תיאור המנה:
סלט פטריות חם עם מלא בצל מטוגן.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פטריות, בצל , פטרוזיליה ותבלינים.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגל או בסיר על אש נמוכה
הוראות אחסון והקפאה:
בקופסה אטומה.
המטבח של רשיד
שמי רשיד עודה מחיפה, בן 43, נשוי באושר ואב ל 2.
אני קונדיטור במקצועי, מאוד אוהב לבשל ולאפות, במיוחד מאכלים ערביים מסורתיים עליהם גדלתי בבית אמא.
אני מאמין שאוכל צריך להיות אסתטי מבלי להתפשר על...
