סלט עלים מרענן עם ויניגרט מנגו ונענע
סלט עלים מרענן עם ויניגרט מנגו ונענע
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
אמנות הטעמים של איליה

אמנות הטעמים של איליה

היי! אני איליה, שף פרטי שפשוט חי ונושם את עולם האוכל.
האהבה שלי לאוכל התחילה עוד מילדות, פשוט היה לי את זה בדם!
לפני עשר שנים סיימתי בהצטיינות לימודי בישול ומשם עבדתי כשכיר במיטב המסעדות...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אמנות הטעמים של איליה »

תיאור המנה:

סלט עלים של סלנובה, בייבי וחסה ערבית עם מלפפון ואגוזי מלך
עם ויניגרט מנגו ונענע
הרוטב מגיע בנפרד.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סלנובה, חסה ערבית, עליי בייבי, אורוגולה, מלפפון, גזר, אגוזי מלך, מלח, דבש, חרדל, שמן צמחי, שמן זית, שום, מנגו, נענע, ג'ינג'ר, חומץ, מיץ לימון, פלפל שחור

הוראות חימום והגשה:

להגיש קרלערבב עם הרוטב ולהגישרצוי לזלף קצת שמן זית לפני שמזלפים את הרוטב מעל הסלט כדי שהרוטב יתחלק פנימה על העלים התחתונות

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של אמנות הטעמים של איליה:

54740