מעורב עוף עם כבד ובצל
מעורב עוף עם כבד ובצל
מאיר- בישול מהלב

מאיר- בישול מהלב

נעים מאד, שמי מאיר, עוד בילדותי אהבתי לעמוד על כיסא במטבח לצד אימי ולהתרשם ולהבין כיצד היא מבשלת.
כמשפחה שנולדה בארץ, האוכל שלנו תמיד היה מושפע מאנשים שפגשנו באמצע הדרך. האוכל העיראקי תפס אותי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מאיר- בישול מהלב »

תיאור המנה:

מעורב של עוף עם כבד עוף ובצל עשוי טוב על הפלאנצ'ה, בטעם של מעורב קלאסי, מתובל היטב ויחד עם זאת עדין.

תכולת מנה:

במנה כ-200 גר' בשר (עוף וכבד עוף).

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חזה עוף, כבד עוף, בצל, שמן, מלח, פלפל שחור, תבלין על האש.

הוראות חימום והגשה:

במיקרו, בסיר על אש נמוכה.

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר.

מנות נוספות מהמטבח של מאיר- בישול מהלב:

48774