ספיישל טעימות עשיר בירק וחלבון
ספיישל טעימות עשיר בירק וחלבון
עולם הטעמים של זיו

עולם הטעמים של זיו

היי, אני זיו.
אצלי במשפחה אוכל הוא דבר מרכזי ומנחם, תמיד היה אוכל חם וטעים בבית.
התחלתי לאהוב את המטבח כשהייתי נער צעיר ומשם רק פרחתי והתפתחתי, למדתי בעצמי המון על טכניקות בישול שונות ועל שילוב...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של עולם הטעמים של זיו »

מקבלים - מקבלים:
קציצות עוף ברוטב בצל מקורמל + אורז (4 קציצות + חצי ליטר אורז)
סופריטו עוף (2 שוקיים ותפוחי אדמה)
פילה עוף בקרם קוקוס ופסטו ביתי עם קישוא, ברוקולי ובצל ירוק + אורז (חצי ליטר + רבע ליטר אורז)
לביבות בטטה וקישוא אפויות (5 יחידות)
אנטיפסטי ממגוון ירקות ועשבי תיבול (חצי ליטר)
סלט כרוב אסייאתי (רבע ליטר)
סלט חצילים בטחינה (רבע ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 84 ₪ ולקבל:
מנות ילדים - מקבלים:
שניצלונים קריספיים שילדים אוהבים (3 יחידות)
פסטה בולונז (רבע ליטר רוטב + חצי ליטר פסטה)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קציצות עוף ברוטב בצל מקורמל + אורז - עוף טחון טרי, קישוא, גזר, בצל, שום, פטרוזליה, ביצה, פירורי לחם, שמן קנולה, תבלין קציצות, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, סוכר

סופריטו עוף - שוקי עוף טריים, תפוחי אדמה, בצל, שום, טימין, בהרט, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, סילאן.

פילה עוף בקרם קוקוס ופסטו ביתי עם קישוא, ברוקולי ובצל ירוק + אורז - פילה עוף טרי, קישוא, ברוקולי, בזיליקום, קשיו, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, קרם קוקוס, בצל ירוק, בצל, סויה, שמן שומשום, שמן קנולה, (תוספת אורז - אורז, שמן קנולה, מלח)

לביבות בטטה וקישוא אפויות - לביבות כרובית: כרובית, תפוח אדמה, בצל, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור שמן זית, ביצה, פירורי לחם
לביבות בטטה קישוא: בטטה, קישוא, תפוח אדמה, בצל, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, שמן זית, ביצה, פירורי לחם
לביבות ירק: קישוא, תפוח אדמה, בצל, פטרוזליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שמן זית, ביצה, פירורי לחם

אנטיפסטי ממגוון ירקות ועשבי תיבול - קישוא, בטטה, גמבה, בצל סגול, כרובית, רוזמרין, טימין, שום, שמן זית, מלח, פלפל שחור

סלט כרוב אסייאתי - כרוב לבן, קשיו, סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, לימון, סוכר, שומשום

סלט חצילים בטחינה - סלט חצילים טחינה: חציל, שום, טחינה, לימון, מלח, פלפל שחור
סלט חצילים מיונז: חציל, שום, מיונז, מלח, פלפל שחור
סלט חצילים עם בצל: חציל, שום, בצל, מלח, פלפל שחור

שניצלונים קריספיים שילדים אוהבים - פילה עוף טרי, ביצים, קמח לבן, פירורי לחם, מלח, שמן קנולה

פסטה בולונז - בקר טחון טרי, גזר, סלרי, בצל, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, שום, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טימין, מלח, פלפל שחור

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של עולם הטעמים של זיו:

58015