ספינג' אותנטי
ספינג' אותנטי
1 2 3 4 5
2 מדרגים 0
אבא שלומי

אבא שלומי

נעים מאד, אני שלומי.
מגיל קטן ישבתי במטבח של אמא וסבתא וספגתי המון טעמים וריחות. לאחר השחרור מהצבא טיילתי בטורקיה, יוון, איטליה וספרד שם למדתי עולמות חדשים של ריחות, טעמים וצבעים וכשחזרתי לארץ...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אבא שלומי »

תיאור המנה:

ספינג' אותנטי מהמטבח המרוקאי, נפוח ואוורירי מצופה בסוכר שמפצפץ בפה.


*** האלכוהול שברום מתאדה בעת הטיגון.

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קמח, סוכר, שמרים, מלח, רום

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבטמפרטורת החדר באריזה אטומה

מנות נוספות מהמטבח של אבא שלומי:

54974