הדיל של מרסרה - ארוחה אתיופית מלאה!
זמין למחר
הדיל של מרסרה - ארוחה אתיופית מלאה!
זמין למחר
דילים טבעונייםמטבח שומר כשרות
מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני

מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני

**מטבח שומר כשרות**
על המטבח שלי: עוד מילדות אהבתי לבשל, תמיד עזרתי לאמא שלי בבישולים וכך רכשתי את הידע במטבח האתיופי. אני אוהבת לבשל ועוד יותר אוהבת שאנשים מתענגים מהבישולים שלי, המטבח שלי כשר,...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני »

תיאור המנה:

בייאינטו (Beyeaynetu) הוא הבסיס של המטבח האתיופי - צלחת עם אינג'רה שעליה מגישים את כל התבשילים המסורתיים. הרכבתי לכם דיל עם מיטב התבשילים שלי.

דיל בינוני מתאים ל-5-6 ארוחות וכולל חצי ליטר מכל תבשיל
דיל גדול מתאים לכ-10 ארוחות וכולל ליטר מכל תבשיל

עיקריות:

1) מסר ווט - תבשיל עדשים כתומות ברוטב חריף - חצי ליטר / ליטר

2) אתר קק - תבשיל אפונה צהובה/ ירוקה - חצי ליטר / ליטר

3) דובה ווט - תבשיל דלעת ודלורית - חצי ליטר / ליטר

4) פוסוליה – שעועית ירוקה וגזר – חצי ליטר / ליטר

5) קוסטה - תבשיל עלי מנגולד עם תפו"א – חצי ליטר / ליטר


תוספות:

6) אורז לבן – ליטר 

7) אינג'רה - 3 יח' 
8) מתנה!  קפה אתיופי משובח (רבע ליטר)

 

מרכיבים עיקריים:

ניתן לראות במנות שבתפריט

הוראות חימום והגשה:

במיקרו או בסיר על אש נמוכה

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני:

חוות דעת לקוחות

קרן ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

התמוגנו על ארוחת אנג׳רה בערב שישי! אוכל ביתי, אוטנטי, כזה של דורות דורות עשוי עם יד שיודעת. בעיניי מעט אשכנזי מידי) חוויתי כבר טעמים עזים מאילה, אבל בזכון העידון החשש שהילדים לא יוכלו לא התממש) אכלו את העדשים ותפוח אדמה וגם שועית, סלט קצת פחות אהבנו, הייתה חסרה בו טיפת טחינה אטיופית, חוץ מזה - שלמות! נזמין עוד בטוח!!! המון המון תודה ליאמי על אפשרות להזמין מטבח אהוב ומיוחד הביתה בקלות!

קרן ה. | 30.03.2019
זיוי ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

דיל מצוין וטעים ביותר, נהננו מאוד

זיוי ב. | 27.02.2019
efraim g.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מגוון מנות, הכל היה לנו מאוד טעים. מחכים כבר להזמנה הבאה...

efraim g. | 11.02.2019
Alon M.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

האוכל היה מעולה, טעים ומתובל, וגם בריא. מרגישים שמי שהכין הוא בשלן מוכשר. בהחלט נזמין שוב!

Alon M. | 08.02.2019
18393