ארוחה חלבית לאירוח מושלם
ארוחה חלבית לאירוח מושלם
מטבח שומר כשרות
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

עיקרית - סוג אחד לבחירה:
פשטידה - סוג אחד לבחירה:
לביבות אפויות - סוג אחד לבחירה:
תוספת ירק - סוג אחד לבחירה:
סלט רענן - סוג אחד לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 59 ₪ ולקבל:
קינוח - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-6-8 סועדים (כ-49 ש"ח לארוחה)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

לזניית גבינות ברוטב שמנת ועגבניות - לזניה, פרמזן, ריקוטה, גבינה צהובה, מוצרלה, שמנת מתוקה, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, אורגנו
לזניה אנטיפסטי - תוספת של חציל, קישוא ופלפל אדום.

קנלוני ממולא תרד וריקוטה - פסטה, תרד, גבינת ריקוטה, פרמז'ן, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, אורגנו, אגוז מוסקט

קיש בצל וגבינות צאן - קמח, חמאה, ביצים, שמנת מתוקה, אגוז מוסקט
קיש 4 גבינות: גבינת עיזים, פרמזן, ריקוטה, מוצרלה

מאפה פילו במילוי תרד וגבינות - בצק פילו, חמאה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, קשקבל, תרד, בצל, תבלינים

פשטידת בטטה ובצל מטוגן - פרווה - בטטה, בצל, פטרוזיליה, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט

פשטידת בצלים וגבינות צאן - .

פשטידת פטריות - פטריות, גבינה לבנה 5%, גבינה בולגרית, פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, ביצים

לביבות ברוקולי ופרמז'ן - ברוקולי, בצל סגול,גזר, תפוא, פרמז'ן, אגוזי מלך, חמאה, פרורי לחם, ביצה

לביבות בטטה ותרד - לביבות עדשים: עדשים ירוקות, בטטה, בצל אדום, כוסברה, גזר, ביצים, תבלינים.
לביבות תרד ובטטה: תרד, בטטה, בצל, ביצים, שמן זית, פרורי לחם, תבלינים.
לביבות גזר וקישוא: גזר, קישוא, סלרי, ביצים, פרורי לחם, תבלינים.
מטבל טחינה: טחינה, לימון, שום.
מטבל יוגורט: יוגורט טבעי, שום, נענע.

לביבות דלעת ובצל סגול - דלעת, דלורית, בצל סגול, שיבולת שועל, פרורי לחם, ביצה

שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום קלוי ושקדים - שעועית ירוקה, שומשום קלוי, שקדים, שום, שמן זית

אנטיפסטי צלוי בתנור - גזר, בטטה, בצל, קישוא, פלפלים, שמן זית, מלח גס, פלפל גרוס

תפו"א צלויים בתנור - תפו"א, בטטה, שמן זית, תימין, מלח גס

סלט יווני - חסה, מלפפון, עגבניות, בצל סגול, פטה

סלט שורשים בוינגרט רימונים חמוץ מתוק - סלק, קולורבי, גזר, סלרי, צנוניות, פטרוזליה, לימון, סילאן, שמן זית, רכז רימונים

סלט כרוב עם שומשום ושקדים בויניגרייט סילאן - כרוב לבן וסגול, גרעינים, טריאקי, סילאן, שום, שמן זית, שמן שומשום, לימון

עוגת שמרים ריקוטה - קמח, שמרים, ביצים, שמן, סוכר, ריקוטה

עוגת ביסקוויטים בטעם של ילדות - ביסקוויטים, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שוקולד, אינסטנט פודינג, חלב

בראוניז גבינה ושוקולד - שוקולד, גבינה 5%, גבינה 16%, שמנת חמוצה, ביצים, חמאה, סוכר, קורנפלור

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

חוות דעת לקוחות

שרי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מ ע ו ל ה ☆☆☆☆☆

שרי ר. | 12.01.2024
Ida A.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה עשירה בגבינות, כל מנה בגודל מפנק, הבצקים רכים טעם עסיסי. מושלםםםם! לא נישאר כלום הכל חוסל

Ida A. | 07.01.2024
דרור ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ארוחה נהדרת, כולם שיבחו את האוכל

דרור ג. | 02.01.2024
שרי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מגוון נפלא. אהבנו מאוד.

שרי ר. | 26.08.2023
Tikva B.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

אכן היה אירוח מושלם לשבועות. האורחים חיסלו הכל.

Tikva B. | 28.05.2023
Ida A.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הכל מושלםםםםם!!!!

Ida A. | 26.03.2023
ד''ר גבריאלה ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ממליצה בחום ...הכל טעים

ד''ר גבריאלה ב. | 08.01.2023
39130