תיאור המנה:
תבשיל בשר חורפי של עדשים שחורות עם ירקות שורש ביין לבן
תכולת מנה:
650 מ"ל+150ג' בשר
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר לבישול ארוך, עדשים שחורות, סלרי, בצל לבן, גזר, תפו"א, שום, יין לבן, תימין, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות, צילי גרוס
הוראות חימום והגשה:
חימום בסיר עם תוספת רבע כוס מים/מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
אחסון במקרר
