רוטב בולונז
רוטב בולונז
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ראש השנה (לא ל- 23/09-21/09)

רוטב בולונז שמתבשל לו במשך שעתיים על אש קטנה, עם ירקות טריים ורוטב עגבניות עשיר. 
מנה ביתית, מנחמת ואהובה על ילדים ומבוגרים...
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

חצי ליטר רוטב בולונז

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר טחון, שמן זית, בצל, גזר, אורגנו, עגבנית, רסק עגבניות, שום, סלרי, תבלינים

הוראות חימום והגשה:

פסטה - להכניס למים רותחים לשתיים-שלוש דק' ולסנן.
רוטב - לחמם בסיר על אש קטנה עד לבעבוע. ניתן לחמם במיקרו.

הוראות אחסון והקפאה:

יש לשמור בקרור.

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

59258