ארוחת חג ראש השנה
ארוחת חג ראש השנה
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

מנה ראשונה לבחירה: 
כבד קצוץ
פילה לברק בסלסת עגבניות 
לביבות בטטה אפויות - צמחוני 
חריימה טופו - טבעוני 

סלטים - מקבלים הכל 
סלט כרוב עם עשבי תיבול וגרעינים 
סלט עגבניות וצנוברים קלויים 
סלט ירוקים עם דלעת צלויה 

עיקריות - 2 לבחירה: 
סלמון בעשבי תיבול 
תבשיל בקר וירקות שורש 
כרעי עוף צלויות בשום ודבש 
תבשיל בורגול, בקר וחומוס 
פרגיות במילוי אורז ופירות יבשים 
קישוא ממולא אורז, עדשים ועשבי תיבול - טבעוני 
סופריטו טופו - טבעוני 

תוספות - מקבלים הכל 
אורז עם שקדים וצימוקים 
תפוחי אדמה צלויים 
צימעס 

ניתן להוסיף 20 שח ולבחור - 
עוגת שוקולד - דבש - חלבי
קראמבל תפוחים - טבעוני 

ניתן להוסיף 20 ש"ח ולקבל סיר ברכות החג 
לוביה, דלעת, תמרים, קישוא, תפוחים, כרישה - בבישול עם דבש וקינמון.



כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

.

הוראות חימום והגשה:

.

הוראות אחסון והקפאה:

.

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

62298