ארוחת פסח חגיגית מהמטבח הערבי
ארוחת פסח חגיגית מהמטבח הערבי
המטבח של רשיד

המטבח של רשיד

שמי רשיד עודה מחיפה, בן 43, נשוי באושר ואב ל 2.
אני קונדיטור במקצועי, מאוד אוהב לבשל ולאפות, במיוחד מאכלים ערביים מסורתיים עליהם גדלתי בבית אמא.
אני מאמין שאוכל צריך להיות אסתטי מבלי להתפשר על...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רשיד »

תיאור המנה:

ארוחת פסח בשילוב מנות ערביות אותנטיות לצד מנות קלאסיות חגיגיות!

ניתן לתאם שינויים ובקשות מיוחדות ב-0723340332 , Rashid@yummi.co.il

כמות האוכל שתקבלו תותאם לכמות הסועדים שבחרתם.

במנות עם אפשרות בחירה, יש לציין את הבחירה בהערות למנה בעגלת הקניות.

מנות ראשונות - 2 סוגים לבחירה:
מנות עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
תוספות/סלטים - 4 סוגים לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 20 ₪ ולקבל:
קינוח - סוג אחד לבחירה:
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

ארטישוק ממולא בשר וצנוברים - ארטישוק, בשר טחון, בצל, פטרוזיליה, לימון, קמח ותבלינים.

פטריות ממולאות בשר - .

מרק עוף צח עם קניידלך - עוף, גזר, בצל, קישוא, מלח , סלרי, פלפל.

קובה פטריות טבעוני חמץ - בורגול, קמח, קורנפלור, פפריקה מתוקה, מלח, בהרט, פטריות, בצל, שמן וצנוברים.

צלי כתף עם שום ובצל בתנור - .

עופיון ממולא אורז צימוקים ואגוזים / במילוי פריקי וקשיו - .

סלמון ברוטב לימוני - דג סלמון , שמן זית, לימון, שום, זעתר שמנת לבישול ותבלינים.

מוסקה אישית - חציל מטוגן ומעליו בשר טחון, עגבנייה ורוטב עגבניות - חצילים, בשר טחון , עגבניות ותבלינים.

קבב עם צנוברים על מקל קינמון - בשר טחון, בצל, פטרוזיליה, מלח, פלפל, בהרט, טחינה/צנוברים

קישואים / חצילים ממולאים באורז מתובל, ברוטב עגבניות טבעוני - קישואים/חצילים, אורז, מלח, פלפל, בהרט, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה.

אורז חגיגה עם בשר טחון, צנוברים ושקדים קלויים - .

סירות תפוחי אדמה ובטטה בתנור - .

פרחי תפו"א חגיגיים - זילופי פרחי פירה אפויים בתנור - .

סלט פטריות מוקפצות עם בצל מקורמל ותבלינים - .

סלט סלק ותפוחים - .

סלט טאבולה - בורגול עם המון ירק בתיבול חמצמץ - פטרוזיליה, בורגול, נענע, בצל ירוק, שמן זית, לימון, מלח.

סלט עגבניות שרי חגיגי עם פטרוזיליה, חמוציות ואגוזים - עגבניות שרי, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, מלח, שמן זית, לימון

מג'דרה - אורז עם עדשים ובצל מטוגן - עדשים, אורז, בצל, מלח, פלפל.
בורגול, עדשים, בצל, שמן, מלח, פלפל, בהרט.

כרובית בטחינה - כרובית, שמן זית, מלח, טחינה גולמית, סלק.

קרם ברולה ממכר - .

מוס שוקולד עשיר - שמנת מתוקה שוקולד וג׳לטין.

עוגת באונטי עם קוקוס ושוקולד - .

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רשיד:

חוות דעת לקוחות

Tali L.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה!

Tali L. | 16.04.2025
Nirit E.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

המנות היו טעימות מאוד ועל פי כל הבקשות שציינתי בהזמנה

Nirit E. | 15.04.2025
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

אירית ל. | 23.04.2024
מישל ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

ראו פרוט בהמשך. 2 דברים עדיין לא נאכלו. הצלי בשר לא היה צלי בשר ומאוד מאכזב. נזרק

מישל ב. | 06.04.2023
נאדין מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

אחלה מחיר לכמות ולאיכות. מומלץ

נאדין מ. | 24.03.2023
Shiran B.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

היה מגוון וטעים! הכל הגיע מסודר ונקי, האוכל ברמה גבוהה וניכרת ההשקעה. תודה רשיד!

Shiran B. | 22.04.2022
מאיה ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

תודה על ארוחת חג מושלמת! הכל היה טעים מאד, ארוז היטב והגיע בזמן.

מאיה ר. | 16.04.2022
רונית ח.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

קיבלנו הזמנה עשירה בכל טוב!

רונית ח. | 16.04.2022
37733