תיאור המנה:
תבשיל של בקר ועוף עם עשבי תיבול וירקות בחריפות עדינה, מוגש עם ביצת עין אורגנית ועם אורז בצד.
מנת רחוב תאילנדית, עשיתי למנה אדפטציה אישית של שילוב בין קלאסי למודרני.
תכולת מנה:
כ-350 גר' של תבשיל + חצי ליטר אורז יסמין
אפשרויות לשינויים:
בלי פלפל חריף.
בלי בצל ירוק.
בלי אדממה.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר, עוף, סלרי, גמבה אדומה, אדממה(פולי סויה), בצל ירוק, פלפל חריף, אפונה, בזיליקום, כרוב לבן, בצל לבן, ליים ושום, ביצה, אורז
הוראות חימום והגשה:
חימום של התבשיל במחבת/ סיר/ מיקרוגל.
מומלץ לטגן ביצת עין ולהניחה על התבשיל בהגשה, לאכול ביחד עם אורז.
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור במקרר.
היה מלוח מידי.
אלינה נ. | 01.06.2024טעם חזק של סויה, כלומר הרוטב לא היה הורמוני והסויה מאוד בלטה.
אלינה פ. | 08.05.2024נהדר!
אנה ר. | 10.03.2024לטעמי, יותר מדי סויה. כמעט בלתי אפשרי לאכול את המנה מרוב המליחות. בנוסף, מעט מדי חלבון במנה.
בר ק. | 29.02.2024הזמנו את המארז הטבעוני והאופציה הטבעונית הייתה קצת פחות מוצלחת מיתר המנות ושונה מאוד מהמנה שהיא מחליפה. יכל להיות נחמד אם הייתה אפשרות לקבל פאד קפאו צמחוני או מנה חמה אחרת.
דוד ר. | 27.02.2024מלוחה מדי, היו חסרים טעמים אחרים כמו חריף
אנונימי | 30.01.2024מדהים
עידו ע. | 11.01.2024טעים אבל ממש מלוח מדי
מיטל פ. | 07.01.2024מאוד טעים היה הבקר ! עשוי ממש טוב
אנונימי | 15.12.2023לא מה שציפינו, היה טעים מאד אבל לא הבנו שנקבל תבשיל ראגו
אנונימי | 12.12.2023מאוד מוצלח, חריף במידה
אנונימי | 25.11.2023מנה מעולה
Shahar S. | 23.11.2023טעים מאוד
סיון פ. | 22.11.2023לצערי היה פחות מוצלח, היה יותר סוג של בולנז תאילנדי מלוח מאשר פאד קאפאו אותנטי, לצערי לא מוצלח כל כך לטעמי, למרות שניכר שהמוצרים היו טובים והכמות הייתה יפה מאוד.
נתנאל כ. | 30.10.2023מנה טעימה, מעט יקרה מדי.
יעל ק. | 11.07.2022