הדיל של CarmeLin לכל המשפחה
זמין למחר
הדיל של CarmeLin לכל המשפחה
זמין למחר
CarmeLin

CarmeLin

על המטבח שלנו: אנחנו כרמל ולין, בעל ואישה, טבח (לשעבר) ועיתונאית אוכל. כרמל עבד אצל השפים הכי הכי ובילה עשור במטבחים של המסעדות הנחשבות בארץ ולין עם פז״ם של עשור בעיתונות כתבה 5 שנים במדור האוכל של...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של CarmeLin »

תיאור המנה:

מתאים לכ-6 ארוחות
ניתן להזמין דיל מורחב הכולל גם מרק או דיל מורחב הכולל גם מנות ילדים

עיקרית - 1 לבחירה:
עיקרית נוספת - 1 לבחירה:
צמחונית - 1 לבחירה:
תוספת - 1 לבחירה:
מתנה - מקבלים:
סלט מלפפונים ושמיר (חצי ליטר)
ניתן להרחיב לדיל מורחב עם מרק בתוספת 35 ₪ ולקבל:
מרק - 1 לבחירה:
או לבחור בדיל מורחב עם מנות ילדים תמורת 64 ₪ ולקבל
מנת ילדים - 1 לבחירה:
וגם - מקבלים:
פתיתים ״אחד אחד״ (חצי ליטר)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

תבשיל חזה עוף ברוטב חלב קוקוס וקארי צהוב + אורז - חזה עוף, חלב קוקוס, אבקת קארי צהוב, זוקיני וברוקולי.

לזניה בשרית עשירה עם רוטב בשמל - דפי לזניה, בקר טחון, סלרי, גזר, בזיליקום רוטב עגבניות, בצל, שום, רוטב בשמל (חמאה, קמח, חלב)

קדרת עוף בבישול ארוך עם ירקות שורש - ירכי/שוקי עוף נקיים מעור, בצל, שום, כורכום, פפריקה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, בירה או יין, תפוחי אדמה, גזר, שורש כוסברה, שורש פטרוזיליה ובחורף גם ארטישוק ירושלמי או לפת.

שפרדס פאי עם טוויסט - תפו״א, בשר בקר טחון, סלרי, גזר, בצל, שום, רוטב ברביקריו, חלב, חמאה וגבינת פרמזן.

תבשיל פתיתים ובשר טחון, גזר ובצל - פתיתים, בשר בקר טחון, גזר ובצל.

פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות - פלפל אדום, אורז בסמטי, בקר טחון, עגבניות מרוסקות, רסק, בצל ושום.

פשטידת כרישה של כרמי - שמנת לבישול, כרישה, בצל, ביצים, קמח, אורגנו וגבינה.

אוליבייה - סלט תפו״א רוסי קלאסי - תפו״א מבושל, גזר מבושל, אפונה מבושלת, ביצה קשה, מלפפון במלח, ומיונז

אטריות אורז מוקפצים עם ירקות ורוטב אסייתי - אטריות אורז, פטריות שמפיניון, פלפלים צבעוניים, בצל סגול, כוסברה, שום, רוטב סויה, ג׳ינג׳ר, פיש סוס, מירין ובוטנים.

ריזוטו גריסים וירקות - גריסים, קישוא, גזר, בצל ושום, פרמז׳ן וסומאק

שעועית ירוקה מוקפצת - שעועית ירוקה חלוטה, שומשום, שמן זית ושום כתוש.

אנטיפסטי בתיבול המיוחד שלנו - ירקות, שמן זית, טימין, זעתר, מלח ים אטלנטי ופלפל שחור.

נזיד עדשים כתומות - בצל, חמאה ועדשים כתומות.

נזיד אפונה בבישול ארוך - בצל, שמן לטיגון, אפונה ומים.

שניצל משודרג מצופה בתערובת פירורי לחם ושברי קורנפלקס - חזה עוף, ביצה, פירורי לחם, קורנפלקס, חרדל דיז׳ון

כדורי בשר ברוטב עגבניות - בשר בקר, עגבניות טריות, עגבניות מרוסקות, שום ובצל.

פתיתים ״אחד אחד״ - פתיתים ושמן זית.

סלט מלפפונים ושמיר - מלפפון, רוטב על בסיס שמן זית ושמיר.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של CarmeLin:

חוות דעת לקוחות

נטע צ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

אני יחסית מבשלת. הזמנתי בשבוע לחוץ במיוחד. אז קצת התבאסתי שבדיל חלק מהמנות היו דברים שהם יחסית פשוטים ומהירים להכנה ולא מהמנות היותר מושקעות. אבל האוכל בהחלט טעים מאוד.

אנונימי | 28.04.2021
27913