שיפוד פרגית מפורק בתיבול המטבח התימני לצד טחינה
שיפוד פרגית מפורק בתיבול המטבח התימני לצד טחינה
מהמטבח התימני באהבה

מהמטבח התימני באהבה

משחר ילדותי מחוברת למטבח ולמסורת התימנית. אם זה בתור ילדה שהייתה צופה בסבתא אופה ומבשלת בטאבון בחצר או לומדת במטבח של אמא את סודות הבישול האיטי והארוך. החלום שלי הוא להמשיך את דרכן של סבתא ואמא עם...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מהמטבח התימני באהבה »

תיאור המנה:

שיפודי פרגית לצד טחינה  המנה הכי אהובה עלי** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

מנה של שיפוד פרגית 150 גר פרגית 125 גר' טחינה

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פרגית, מלח, תבלינים, טחינה, שום, כוסברה, לימון

הוראות חימום והגשה:

חימום בתנור של הפרגית, הטחינה מוגשת קר

הוראות אחסון והקפאה:

איחסון במקרר עד 3 ימים,
ניתן להקפיא את שיפודי הפרגית

מנות נוספות מהמטבח של מהמטבח התימני באהבה:

חוות דעת לקוחות

יעל ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הפרגית והטחינה היו טעימים, עם זאת העוף לא נראה בדיוק שיפוד מפורק כמו בתמונה שבתפריט אלא יותר כמו חתיכות קטנות (שבשלנים שונים מכנים "שווארמה").

יעל ק. | 13.09.2025
57146