ירקות מוקפצים בקרם קוקוס וקארי ירוק או אדום תאילנדי
ירקות מוקפצים בקרם קוקוס וקארי ירוק או אדום תאילנדי
1 2 3 4 5
4 מדרגים 0
המטבח של שי

המטבח של שי

שמי שי, בעברי למדתי בתדמור את המטבח הצרפתי הקלאסי, בישלתי וניהלתי מטבחים גדולים. במהלך הדרך, למדתי והתמסרתי במקביל לאהבה נוספת - אנשים וטיפול בהם, וכיום אני גם מטפל ברפואה סינית. אני פותח היום את...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של שי »

תיאור המנה:

תבשיל ירקות טבעוני עשיר וטעים להפליא, ללקק את האצבעות..
שלל ירקות העונה - בצל, גמבה, קישוא\זוקיני, גזר, ג'ינג'ר, פרחי כרובית ועוד, מוקפצים בחלב קוקוס וקארי חריף אדום או ירוק.
מומלץ להגיש על אורז לבן ומעליו כמות נדיבה של התבשיל והרוטב.
מנה חריפה!

אפשרויות לשינויים:

ב 2 ליטר ניתן להחליף את הקארי הירוק בקארי אדום

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

ירקות העונה, חלב קוקוס, משחת קארי ירוק או אדום, שמן שומשום, מלח ופלפל גס.

הוראות חימום והגשה:

חימום במיקרו או בסיר על אש בינונית.

הוראות אחסון והקפאה:

ניתן להקפיא או לאחסן במקרר למשך מס' ימים.

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של שי :

29609