דיל מגוון לכל המשפחה
דיל מגוון לכל המשפחה
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

מנת קציצות - סוג אחד לבחירה:
מנה עיקרית אהובה - סוג אחד לבחירה:
מאפה / לביבות - סוג אחד לבחירה:
תוספת לבחירה - סוג אחד לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 60 ₪ ולקבל:
מרק טעים - סוג אחד לבחירה:
וגם מקבלים - מקבלים:
מארז לחמניות הבית ( 6 יחידות)
תכולת מנה:

מתאים ל-6-7 מנות (כ-36 ש"ח למנה)

אפשרויות לשינויים:

** ניתן לבקש לביבות תפוח אדמה אפויות במקום לביבות כרובית אפויות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קציצות עוף וכרובית ברוטב עגבניות - חזה עוף טחון, כרובית ,גזר ,בצל, פטרוזיליה, עגבניות, פרורי לחם
תוספת:
אורז לבן - אורז, מלח, שמן.
קינואה - קינואה לבנה, שמן, מלח.

קציצות בשר ברוטב עגבניות ואפונה - בשר בקר טחון, בצל, קישוא, פטרוזיליה, פרורי לחם, ביצה, אפונה ירוקה, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, תבלינים
פתיתים / אורז לבן

קציצות עוף וירקות אפויות - עוף טחון, גזר, תפו"א, בצל, פטרוזליה, קישוא, פרורי לחם, ביצה, שמן זית, תבלינים

גלילות חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות - חציל, בשר בקר, בצל, שום, עגבניות, כוסברה, שמן זית

פילה עוף במרינדה של עשבי תיבול עשוי בגריל בתוספת קישואים צלויים - פילה עוף, אורגנו, נענע יבשה, פטרוזיליה, שמן זית, שום, לימון, קישוא

קוסקוס טוניסאי עם מרק עוף וירקות - סולת, שמן, מלח.
המרק: דלעת, חומוס, עגבניה, קישוא, כרוב, תפו"א, סלרי, גזר, כוסברה, ,תבלינים
(מכיל קינמון) , כרע עוף

שניצל קריספי - חזה עוף, חרדל, פרורי לחם, ביצה
פירה - תפו"א, שמן זית.
פירה חלבי - תפו"א חלב, חמאה.

פשטידת בטטה ובצל מטוגן *פרווה* - בטטה, בצל, פטרוזיליה, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט

לביבות כרובית אפויות - הכי טעים שיש! ** - לביבות כרובית: כרובית, בצל סגול, פטרוזיליה, סלרי, תפו"א, גזר, ביצים, פרורי לחם
לביבות תרד ובטטה: תרד, בטטה, קישוא, תפוא, בצל, ביצים, פרורי לחם.
לביבות גזר וזוקיני: גזר, קישוא, כרישה, בצל, תפוא, ביצים, פרורי לחם.
מטבל טחינה: טחינה, לימון, שום.
מטבל יוגורט: יוגורט טבעי, שום, נענע.

בואיקוס - לחמניות גבינה מלוחות - גבינה לבנה, קשקבל, קמח, ביצים, גבינה בולגרית, יוגורט, חמאה, שומשום

פשטידת תירס וגבינות - תירס, גבינה לבנה, קוטג', גבינה צהובה, קמח, ביצים, שמן זית

קישואים צלויים עם עגבניות שרי ובצל סגול עם שום שמן זית וטימין - קישואים, עגבניות שרי, בצל, שמן זית, תימין

שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום קלוי ושקדים - שעועית ירוקה, שומשום קלוי, שקדים, שום, שמן זית

מג'דרה קלאסית עם אורז ועדשים - אורז / בורגול, עדשים ירוקות, בצל, כמון, שמן קנולה

תפוח אדמה צלוי עם שום ושמן זית - תפוחי אדמה, שום, פפריקה, תימין, שמן זית, מלח

מרק עדשים וירקות שורש - עדשים חומות, גזר, קישוא, סלרי, תפוח אדמה, כוסברה, שום, בצל, שמן זית, תבלינים

מרק כתום סמיך וקטיפתי - דלעת, בטטה, גזר, סלרי, בצל, ג'ינג'ר, קישוא, שמן, תבלינים

מרק אפונה סמיך ועשיר - אפונת גינה , גזר, סלרי, תפו"א, בצל, בטטה, שמיר, שמן, תבלינים

מארז לחמניות הבית - קמח, שמרים, מלח, שמן זית, סוכר, שומשום
בלחמניות מתוקות תוספת של סילאן

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

64659