ארוחת חג עשירה לפסח
ארוחת חג עשירה לפסח
מיה מבשלת

מיה מבשלת

את אהבתי לבישול גיליתי עוד בהיותי סטודנטית ברומא, שם ביתי הפך מוקד לעליה לרגל לכל הסטודנטים הרעבים. עם השנים התמקצעתי והוספתי נופך אישי שלי המושפע מהמטבח הפרסי והישראלי, תוך דגש על אוכל שיהיה טעים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מיה מבשלת »

תיאור המנה:

המנה זמינה לפסח בלבד

ארוחת חג חגיגית ועשירה, עם אופציות גם לטבעונים

ניתן לתאם שינויים ובקשות מיוחדות ב-072-3340167 , maya@yummi.co.il

כמות האוכל שתקבלו תותאם לכמות הסועדים שבחרתם.

הארוחה אינה מכילה חמץ

מנות ראשונות - סוג אחד לבחירה:
מנות עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
תוספות וסלטים - 4 סוגים לבחירה:
מתנה בארוחה! קינוח - סוג אחד לבחירה:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

מרק ירקות עם גונדי קטנים (קציצות עוף וחומוס) - מרק- בצל ,גזר, תפו"א ,קישוא, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, סלרי, מלח, פלפל, כמון וכורכום גונדי- חזה עוף טחון, קמח חומוס, כורכום, כמון, פלפל, מלח, בצל

מרק צח עם קניידלך וגזר - בצל ,גזר, תפו"א ,קישוא, סלרי, גריסי פנינה, מלח, פלפל, כמון וכורכום.

כבד קצוץ כולל לחמניות לפסח - כבד, בצל, שמן קנולה, מלח, פלפל, ביצים.

צלי בשר ברוטב פירות יבשים, סילאן ויין  - צלי כתף, יין אדום, בצל, חמוציות, שזיפים מיובשים, צימוקים, סוכר חום, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, כורכום, מלח ופלפל.

כרעי עוף בסילאן ופירות יבשים - כרעיים עוף, סילאן, חומץ, רכז רימונים, חרדל, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, פלפל, משמשים, שזיפים, צימוקים וחמוציות.

נתחי פרגית עם ערמונים ופטריות ביין אדום וסילאן - פרגיות, בצל, יין אדום, פטריות, ערמונים, סילאן, סוכר חום, מלח, פלפל ושמן.

חורשט סבזי - תבשיל בקר עם שעועית המון עשבי תיבול ולימון - פרסה, מנגולד, בצל ירוק, סלרי, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, תרה, נענע, בשר צלי, שעועית , מלח, פלפל, כורכום, כמון, שמן, לימון פרסי יבש ולימון.

סלמון אפוי בקראסט פיצוחים בתוספת 35 ש"ח לסועד - יש לבחור בארוחה עם הדג - פילה סלמון, דבש, חרדל, מלח , פלפל, שבבי שקדים.

חזה עוף בתערובת תבלינים - חזה עוף, תבלינים, שמן זית

אורז פרסי לבן - אורז, שמן, מלח, כורכום ותפו"א.

אורז פרסי ירוק עם אפונה ושמיר - אורז, שמן קנולה, מלח, שמיר, אפונה, ותפ"א.

קוביות תפ"וא ובטטה אפוים בניחוח רוזמרין  - תפו"א ,בטטות, שמן זית, מלח ,פלפל ורוזמרין.

סלט גזר ובצל ירוק עם פקאן סיני ברוטב מתקתק  - גזר, בצל ירוק, פקאן סיני, שמן זית, חומץ הדרים, מלח, סוכר חום ושום.

סלט כרוב וגזר עם חמוציות - כרוב, גזר, חמוציות, שמן זית, סוכר, מיונז, שום, חרדל, פלפל, מלח.

סלט חסה עם פירות יבשים - חסה, תערובת עלים ירוקים, תפוח עץ, נקטרינה, אפרסק, משמש מיובש, חמוציות, צימוקים ואגוזים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום ולימון.

סלט תפו"א עם ביצה קשה, אפונה, גזר, מלפפון חמוץ ומיונז - תפו"א, ביצים, גזר, אפונה, מלפפון חמוץ, מיונז / מיונז טבעוני מחלב סויה, מלח ופלפל.

כרוב אדום ביין - כרוב אדום, צימוקים, תפוח עץ, יין אדום, סוכר מלח , פלפל ושמן,

כרובית ותפו"א בקארי - בצל, שום, תפו"א, כרובית, קארי, גראן מסלה, מלח וקרם קוקוס.

סלט חסה ופירות יבשים - חסה, תערובת עלים ירוקים, תפוח עץ, נקטרינה, אפרסק, משמש מיובש, חמוציות, צימוקים ואגוזים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום ולימון.

סלט כרוב וגזר עם חמוציות - כרוב, גזר, חמוציות, שמן זית, סוכר, מיונז, שום, חרדל, פלפל, מלח.

סלט גזר בצל ירוק ופקאן סיני - גזר, בצל ירוק, פקאן סיני, שמן זית, חומץ הדרים, מלח, סוכר חום ושום.

סלט תפו"א - תפו"א, ביצים, גזר, אפונה, מלפפון חמוץ, מיונז / מיונז טבעוני מחלב סויה, מלח ופלפל.

סלט פירות - .תותים, תפוחים, אגסים, בננות ומיץ תפוזים

כדורי שוקולד טבעוני - קרם קוקוס, שוקולד מריר, פתי בר, קקאו, אבקת סוכר, קוקוס.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של מיה מבשלת :

חוות דעת לקוחות

אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ארוחה מושלמת כל המנות היו יוצאות מן הכלל חובה להזמין את מרק הגונדי והחורשט הסבזי

אירית ל. | 13.04.2025
זוהר פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ארוחה מושלמת!!!

זוהר פ. | 16.09.2023
יערה כ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

שוווה וטעיםםם

יערה כ. | 26.09.2022
25686