או לאירוע
זמין תוך 7 ימים
אוכלים - מטבח לאירוח

אוכלים - מטבח לאירוח

המטבח שלי: תמיד אהבתי לבשל ולארח. עבדתי במיטב המסעדות בתל אביב ובחלקן גם הייתי שותפה להקמה. לפני שנולד בני הראשון, הקמתי עסק של בישול מהבית מתוך רצון לשלב בין האימהות לבין אהבתי למטבח. המנות שלי...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ד', ו'

עוד מהמטבח של אוכלים - מטבח לאירוח »

תיאור המנה:

ניתן להזמין דיל של עיקריות, תוספות וסלטים 
או דיל משודרג בתוספת מנה ראשונה וקינוח

עיקריות - 2 לבחירה:
תוספות וסלטים - 2 לבחירה:
ניתן להרחיב לארוחה משודרגת לסועד עם מנה ראשונה וקינוח בתוספת 40 ₪ ולקבל:
מנה ראשונה - 1 לבחירה:
קינוח - 1 לבחירה:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

שניצל מגולגל וממולא בחזה אווז מעושן וחרדל דיז׳ון - חזה עוף, חזה אווז מעושן, סויה, ג׳ינגר, צ׳ילי, ברביקיו, חרדל, שום, ביצה ופירורי לחם

״עוגת״ קדאיף עם בשר ופיסטוקים, טחינה גולמית וסילאן - בשר בקר, בצל, שום, פיסטוקים, טחינה גולמית, סילן, תבלינים

עוף שלם מושחם ממולא באורז, פטריות טריות, שרי תמר, צנוברים ומלא עשבי תיבול - עוף, אורז, שרי תמר, פטריות , בצל, שום, צנוברים, צימוקים, פטרוזיליה, תרד ושמיר

קדירה משובחת של בקר טרי בברביקיו ובירה + אורז לבן - בשר שפונדרה, פטריות, בירה, ברביקיו, שאלוט, רוזמרין טרי, סלרי טרי, שום, בצל, צ׳ילי טרי

פסטה עם קוביות סלמון טרי, גבינות ואפונה - פסטה קצרה, סלמון טרי, תערובת גבינות, אפונה, צילי חריף

מיני זוקיני עגול ממולא אורז, נענע ושרי טבעוני - .

מיני תפו"א עם שמן זית ורוזמרין - תפוא, שמן זית, פלפל שחור גרוס ורוזמרין

אנטיפסטי צבעוני - ירקות, שמן זית, רוזמרין, מלח ים

פרחי כרובית מצופים בחרדל ובפנקו - פרחי כרובית, חרדל, צ׳ילי, פנקו, קמח, ביצה, שמן

סלט בורגול עם קוביות סלק, בצל ירוק, פקאנים ובזיליקום - בורגול, סלק, בצל ירוק, בצל סגול, פקאנים, בזיליקום ולימון

סלט ירוק עם קוביות בטטה אפויות, בצל סגול ואגוזים קלויים - .

קרפצ’יו סלק, עם גבינה כחולה וחומץ בלסמי מצומצם - .

כבד קצוץ עם יין אדום ובצלים + טוסטונים - .

קרם שמנת עם נשיקות מרנג, קוביות פרי ופקאן סיני קצוצים - שמנת/ תחליפי שמנת, סוכר וניל, ביצים, תמצית וניל, אבקת סוכר, סוכר, פרי משתנה, פקאן סיני, נענע

מוס שוקולד עשיר - .

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של אוכלים - מטבח לאירוח:

חוות דעת לקוחות

הארי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

היה שילוב מצוין של מנות ; טעימות ונדיבות.

הארי ר. | 20.06.2020
24195