איך חוזרים לשגרת אכילה בריאה ומצליחים לשחרר את הכבדות והנפיחות של ארוחות החגים?
מאת: אלמוג גולד - נטורופתית, מומחית לתזונה ולאסטרטגיות אכילה.
"אני מאמינה שהדרך להרגיש טוב יותר עם הגוף ועם האכילה שלנו לא עוברת דרך מאמצי על. אלא דרך מה שמתאים לנו, ישים עבורנו ופשוט יותר להתמיד בו. אוכל שמבאס אותנו או הרגלים שלא משתלבים בחיים שלנו כמו שהם היום - בדרך כלל לא מחזיקים לאורך זמן."
אלמוג גולד, מומחית לתזונה ולאסטרטגיות אכילה. נטורופתית, בעלת תואר שני במדעי ההתנהגות ומנחת הסדנה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה לחזרה לאיזון אחרי החגים.
(עוד על אלמוג ניתן לקרוא באתר שלה - www.almog-gold.com)
🤌נגמרו החגים, אתן משנסות מותניים ומחליטות שנגמרו החגיגות? מעכשיו רק אוכל בריא, בלי מתוקים ופחמימות ריקות? חכו רגע.
לפני שאתן פוצחות בדיאטת אחרי החגים או מסתערות על פרויקט התזונה שלכן כדי לרדת במשקל, כדאי שתדעו נתון מדהים: מחקרים מראים שרק 5% מכל מי שפוצחים בדיאטות, שיטות ותהליכי תזונה במטרה לאזן משקל, עייפות, בדיקות דם או הורמונים יצליחו בזה לאורך זמן.
✨אז אם כבר אתם משקיעים זמן, אנרגיות וכסף בלרדת במשקל, לשפר בדיקות דם ולהיפטר מנפיחות בבטן, בואו נבין איך לעשות את זה נכון וננפץ כמה מיתוסים:
1. מילים שמשפיעות על מידת הג'ינס🤐
החלטת לחזור לשגרת אכילה בריאה? לפני סוג האוכל והתזונה, כדאי שתבחרי את המילים שלך על האוכל ועל האכילה.
מסתבר ששיח של אסור/מותר, בריא/לא בריא, חטאתי, חרגתי, ויתרתי מנבא דווקא נטייה לאכילה רגשית, השמנה, תחושת חוסר מסוגלות ואפילו דיכאון לאורך זמן.
לעומת זאת, בתהליך תזונתי שבו השיח הוא במה אני מתמקדת בתזונה שלי במקום ממה אני נמנעת, מה כן אני רוצה בצלחת ובחיים שלי במקום מה אסור, מה הצלחתי ומה אסטרטגיית האכילה שלי, התוצאות נראות אחרת לגמרי. כל תהליך שיש בו הגבלות ואיסורים יסתיים בסופו של דבר בפיצויים.
2. יצרו בית תומך -הכל מתחיל ממה שיש לך על השיש.🏡
כן, גם אם רוב הזמן את בעבודה או מחוץ לבית, הבית הוא הבסיס שממנו אנחנו יוצאות ואליו חוזרות וזו גם הצהרת כוונות לגבי האופן שהיינו רוצות להתנהל ולחיות בו.
זה מתחיל בשיש נקי מ"חטפנים" כמו עוגה, קורנפלקס או אפילו "דברים בריאים" כמו אגוזים או גרנולה שאם ממוקמים מחוץ לארונות והמיגרות אוכלים מהם בהיסח הדעת והרבה יותר ממה שמתכננים.
בית תומך הוא גם בית שיש בו מוצרי גלם ל 3 עד 4 סוגי ארוחות בריאות ומהירות שקל להכין או פשוט להזמין כך שתמיד יש אוכל בריא, מזין וטעים שבשעת רעב או עייפות אפשר לשלוף מהמקרר או מהמקפיא ולאכול.
למשל מרק ירקות עשיר, קציצות עוף ביתיות, תבשיל עדשים, תבשילי טופו, ירקות קלויים או דג בתנור.
