מרכיבים עיקריים:

דג מרוקאי פילה נסיכה - דג נסיכה/אמנון, פלפלים, גרגירי חומוס, שום, פפריקה, כוסברה

פילה אמנון בעשבי תיבול - פילה אמנון (מושט), שמן זית, שום, צ'ילי גרוס, לימון טרי, עשבי תיבול טריים

כבד קצוץ - כבד עוף, ביצים קשות, בצל מטוגן, מלח, פלפל שחור

גלילות מצה במילוי תפו"א - מצות, ביצים, תפו"א, בצל מטוגן, תיבול

לביבות תפוחי אדמה לפסח - תפוחי אדמה, קמח מצה, ירק, תיבול

מרק ירקות וקניידלך - סלרי, גזר, קישוא, (תפוא לפי בקשה), קניידלך,תיבול

מרק ירקות ופול ירוק טרי - פול ירוק טרי, כוסברה, גזר, בצל, קישואים, תפוחי אדמה, תיבול

מרק עדשים כתומות וירקות - גזר, דלורית או דלעת, סלרי, בצל, בטטה, מלח, פלפל שחור, שמנת בישול

נתחי צלי בקר ברוטב פטריות עשיר - בשר בקר, פטריות טריות, בצל, פלפל שחור, מלח, כורכום

תבשיל בשר ובצל בבישול ארוך - נתחי בשר, בצל, כורכום, מלח

כרעי עוף ותפוחי אדמה בתנור - כרעיים עוף, תפו"א, תיבול לעוף

תחתיות ארטישוק במילוי בשר - לבבות ארטישוק, בשר טחון, פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, פלפל שחור, כורכום

חזה עוף צרוב לצד טנזיה פירות יבשים מרוקאית ואורז לבן - פילה עוף (בנפרד), פירות יבשים, דבש, בצל מטוגן,
שומשום, פלפל שחור, אגוזים

פלפל ממולא אורז טבעוני ** - פלפלים, בורגול או קוסקוס, ירקות, חמוציות

דואט תפו"א ובטטה בתנור - תפוחי אדמה, בטטה, מלח, טימין, צ'ילי גרוס מתוק

אורז לבן עם חמוציות ושקדים ** - אורז, מים, שמן, מלח

אנטיפסטי - שלל ירקות צבעוניים צלויים - פלפלים, גזר, בטטה, (זוקיני, קישוא, כרובית), מלח ים, שמן זית, טימין

פרחי כרובית צלויים - כרובית, שבבי צ'ילי, מלח ים, שמן זית, (טימין קצוץ)

שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום ושקדים - שעועית ירוקה, שום טרי, מלח, פלפל שחור, רוטב צילי, סויה

תפו"א פוטטו - תפוא, מלח, שמן, תיבול

סלט תפוא במיונז - תפוא, גזר, ביצים קשות, מיונז

סלט חסה ועלים רענן עם רוטב ויניגרייט (בצד) - עלי חסה, פקאן, חמוציות, פרי עונה, רוטב לסלט

סלט סלק אדום מרוקאי - סלק אדום, לימון, או חומץ

סלט גזר מבושל (פיקנטי) - גזר, פפריקות, לימון, כמון, שום, שמן

בראוניז שוקולד עשיר - שקדים/אגוזים טחונים, שוקולד מריר, חמאה, ביצים

עוגיות פיצוחים ממכרות - גרעיני חמניה, פקאן, חלבון, שקדים פרוסים, סילאן

אצבעות שוקולד וקוקוס מפנקות - שוקולד, חמאה, ביצים, קוקוס, אגוזים או שקדים טחונים, וניל, סוכר

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל