מארז מאפים תימני
מארז מאפים תימני
מטבח שומר כשרות
1 2 3 4 5
2 מדרגים 0
מהמטבח התימני באהבה

מהמטבח התימני באהבה

משחר ילדותי מחוברת למטבח ולמסורת התימנית. אם זה בתור ילדה שהייתה צופה בסבתא אופה ומבשלת בטאבון בחצר או לומדת במטבח של אמא את סודות הבישול האיטי והארוך. החלום שלי הוא להמשיך את דרכן של סבתא ואמא עם...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מהמטבח התימני באהבה »

תיאור המנה:

מאפים תימנים אותנטים בעבודת יד

במארז מקבלים - מקבלים:
קובנה משפחתית בינונית (קוטר 18)
זיוה- מאפה ממכר במילוי תפוחי אדמה טבעוני (3 יח')
ג'חנון + ביצה קשה + רסק עגבניות (4 יח')
ניתן להגדיל בתוספת 91 ₪ ולקבל:
מארז עם סלטים שכולל גם - 4 סוגים לבחירה:
תכולת מנה:

המארז מתאים ל-5-6 ארוחות (כ-38 ש"ח לארוחה)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קובנה משפחתית בינונית - קמח, שמרים, סוכר, מלח

זיוה- מאפה ממכר במילוי תפוחי אדמה טבעוני - בצק - קמח, שמרים, מלח, סוכר
מילוי- מוצרלה, פתיתי גבינה צהובה, גבינה בולגרית, טבעות זיתים שחורים

ג'חנון + ביצה קשה + רסק עגבניות - קמח, סוכר ומעט מלח

סלט חצילים פיקנטי ואדמדם - חצילים, ביצה, שום, רסק עגבניות, פלפל חריף

סלט כרוב חמצמץ ועדין - כרוב, בצל/בצל ירוק, מלח, לימון

סלט עגבניות, שום וכוסברה - עגבניות, שום, כוסברה מתובל בלימון מלח

סלט ירקות קצוץ עם עגבנייה, מלפפון, גמבה, בצל וכוסברה - מלפפון, עגבנייה, גמבה, בצל, כוסברה, מתובל

סלט ביצים קלאסי בטעם של פעם - ביצים, בצל ירוק, מעט מיונז, תבלינים

סחוג תימני מפלפלים ירוקים חריפים. אותנטי מבית סבתא.  - פלפל חריף, פלפל שאטה, שום, כוסברה, תבלינים

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של מהמטבח התימני באהבה:

39107