3. טיפ מפתיע שעובד: שימו לב לטמפרטורת המזון שלכם🥘
שימו דגש על ארוחות חמות ומבושלות ותופתעו איך תרגישו יותר שבעים, עם פחות חשק למתוק ועם הרבה פחות נפיחות ואי נוחות בבטן.
נכון, סלט זה בריא ויוגורט זה חלבון מאוד זמין, אבל אוכל מבושל וחם הוא הרבה יותר מקרקע, משביע לאורך זמן ומרגיע, ופחות "מחפשים אחריו" מה לנשנש (כמו שקורה הרבה פעמים אחרי ארוחת צהריים על טהרת הסלט). בימים אלו של תחילת הסתיו זה גם מאוד משמעותי לחיזוק מערכת החיסון וגם לאיפוס מערכת העיכול אחרי עומס ארוחות החגים. מעבר לכך, הרבה יותר קל להגיע לערב אחרי יום אינטנסיבי ומתיש ורק לחמם מרק או תבשיל במקום להתחיל לחתוך סלט ולהכין חביתה.
4. שחררו עומס! ❌
אם הייתי מקבלת שקל על כל פעם שמטופלת אומרת לי "אני יודעת שאם היה לי אוכל מוכן הייתי מרגישה הרבה יותר טוב בגוף שלי ויורדת במשקל"....
אז מה מונע מאיתנו לעשות את מה שעושה לנו טוב? עומס החיים והמשימות והמחשבה שאנחנו צריכות לעשות את הכל בעצמנו. אחת הטעויות הגדולות היא לחשוב שאנחנו חייבות לעשות הכל לבד. לבשל, לקנות, לעבוד, לגדל ילדים, לארח ול"עבוד" במטבח ובתהליך התזונתי שלנו. מה שעובד לאורך זמן ומצליח להיטמע כדרך חיים מייטיבה זה דווקא ההפך, לפעמים הבחירה הבריאה ביותר היא דווקא להוריד משהו מהכתפיים שלנו.
כשיש עומס חיצוני, הגוף מגיב בעומס פנימי. וכשאנחנו משחררות את ה"מה צריך" או מה "אנחנו אמורות" לעשות, ומבקשות ממישהו אחר שיעזור או יכין לנו, או פשוט מזמינות אוכל ביתי בריא ומבושל שמקדם אותנו תחושת ההקלה היא גדולה.
❣️מחקרים מצאו שאנשים שמשקיעים את כספם בשירותים חיצוניים שמפנים להם זמן, כמו ניקיון או בישול, הם אנשים הרבה יותר מאושרים מאלו שמשקיעים כסף בחפצים או אביזרים כמו בגדים, קוסמטיקה או חפצים לבית.
‼️טיפ ממני - שימו לב מאיפה קונים ומהיכן מזמינים - לא כל אוכל ביתי הוא באמת כזה ובסוף מזמינים אוכל תעשייתי עם מרכיבים לא מזוהים בתחפושת של בריא.
אני ממליצה לאתר בשלנים או פלטפורמות להזמנת ארוחות ביתיות מתאימות לתזונה תומכת. כאלו שמבוססים על תזונה נקיה, נטולת חומרים משמרים, מייצבים וצבעי מאכל הפוגעים בחיידקי המעי, בעיכול, ואפילו יכולים להחמיר הפרעות קשב וריכוז וחוסר איזון הורמונלי. מומלץ גם לנקות סוכרים למיניהם מהאוכל המזין עצמו.
5. ומה עם המתוק או הפינוקים והנשנושים?🍭
שגרה שבאמת הופכת לאורח חיים בריא שכיף לחיות בה היא כזאת שגם מקדמת אותך למטרות וגם נותנת מקום להנאות.
אני ממליצה למסד את הפינוק הטעים שלך לשעת אחה"צ עם אסטרטגיה מובנית (עוד על אסטרטגיות אכילה בסדנה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה). כשהמתוק מחכה לנו אחה"צ אנחנו לא מרגישות בחסך או תחת "משטר", ומצד שני חסכנו שני שליש יום של עליות ונפילות סוכר ונשנושים.
