1
תיאור המנה:
חמין קלאסי אמיתי, בטעם עשיר ועדין, מאוזן בטעמים, עם בשר רך ועסיסי, תפוחי אדמה, שעועית לבנה וחומה, גזר, ביצים קשות-חומות, מעט גריסי פנינה, בבישול ארוך על אש נמוכה ואפוי בתנור לשעות ארוכות. יש להזמין יומיים מראש.
תכולת מנה:
2 ליטר המכילים כ-250 גר' בשר, 4 ביצים, וכמות מאוזנת של תפוחי אדמה, שעועיות, וגזר.
אפשרויות לשינויים:
אפשרי ללא גריסי פנינה
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בצל, שום, שמן, שעועית לבנה, שעועית חומה, תפוח אדמה, בשר בקר, גזר, ביצים, סילאן, יין אדום, גריסי פנינה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה.
הוראות חימום והגשה:
במיקרו, בסיר על אש נמוכה.
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר.
מנה טעימה מאוד ועשירה
עופר ב. | 09.02.2024