תיאור המנה:
המנה כבר אינה זמינה כי המטבח סגור לחג
הצעה לארוחת ראש השנה ולחגיגה של פעם בשנה....
הארוחה כוללת:
מנה ראשונה לבחירה:
מרק עוף ירקות ואיטריות (אפשרי צמחוני ללא עוף)
או כבד קצוץ
פילה אמנון בעשבי תיבול
מאפי פילו חגיגיים במילוי כבד עוף, בצל מקורמל
או מאפה צמת בשר וצנוברים חגיגית
מנה עיקרית לבחירה:
דגים מרוקאיים פיקנטי
צלי בקר ברוטב פטריות וערמונים
דלורית או דלעת ערמונים צלויה במילוי בשר
או קיפודי ארטישוק במילוי בשר ואורז
או פילה עוף צרוב,
המגיע עם טנזיה פירות יבשים
לצמחונים/טבעונים:
מאפי אצבעות פילו בירקות מוקפצים
דלורית או דלעת ערמונים צלויה במילוי צמחוני
או ארוחת טופו ירקות עם אורז או נודלס
תוספות וסלטים 2 לבחירה:
אורז חגיגי
טנזיה מרוקאית פירות יבשים
או דואט תפו"א ובטטה בתנור
פרחי כרובית צלויים בשמן זית
או בטטות צלויות בסילאן
או אנטיפסטי ירקות צלויים
סלט תפוא במיונז
או סלט ירוק טרי עם חמוציות ופקאן
סלט גזר מרוקאי
או סלט כרוב בשמן שומשום
סלט ברבה סלק אדום
קינוח מתנה🙂
אצבעות שוקולד וקוקוס ללא קמחים
או אצבעות פילו מתוקות
בברכת שנה טובה 🙏
רות מבשלת איכות
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בהתאם למנות המפורטות בתפריט הראשי
הוראות חימום והגשה:
במיקרו.
מאפים ותבשילי עוף ובשר אפשר גם בתנור (180 מעלות ל-15-20 דקות בערך)
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
