דיל לאירוח חלבי עם עוגה במתנה!
זמין למחרתיים
דיל לאירוח חלבי עם עוגה במתנה!
זמין למחרתיים
מטבח שומר כשרות
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

מטבח שומר כשרות!

המטבח שלי: כבר בגיל 13 אמא שלי לימדה אותי לבשל בסגנון המזרחי ומאז התחיל הרומן שלי עם המטבח. מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי). השתלמתי אצל אורן גירון ומיקי...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

הדיל המושלם לאירוח מפנק ומרשים :) 

מתאים לכ- 6-7 סועדים וכולל:

מאפה - 1 לבחירה:
פשטידה גבינות וירקות - 1 לבחירה:
מנה - 1 לבחירה:
מנה - 1 לבחירה:
סלט - 1 לבחירה:
מתנה בכל הזמנת ארוחה!! - מקבלים:
עוגת גבינה פרורים (תבנית אינגלישקייק)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

לזניה גבינות עשירה עם רוטב עגבניות ובשמל - לזניה, פרמזן, ריקוטה, גבינה צהובה, מוצרלה, שמנת מתוקה, רסק עגבניות, שמן זית, אורגנו

קיש בצל וגבינות צאן - קמח, חמאה, ביצים, שמנת מתוקה, אגוז מוסקט
קיש 4 גבינות: גבינת עיזים, פרמזן, ריקוטה, מוצרלה

פשטידת בצל - בצל, גבינה לבנה 5%, גבינה בולגרית, פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, ביצים

פשטידת פטריות - פטריות, גבינה לבנה 5%, גבינה בולגרית, פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, ביצים

פשטידת תרד - תרד, גבינה לבנה 5%, גבינה בולגרית, פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, ביצים

פשטידת בטטה - בטטה, גבינה לבנה 5%, גבינה בולגרית, פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, ביצים

אנטיפסטי - גזר, בטטה, בצל, קישוא, פלפלים, שמן זית, מלח גס, פלפל גרוס

לביבות ברוקולי ופרמז'ן אפויות - ברוקולי, בצל סגול, פרמז'ן, אגוזי מלך, חמאה, פרורי לחם, ביצה

בית לזית - גבינה לבנה 5%, קשקבל, זיתים ירוקים, שומשום, קמח, חמאה, שמנת חמוצה

קראנץ פסטו וגבינת עיזים - בזיליקום, צנוברים, פרמזן, גבינת עיזים, שמן זית, חמאה, קמח, שמרים, סוכר

סלט עלי תרד עם בטטה צלויה ושקדים קלויים - עלי תרד, בטטה, בצל סגול, שקדים, שמן זית, לימון, בלסמי, סילאן

סלט יווני - ירקות טריים עם זיתים שחורים וגבינה בולגרית - עגבניה, מלפפון, גמבה , בצל סגול, פטרוזיליה
רוטב - שמן זית, לימון , מלח.

עוגת גבינה פרורים - חמאה, קמח מצה, קורנפלור, סוכר, אגוזי לוז, גבינת שמנת, גבינת 9%, שמנת מתוקה


הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

21934