תיאור המנה:
תיאור המנה בעברית
סלט קיצי, רענן ומלא צבע, המשלב עגבניות עסיסיות וריחניות עם אפרסקים צלויים שהחום מדגיש את מתיקותם ומתן להם נגיעה קרמלית עדינה. במרכז המנה מונחת בוראטה רכה וקרמית, שמתמזגת עם שאר המרכיבים ומוסיפה מרקם עשיר ומלטף.
עלי בזיליקום טריים מעניקים ארומה ירוקה ומוארת, בעוד שטפטוף של שמן זית איכותי מאחד את כל הטעמים. החמיצות הטבעית של העגבניות, המתיקות של האפרסקים והקרמיות של הבוראטה יוצרים יחד מנה פשוטה, אלגנטית ומלאת אופי ים־תיכוני.
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בורטה, עגבניות, נקטרינה, בזיליקום, שמן זית, חומץ בלסמי
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר, לא לשמור יותר מ 24 שעות במקרר
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור בקירור
מנות נוספות מהמטבח של דליזבט- מטבח עם חיוך:
