תיאור המנה:
פירה תפוחי אדמה ובטטה, אפשרות להזמין פירה מתובל - יש לציין ב"הערות למנה"
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תפוח אדמה, בטטה
הוראות חימום והגשה:
במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני
על המטבח שלי: את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך לתת היבשת. הטעמים הצבעים והניחוחות כבשו אותי. לאחר שחזרתי פתחתי את מסעדת "צ'אנדרה" שפעלה במשך כ-8 שנים בתל אביב.
דבר צוות יאמי: אמיר מבשל גרסאות...
