פרגיות ממולאות בשר, אורז ופירות יבשים
פרגיות ממולאות בשר, אורז ופירות יבשים
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

** ניתן להזמין את המנה לערב חג ראש השנה בלבד (ל- 11/09-10/09)

מנה חגיגית ומיוחדת של פרגיות ממולאות אורז, בשר טחון ופירות יבשים.
האורז והבשר מתובלים וריחניים והפרגית נאפית בתנור ויוצאת רכה ועסיסית.

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פרגיות, בשר טחון, אורז, משמש מיובש, צמוקים, צנוברים, בצל, ראס אל חנות, כמון, כורכום, קינמון, שמן קנולה, כוסברה טחונה, דבש

הוראות חימום והגשה:

כרבע שעה בתנור מכוסה בנייר אלומיניום, בחום של 150 מעלות
ניתן גם לחמם במיקרו.

הוראות אחסון והקפאה:

יש לשמור בקרור.

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

חוות דעת לקוחות

מאיה כ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ממש טעים ומוצלח, מצד אחד אפשר לומר שזאת מנה שאי אפשר ליפול בה אבל קל מאוד לייבש אותה ולהפוך אותה לחנק אם המילוי לא מספיק טוב...היה לנו טעים

מאיה כ. | 09.03.2014
3863