רוצים להפוך אכילה טובה לחלק מהשגרה?
מאת: אלמוג גולד - נטורופתית, מומחית לתזונה ולאסטרטגיות אכילה.
"אני מאמינה שהדרך להרגיש טוב יותר עם הגוף ועם האכילה שלנו לא עוברת דרך מאמצי על. אלא דרך מה שמתאים לנו, ישים עבורנו ופשוט יותר להתמיד בו. אוכל שמבאס אותנו או הרגלים שלא משתלבים בחיים שלנו כמו שהם היום - בדרך כלל לא מחזיקים לאורך זמן."
אלמוג גולד, מומחית לתזונה ולאסטרטגיות אכילה. נטורופתית, בעלת תואר שני במדעי ההתנהגות ומנחת הסדנה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה לחזרה לאיזון אחרי החגים.
(עוד על אלמוג ניתן לקרוא באתר שלה - www.almog-gold.com)
🤌נגמרו החגים, אתן משנסות מותניים ומחליטות שנגמרו החגיגות? מעכשיו רק אוכל בריא, בלי מתוקים ופחמימות ריקות? חכו רגע.
לפני שאתן פוצחות בדיאטת אחרי החגים או מסתערות על פרויקט התזונה שלכן כדי לרדת במשקל, כדאי שתדעו נתון מדהים: מחקרים מראים שרק 5% מכל מי שפוצחים בדיאטות, שיטות ותהליכי תזונה במטרה לאזן משקל, עייפות, בדיקות דם או הורמונים יצליחו בזה לאורך זמן.
✨אז אם כבר אתם משקיעים זמן, אנרגיות וכסף בלרדת במשקל, לשפר בדיקות דם ולהיפטר מנפיחות בבטן, בואו נבין איך לעשות את זה נכון וננפץ כמה מיתוסים:
1. מילים שמשפיעות על מידת הג'ינס🤐
החלטת לחזור לשגרת אכילה בריאה? לפני סוג האוכל והתזונה, כדאי שתבחרי את המילים שלך על האוכל ועל האכילה.
מסתבר ששיח של אסור/מותר, בריא/לא בריא, חטאתי, חרגתי, ויתרתי מנבא דווקא נטייה לאכילה רגשית, השמנה, תחושת חוסר מסוגלות ואפילו דיכאון לאורך זמן.
לעומת זאת, בתהליך תזונתי שבו השיח הוא במה אני מתמקדת בתזונה שלי במקום ממה אני נמנעת, מה כן אני רוצה בצלחת ובחיים שלי במקום מה אסור, מה הצלחתי ומה אסטרטגיית האכילה שלי, התוצאות נראות אחרת לגמרי. כל תהליך שיש בו הגבלות ואיסורים יסתיים בסופו של דבר בפיצויים.
2. יצרו בית תומך -הכל מתחיל ממה שיש לך על השיש.🏡
כן, גם אם רוב הזמן את בעבודה או מחוץ לבית, הבית הוא הבסיס שממנו אנחנו יוצאות ואליו חוזרות וזו גם הצהרת כוונות לגבי האופן שהיינו רוצות להתנהל ולחיות בו.
זה מתחיל בשיש נקי מ"חטפנים" כמו עוגה, קורנפלקס או אפילו "דברים בריאים" כמו אגוזים או גרנולה שאם ממוקמים מחוץ לארונות והמיגרות אוכלים מהם בהיסח הדעת והרבה יותר ממה שמתכננים.
בית תומך הוא גם בית שיש בו מוצרי גלם ל 3 עד 4 סוגי ארוחות בריאות ומהירות שקל להכין או פשוט להזמין כך שתמיד יש אוכל בריא, מזין וטעים שבשעת רעב או עייפות אפשר לשלוף מהמקרר או מהמקפיא ולאכול.
למשל מרק ירקות עשיר, קציצות עוף ביתיות, תבשיל עדשים, תבשילי טופו, ירקות קלויים או דג בתנור.
