המבורגר בלחמניה עם ירקות ורטבים
המבורגר בלחמניה עם ירקות ורטבים
מאיר- בישול מהלב

מאיר- בישול מהלב

נעים מאד, שמי מאיר, עוד בילדותי אהבתי לעמוד על כיסא במטבח לצד אימי ולהתרשם ולהבין כיצד היא מבשלת.
כמשפחה שנולדה בארץ, האוכל שלנו תמיד היה מושפע מאנשים שפגשנו באמצע הדרך. האוכל העיראקי תפס אותי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מאיר- בישול מהלב »

תיאור המנה:

המבורגר כמו שהמבוגר צריך להיות - עסיסי ופיקנטי- עשוי מבשר טחון צרוב על הפלאנצ'ה, מוגש בצמוד ללחמנייה, בצד עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ, חסה, קטשופ וחרדל.

תכולת מנה:

המבורגר במשקל 200 גר' בתוספת לחמניה, ירקות ורטבים.

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר טחון, בצל, שום, שמן זית, מלח, פלפל שחור, לחמניה, עגבניה, חסה, מלפפון חמוץ, קטשופ, חרדל.

הוראות חימום והגשה:

את ההמבורגר ניתן לחמם בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 3-4 דקות.

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר, את ההמבורגר אפשר גם להקפיא ולהפשיר במקרר.

מנות נוספות מהמטבח של מאיר- בישול מהלב:

48711