תיאור המנה:
תבשיל כרוב אדום מאודה ביין אדום בטעם חמוץ-מתוק, של סבתא תרצה היקרה (אימי ז"ל), מועשר בתפוחי עץ, עשיר ברוטב, עשיר בטעמים, עסיסי.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כרוב אדום, יין אדום, תפוח עץ, בצל, לימון, שמן זית, ריבה אדומה, מלח, פלפל שחור.
הוראות חימום והגשה:
במיקרו, בסיר על אש נמוכה.
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר.