3. טיפ מפתיע שעובד: שימו לב לטמפרטורת המזון שלכם🥘
שימו דגש על ארוחות חמות ומבושלות ותופתעו איך תרגישו יותר שבעים, עם פחות חשק למתוק ועם הרבה פחות נפיחות ואי נוחות בבטן.
נכון, סלט זה בריא ויוגורט זה חלבון מאוד זמין, אבל אוכל מבושל וחם הוא הרבה יותר מקרקע, משביע לאורך זמן ומרגיע, ופחות "מחפשים אחריו" מה לנשנש (כמו שקורה הרבה פעמים אחרי ארוחת צהריים על טהרת הסלט). בימים אלו של תחילת הסתיו זה גם מאוד משמעותי לחיזוק מערכת החיסון וגם לאיפוס מערכת העיכול אחרי עומס ארוחות החגים. מעבר לכך, הרבה יותר קל להגיע לערב אחרי יום אינטנסיבי ומתיש ורק לחמם מרק או תבשיל במקום להתחיל לחתוך סלט ולהכין חביתה.
4. שחררו עומס! ❌
אם הייתי מקבלת שקל על כל פעם שמטופלת אומרת לי "אני יודעת שאם היה לי אוכל מוכן הייתי מרגישה הרבה יותר טוב בגוף שלי ויורדת במשקל"....
אז מה מונע מאיתנו לעשות את מה שעושה לנו טוב? עומס החיים והמשימות והמחשבה שאנחנו צריכות לעשות את הכל בעצמנו. אחת הטעויות הגדולות היא לחשוב שאנחנו חייבות לעשות הכל לבד. לבשל, לקנות, לעבוד, לגדל ילדים, לארח ול"עבוד" במטבח ובתהליך התזונתי שלנו. מה שעובד לאורך זמן ומצליח להיטמע כדרך חיים מייטיבה זה דווקא ההפך, לפעמים הבחירה הבריאה ביותר היא דווקא להוריד משהו מהכתפיים שלנו.
כשיש עומס חיצוני, הגוף מגיב בעומס פנימי. וכשאנחנו משחררות את ה"מה צריך" או מה "אנחנו אמורות" לעשות, ומבקשות ממישהו אחר שיעזור או יכין לנו, או פשוט מזמינות אוכל ביתי בריא ומבושל שמקדם אותנו תחושת ההקלה היא גדולה.
❣️מחקרים מצאו שאנשים שמשקיעים את כספם בשירותים חיצוניים שמפנים להם זמן, כמו ניקיון או בישול, הם אנשים הרבה יותר מאושרים מאלו שמשקיעים כסף בחפצים או אביזרים כמו בגדים, קוסמטיקה או חפצים לבית.
‼️טיפ ממני - שימו לב מאיפה קונים ומהיכן מזמינים - לא כל אוכל ביתי הוא באמת כזה ובסוף מזמינים אוכל תעשייתי עם מרכיבים לא מזוהים בתחפושת של בריא.
אני ממליצה לאתר בשלנים או פלטפורמות להזמנת ארוחות ביתיות מתאימות לתזונה תומכת. כאלו שמבוססים על תזונה נקיה, נטולת חומרים משמרים, מייצבים וצבעי מאכל הפוגעים בחיידקי המעי, בעיכול, ואפילו יכולים להחמיר הפרעות קשב וריכוז וחוסר איזון הורמונלי. מומלץ גם לנקות סוכרים למיניהם מהאוכל המזין עצמו.
5. ומה עם המתוק או הפינוקים והנשנושים?🍭
שגרה שבאמת הופכת לאורח חיים בריא שכיף לחיות בה היא כזאת שגם מקדמת אותך למטרות וגם נותנת מקום להנאות.
אני ממליצה למסד את הפינוק הטעים שלך לשעת אחה"צ עם אסטרטגיה מובנית (עוד על אסטרטגיות אכילה בסדנה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה). כשהמתוק מחכה לנו אחה"צ אנחנו לא מרגישות בחסך או תחת "משטר", ומצד שני חסכנו שני שליש יום של עליות ונפילות סוכר ונשנושים.
