15
תיאור המנה:
עדשים ירוקות המבושלות ברוטב קארי אדום עשיר וסמיך, בצל, ג'ינג'ר שום , חלב קוקוס | תערובת תבלינים |מומלץ לאכול עם אורז בסמטי וצ'אפטי.
כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית עדינה.
אוהבים את האוכל חריף!
מומלץ בחום לבקש להוסיף ממרח צילי אדום לצד המנה, שמוסיפים למנה ומקבלים ישר חריפות.
תכולת מנה:
500 מ"ל - מתאים לסועד אחד - שני סועדים
1000 מ"ל - מתאים לשלושה - ארבעה סועדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
עדשים ירוקות | בצל | שום | גינגר | תערובת תבלינים | שמן סויה (לא מורגש) | חלב קוקוס ( לא מורגש)
הוראות חימום והגשה:
1. ווק - להוסיף ממש מעט מים ולבשל על אש נמוכה , הכי מומלץ
2. מיקרוגל - ניתן לחמם במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
1.מקפיא - לא מתאים להקפאה.
2.מקרר - לאחסן במקרר בלבד עד ארבעה ימים בלבד.
מנות נוספות מהמטבח של מסאלה - מטבח הודי אותנטי:
