חדשה ביאמי! שחר- טעמים מהלב

חדשה ביאמי! שחר- טעמים מהלב

נעים מאד, אני שחר ואני מבשלת מתוך אהבה גדולה למשפחה, לחיים ולרגעים הקטנים שסביב השולחן. המטבח שלי נולד מתוך הרצון ליצור בית עם ריח של אוכל טרי, מזין ומלא נשמה. המנות שלי פשוטות במרכיבים, אבל עמוקות...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
1
1 2 3 4 5

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! שחר- טעמים מהלב »

תיאור המנה:

** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל

המנות האהובות בבית - 2 סוגים לבחירה:
מנה עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
ומקבלים במתנה - מקבלים:
לחמניות בעבודת יד (4 יחידות)
ניתן להגדיל בתוספת 51 ₪ ולקבל:
מנת ירק מזינה וטעימה - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-6 ארוחות (כ-43 ש"ח לארוחה)

אפשרויות לשינויים:

** תפו"א ממולא בשר (בסטיל) - ניתן לבקש אפוי במקום מטוגן
** קציצות פראסה - ניתן לבקש אפויות במקום מטוגנות
** מוקפץ עוף ירקות ואטריות אורז - ניתן לקחת טבעוני עם טופו
** חזה עוף בסגנון מסחאן - ניתן לקחת חזה עוף אפוי בחרדל ודבש

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

תבשיל עשיר עם קציצות עוף ברוטב סלרי חומוס ובצל - דג אמנון/ עוף טחון, סלרי, חומוס, בצל, שום, תפוח אדמה, ביצה, פרורי לחם, כוסברה, לימון, תבלינים: כורכום, כמון, פפריקה, מלח פלפל.

תפוח אדמה ממולא בשר (בסטיל) מטוגן ** - תפוחי אדמה, בשר טחון, בצל, פטרוזיליה, קמח, ביצים, שמן זית, תבלינים: כמון, כורכום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל.

קציצות בקר עם תפוחי אדמה ואפונה - בשר טחון, תפוח אדמה, אפונה, ביצה, בצל, פרורי לחם, פטרוזליה, כוסברה, שום, שמן זית. תבלינים: כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור.

חזה עוף בקרם קוקוס וקארי - חזה עוף, בצל, שום, סויה, צ'ילי מתוק, קרם קוקוס, תבלינים: קארי, בזיליקום מיובש.

פאד קפאו - בשר טחון במרינדה אסייתית על אורז לבן עם ביצת עין - בשר טחון, בצל, שום, נענע, בזיליקום, סויה, רוטב דגים, אורז לבן, ביצה.

קארי מאסמאן עם טופו פיקנטי + אורז טבעוני - דלעת, בצל, שום, תפוח אדמה, כוסברה, קרם קוקוס, טופו, סויה, לימון, בוטנים, משחת קארי מאסמאן.

לביבות פראסה מטוגנות צמחוני ** - כרישה, תפוח אדמה, סלרי, פטרוזיליה, ביצה, בצל, תבלינים: כמון, פלפל אנגלי, מלח.

מוקפץ עוף ירקות ואטריות אורז ברוטב מתוק-מלוח ** - חזה עוף / סלמון טרי, בצל סגול, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, קישוא, איטריות אורז, תיבול: פפריקה, סויה, טריאקי, מלח, פלפל.

חזה עוף בסגנון מסחאן עם בצל מטוגן ** - חזה עוף, חרדל, דבש, שום, שמן זית, רוזמרין, תבלינים: מלח, פלפל.
או
חזה עוף, שום, שמן זית, תבלינים: פפריקה, מלח, פלפל.
או
חזה עוף, בצל, שמן זית, תבלינים: סומק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח, זרעי כוסברה.

קוסקוס בעבודת יד עם מרק ירקות טבעוני - סולת, בצל, גזר, קישוא, תפוח אדמה, דלעת, סלרי, גרגרי חומוס, תבלינים: כורכום, כמון, עלי דפנה, מלח פלפל.

תבשיל מנגולד וחומוס טבעוני - מנגולד, חומוס, פראסה, תבלינים: כמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, לימון. (אורז)

לחמניות בעבודת יד - קמח, שמרים, שמן קנולה, סוכר, ביצה, שומשום, מלח.

אנטיפסטי עם בטטה, פלפל אדום, קישוא ובצל סגול - בטטה, פלפל אדום, קישוא, בצל סגול, תבלינים: טימין, אורגנו, פפריקה, מלח, פלפל, שמן זית.

טאבולה כרובית עם מלפפון, בצל ירוק וסגול ועשבי תיבול טריים - כרובית, מלפפון, פטרוזיליה, כוסברה, בצל סגול, בצל ירוק, נענע, תבלינים: מלח, לימון, שמן זית.

סלט עדשים שחורות, בטטה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה ואגוזי מלך - בטטה, עדשים שחורות, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, אגוזי מלך, תבלינים: מלח, לימון, שמן זית.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! שחר- טעמים מהלב:

58468