רוצים להפוך אכילה טובה לחלק מהשגרה?
מאת: אלמוג גולד - נטורופתית, מומחית לתזונה ולאסטרטגיות אכילה.
"אני מאמינה שהדרך להרגיש טוב יותר עם הגוף ועם האכילה שלנו לא עוברת דרך מאמצי על. אלא דרך מה שמתאים לנו, ישים עבורנו ופשוט יותר להתמיד בו. אוכל שמבאס אותנו או הרגלים שלא משתלבים בחיים שלנו כמו שהם היום - בדרך כלל לא מחזיקים לאורך זמן."
אלמוג גולד, מומחית לתזונה ולאסטרטגיות אכילה. נטורופתית, בעלת תואר שני במדעי ההתנהגות ומנחת הסדנה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה לחזרה לאיזון אחרי החגים.
(עוד על אלמוג ניתן לקרוא באתר שלה - www.almog-gold.com)
🤌נגמרו החגים, אתן משנסות מותניים ומחליטות שנגמרו החגיגות? מעכשיו רק אוכל בריא, בלי מתוקים ופחמימות ריקות? חכו רגע.
לפני שאתן פוצחות בדיאטת אחרי החגים או מסתערות על פרויקט התזונה שלכן כדי לרדת במשקל, כדאי שתדעו נתון מדהים: מחקרים מראים שרק 5% מכל מי שפוצחים בדיאטות, שיטות ותהליכי תזונה במטרה לאזן משקל, עייפות, בדיקות דם או הורמונים יצליחו בזה לאורך זמן.
✨אז אם כבר אתם משקיעים זמן, אנרגיות וכסף בלרדת במשקל, לשפר בדיקות דם ולהיפטר מנפיחות בבטן, בואו נבין איך לעשות את זה נכון וננפץ כמה מיתוסים:
1. מילים שמשפיעות על מידת הג'ינס🤐
החלטת לחזור לשגרת אכילה בריאה? לפני סוג האוכל והתזונה, כדאי שתבחרי את המילים שלך על האוכל ועל האכילה.
מסתבר ששיח של אסור/מותר, בריא/לא בריא, חטאתי, חרגתי, ויתרתי מנבא דווקא נטייה לאכילה רגשית, השמנה, תחושת חוסר מסוגלות ואפילו דיכאון לאורך זמן.
לעומת זאת, בתהליך תזונתי שבו השיח הוא במה אני מתמקדת בתזונה שלי במקום ממה אני נמנעת, מה כן אני רוצה בצלחת ובחיים שלי במקום מה אסור, מה הצלחתי ומה אסטרטגיית האכילה שלי, התוצאות נראות אחרת לגמרי. כל תהליך שיש בו הגבלות ואיסורים יסתיים בסופו של דבר בפיצויים.
2. יצרו בית תומך -הכל מתחיל ממה שיש לך על השיש.🏡
כן, גם אם רוב הזמן את בעבודה או מחוץ לבית, הבית הוא הבסיס שממנו אנחנו יוצאות ואליו חוזרות וזו גם הצהרת כוונות לגבי האופן שהיינו רוצות להתנהל ולחיות בו.
זה מתחיל בשיש נקי מ"חטפנים" כמו עוגה, קורנפלקס או אפילו "דברים בריאים" כמו אגוזים או גרנולה שאם ממוקמים מחוץ לארונות והמיגרות אוכלים מהם בהיסח הדעת והרבה יותר ממה שמתכננים.
בית תומך הוא גם בית שיש בו מוצרי גלם ל 3 עד 4 סוגי ארוחות בריאות ומהירות שקל להכין או פשוט להזמין כך שתמיד יש אוכל בריא, מזין וטעים שבשעת רעב או עייפות אפשר לשלוף מהמקרר או מהמקפיא ולאכול.
למשל מרק ירקות עשיר, קציצות עוף ביתיות, תבשיל עדשים, תבשילי טופו, ירקות קלויים או דג בתנור.
