אורז עם אטריות, אפונה ונתחי עוף עסיסיים
אורז עם אטריות, אפונה ונתחי עוף עסיסיים
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

מנה ביתית ומנחמת – אורז לבן מבושל עם אטריות דקות קלויות, אפונה ירוקה ונתחי חזה עוף עסיסיים, מתובלים בעדינות 

תכולת מנה:

המנה מגיעה בקופסת ליטר, מתאימה לכ-2–3 ילדים , וכוללת כ-150 גרם חזה עוף מבושל חתוך לקוביות קטנות – משולב באורז, אטריות ואפונה.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אורז לבן, אטריות ביצים דקות, אפונה ירוקה, חזה עוף, תבלינים

הוראות חימום והגשה:

לחמם בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות במשך 15–20 דקות כשהמנה מכוסה, או על כיריים עם מעט מים במשך 5–7 דקות תוך ערבוב.

הוראות אחסון והקפאה:

יש לשמור במקרר

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

57959