malai kofta
זמין למחר
צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

על המטבח שלי: את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך לתת היבשת. הטעמים הצבעים והניחוחות כבשו אותי. לאחר שחזרתי פתחתי את מסעדת "צ'אנדרה" שפעלה במשך כ-8 שנים בתל אביב.
דבר צוות יאמי: אמיר מבשל גרסאות...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני »

תיאור המנה:

המנה ההודית המפורסמת והאהובה בסגנון ייחודי. מיני-כופתאות מתפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים מטוגנות בשמן סויה ומבושלות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס עשיר בטעמים וניחוחות, חריף ומתקתק.

חצי ליטר כולל 6 כופתאות. מתאים ל-1-2 סועדים.
ליטר כולל 12 כופתאות. מתאים ל-3-4 סועדים.

המנה מגיעה ב2 מיכלים - אחד לרוטב ושני לכופתאות.


ניתן להזמין את המנה פיקנטית / חריפה - נא לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות.

מרכיבים עיקריים:

כופתאות: תפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קינמון, כמון, מלח, כורכום, פפריקה, סולת, קוקוס יבש, פרג.
רוטב: בצל, עגבניות, פלפל חריף, קרם קוקוס, שום, קינמון, הל, ציפורן, זרעי חרדל, פלפל שחור

הוראות חימום והגשה:

מיקרו / על הגז. מומלץ להגיש את הכופתאות על גבי אורז בסמטי ולמזוג מעליהן את הרוטב.

הוראות אחסון והקפאה:

רוטב ניתן להקפיא.
כופתאות בקירור

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני:

חוות דעת לקוחות

עופר מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מאוד אהבנו את הרוטב, אבל הקציצות היה בהם איזה משהו שונה מהרגיל שאנחנו מכירים, שקצת פחות אהבנו

עופר מ. | 26.05.2019
ענבל ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה טעימה מאוד. לטעמי הכופתאות היו בגודל מעולה, והם הגיעו מופרדות מהרוטב כדי שישארו במצב אכיל לאורך זמן.

ענבל ב. | 15.05.2019
רות ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מדהימה וטעימה! השתגעו מהמנה!

רות ב. | 24.02.2019
אפרת ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

חלומי. הכופתאות פשוט נימוחות בפה

אנונימי | 04.02.2019
יעל ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה, מאוד טעימה!

יעל ב. | 31.12.2018
רותי  ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעים מאוד.

רותי ה. | 27.10.2018
רן ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

וואו, פשוט טעים!

רן ש. | 19.09.2018
Sharon S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מאוד טעים, רוטב פיקנטי מצויןפ

אנונימי | 05.09.2018
Maya T.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מאוד מיוחדת וטעימה

Maya T. | 15.06.2018
אלכס ח.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה! מנת דגל :)

אלכס ח. | 03.03.2018
אילנה ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 1

ביקשתי לא חריף ולא פיקנטי קיבלתי כל כך חריף שלא ניתן לאכול כמה חבל

אילנה ק. | 31.05.2017
דבורי נ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה נפלאה!

דבורי נ. | 15.02.2017
קרן ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

המנה!

קרן ה. | 03.02.2017
לירון ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מנה טעימה אך הייתי שמחה אם הכופתאות היו גדולות יותר

לירון ש. | 17.01.2017
Michal L.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 1

אין שום קשר לתמונה ולמה שמתקבל במציאות.במציאות התקבלו שישה כדורונים קטנטנים וקופסא של רוטב. ציפינו מאוד למנה הזאת ולכן הזמנו אותה בנפרד ,התאכזבנו מאוד ואין שום הצדקה למחיר המופרז ששילמנו עליה ועל שאר המנות.

Michal L. | 17.12.2016
9517