שאגת האריה פתחה לכם את התיאבון? כך תנהלו אכילה רגשית בזמן סטרס

אם המצב הביטחוני שלח אתכם ישירות למקרר, ואת הלילות בלי השינה אתם מפצים בעוד קפה ומאפה – אתם ממש לא לבד. הנה כמה מאכלים ומעשים קטנים שיעזרו להרגיע את רמות הסטרס ולסדר את האכילה בימים האלו.

אלמוג גולד, נטורופתית ומומחית לאסטרטגיות אכילה, ממליצה בימים של חוסר וודאות לייצר "שגרת מלחמה" דווקא דרך ניהול נינוח של האכילה שלנו. נסו לאמץ אפילו טיפ אחד או שניים מהרשימה:

1. ארוחות כעוגנים בתוך הכאוס: נסו לסדר את הארוחות בלו"ז המשובש. אפילו ארוחת צהריים קבועה באמצע היום נותנת תחושת שליטה. ההמלצה: אוכל מבושל וחם (אורז, בטטות, עוף/טופו). למה? אוכל חם הוא "מקרקע", מנחם וקל יותר לעיכול כשהמציאות גם ככה "כבדה לעיכול". אין כוח לבשל? מחקרים מראים שהזמנת אוכל מוכן מורידה אשמה וזמן התעסקות, ומעלה את מדד שביעות הרצון שלכם.
2. ל"מסד" את המתוקים: במקום לנשנש מתוקים לאורך כל היום, העבירו אותם לשעת אחר הצהריים. כשמתחילים עם סוכר על הבוקר, הגוף מפריש הורמוני סטרס שגוררים רצון לעוד מתוק כל היום, מה שמוביל לעייפות ופגיעה במערכת החיסון. כשקובעים למתוק "זמן וזמן", הוא שם בשבילנו בלי לנהל אותנו.
3. מזונות עם "חומרי הרגעה" טבעיים: שלבו בתפריט מזונות שתומכים במערכת העצבים: אומגה 3 לשיפור מצב הרוח: אגוזי מלך, ביצים מועשרות, או דגים (טונה, סרדינים, סלמון). טריפטופן לייצור סרוטונין ("הורמון הפאן"): בננות, שוקולד מריר, פיסטוקים ואדממה. ויטמיני B לפוקוס: דייסת שיבולת שועל, דגנים מלאים (קינואה, כוסמין), קטניות וברוקולי.
4. לא לשכוח לשתות (במיוחד ליד הממ"ד): בסטרס, המוח לעיתים מתרגם צמא כרעב מוגבר. טיפ הפרקטי: שתו כוס מים בכל פעם שיוצאים מהמרחב המוגן. זה יעלה את צריכת הנוזלים ויפחית נשנושי סטרס מיותרים.

זכרו: בחיים, מה שעובד לבריאות זה אסטרטגיית אכילה ולא עוד דיאטה. דאגו ל"בית תומך" – הכניסו את החטיפים לארונות במקום להשאיר אותם על השיש. כך אנחנו בוחרים בהם, במקום שהם יבחרו בנו.