דיל דל פחמימות שכיף לאכול
זמין למחר
דיל דל פחמימות שכיף לאכול
זמין למחר
המטבח של צדוק

המטבח של צדוק

על המטבח שלי: מגיל צעיר אוכל ובישול היו חלק משמעותי בחיי. בגיל 24 הפכתי את האהבה הגדולה לבישול למקצוע, ובמהלך השנים עבדתי והייתי שף של מסעדות מובילות בתל אביב ובעולם.
האהבה והסקרנות לבישול...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של צדוק »

תיאור המנה:

מתאים ל-4-5 ארוחות

* הדיל אינו נטול פחמימות, חלק מהמנות מכילות פחמימות בכמות מועטה

מנה עיקרית - 1 לבחירה:
מנה עיקרית נוספת - 1 לבחירה:
תוספת ירק - 1 לבחירה:
סלט - 1 לבחירה:
מטבל - 1 לבחירה:
אפשרויות לשינויים:

חזה עוף צרוב על הפלנצ'ה - אפשר בתיבול מזרחי במקום בשמן זית וטימין

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קבב טלה ביתי עם עגבניה ובצל שרופים וטחינה - בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בצל, שורש פטרוזיליה/ סלרי, פירורי לחם, ביצה, שום, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור, עגבניה, בצל, שמן זית.
טחינה

חזה עוף מוקפץ עם שלל ירקות ברוטב סויה, שום וג'ינג'ר - חזה עוף, פלפלים, גזר, כרוב, קישואים ובצל. רוטב סויה, ציר עוף, מעט מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר ובצל ירוק

קציצות עוף קטנטנות - חזה עוף טחון, גזר, סלרי, פטרוזיליה, לחם/ חלה, ביצה, מלח ומעט פלפל לבן

חזה עוף צרוב על הפלנצ'ה בשמן זית וטימין * - תיבול מזרחי- תערובת תבלינים ביתית, שמן זית, ושום
- סויה, סילאן, שום וג'ינגר
- שמן זית, שום, טימין ורוזמרין

שעועית ירוקה מוקפצת בשמן זית ושום עם שקדים פרוסים - שעועית ירוקה, שקדים, שמן זית, שום, גרידת לימון, מלח ופלפל

סלק, קולורבי ובצל סגול צלויים בתנור בשמן זית ומיץ תפוזים - סלק, קולורבי ובצל סגול, שמן זית, מיץ תפוזים, דבש ,טימין, מלח ופלפל

פרחי כרובית צלויים בתנור - כרובית, שמן זית, מלח ופלפל

סלט שוק - מלפפון, עגבניה, בצל, גזר, קולורבי, כרוב ופטרוזיליה - מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, גזר, קולורבי, חסה ופטרוזיליה
שמן זית ,לימון ומעט שום

סלט כרוב לבן, פטרוזיליה, לימון ושומשום מלא - כרוב לבן, פטרוזיליה, שמן זית, שמן שומשום, חרדל דיז'ון, מיץ לימון ושומשום מלא

ציזיקי יווני סמיך - יוגורט, מלפפונים, שום, לימון, שמן זית ומלח

טחינה ירוקה מתובלת - לימון, שום,
פטרוזיליה בטחינה הירוקה
יוגורט בטחינת יוגורט

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של צדוק:

חוות דעת לקוחות

מיקי א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

פשוט מעולה!! הכל היה עשוי כפי שצריך, טעים ומענג. וההרגשה שמדובר במזון בריא ולא משמין ניצחה על כל התזמורת :) דירגתי 4 לבבות ולא 5 רק בגלל המחיר. 250 ש"ח נראה קצת יקר מול כמות האוכל שהגיעה.

מיקי א. | 20.05.2020
23622