3. טיפ מפתיע שעובד: שימו לב לטמפרטורת המזון שלכם🥘
שימו דגש על ארוחות חמות ומבושלות ותופתעו איך תרגישו יותר שבעים, עם פחות חשק למתוק ועם הרבה פחות נפיחות ואי נוחות בבטן.
נכון, סלט זה בריא ויוגורט זה חלבון מאוד זמין, אבל אוכל מבושל וחם הוא הרבה יותר מקרקע, משביע לאורך זמן ומרגיע, ופחות "מחפשים אחריו" מה לנשנש (כמו שקורה הרבה פעמים אחרי ארוחת צהריים על טהרת הסלט). בימים אלו של תחילת הסתיו זה גם מאוד משמעותי לחיזוק מערכת החיסון וגם לאיפוס מערכת העיכול אחרי עומס ארוחות החגים. מעבר לכך, הרבה יותר קל להגיע לערב אחרי יום אינטנסיבי ומתיש ורק לחמם מרק או תבשיל במקום להתחיל לחתוך סלט ולהכין חביתה.
4. שחררו עומס! ❌
אם הייתי מקבלת שקל על כל פעם שמטופלת אומרת לי "אני יודעת שאם היה לי אוכל מוכן הייתי מרגישה הרבה יותר טוב בגוף שלי ויורדת במשקל"....
אז מה מונע מאיתנו לעשות את מה שעושה לנו טוב? עומס החיים והמשימות והמחשבה שאנחנו צריכות לעשות את הכל בעצמנו. אחת הטעויות הגדולות היא לחשוב שאנחנו חייבות לעשות הכל לבד. לבשל, לקנות, לעבוד, לגדל ילדים, לארח ול"עבוד" במטבח ובתהליך התזונתי שלנו. מה שעובד לאורך זמן ומצליח להיטמע כדרך חיים מייטיבה זה דווקא ההפך, לפעמים הבחירה הבריאה ביותר היא דווקא להוריד משהו מהכתפיים שלנו.
כשיש עומס חיצוני, הגוף מגיב בעומס פנימי. וכשאנחנו משחררות את ה"מה צריך" או מה "אנחנו אמורות" לעשות, ומבקשות ממישהו אחר שיעזור או יכין לנו, או פשוט מזמינות אוכל ביתי בריא ומבושל שמקדם אותנו תחושת ההקלה היא גדולה.
❣️מחקרים מצאו שאנשים שמשקיעים את כספם בשירותים חיצוניים שמפנים להם זמן, כמו ניקיון או בישול, הם אנשים הרבה יותר מאושרים מאלו שמשקיעים כסף בחפצים או אביזרים כמו בגדים, קוסמטיקה או חפצים לבית.
‼️טיפ ממני - שימו לב מאיפה קונים ומהיכן מזמינים - לא כל אוכל ביתי הוא באמת כזה ובסוף מזמינים אוכל תעשייתי עם מרכיבים לא מזוהים בתחפושת של בריא.
אני ממליצה לאתר בשלנים או פלטפורמות להזמנת ארוחות ביתיות מתאימות לתזונה תומכת. כאלו שמבוססים על תזונה נקיה, נטולת חומרים משמרים, מייצבים וצבעי מאכל הפוגעים בחיידקי המעי, בעיכול, ואפילו יכולים להחמיר הפרעות קשב וריכוז וחוסר איזון הורמונלי. מומלץ גם לנקות סוכרים למיניהם מהאוכל המזין עצמו.
5. ומה עם המתוק או הפינוקים והנשנושים?🍭
שגרה שבאמת הופכת לאורח חיים בריא שכיף לחיות בה היא כזאת שגם מקדמת אותך למטרות וגם נותנת מקום להנאות.
אני ממליצה למסד את הפינוק הטעים שלך לשעת אחה"צ עם אסטרטגיה מובנית (עוד על אסטרטגיות אכילה בסדנה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה). כשהמתוק מחכה לנו אחה"צ אנחנו לא מרגישות בחסך או תחת "משטר", ומצד שני חסכנו שני שליש יום של עליות ונפילות סוכר ונשנושים.
