ארוחה חגיגית לראש השנה עם קינוח במתנה!
ארוחה חגיגית לראש השנה עם קינוח במתנה!
מיה מבשלת

מיה מבשלת

את אהבתי לבישול גיליתי עוד בהיותי סטודנטית ברומא, שם ביתי הפך מוקד לעליה לרגל לכל הסטודנטים הרעבים. עם השנים התמקצעתי והוספתי נופך אישי שלי המושפע מהמטבח הפרסי והישראלי, תוך דגש על אוכל שיהיה טעים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מיה מבשלת »

תיאור המנה:

ארוחת חג חגיגית ועשירה, עם אופציות גם לטבעונים

ניתן ליצור איתי קשר לשאלות ובקשות מיוחדות maya@yummi.co.il ,072-3340167

מנות ראשונות - סוג אחד לבחירה:
מנות עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
תוספות וסלטים - 5 סוגים לבחירה:
קינוח לבחירה במתנה! - סוג אחד לבחירה:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כבד קצוץ - כבד, בצל, שמן קנולה, מלח, פלפל, ביצים.

מרק ירקות עם גונדי קטנים (קציצות עוף וחומוס)/ ניתן לבקש רק מרק ירקות עשיר טבעוני - מרק- בצל ,גזר, תפו"א ,קישוא, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, סלרי, מלח, פלפל, כמון וכורכום גונדי- חזה עוף טחון, קמח חומוס, כורכום, כמון, פלפל, מלח, בצל

מאפה בצק עלים במילוי בשר תפו"א ופטריות/ ניתן לבקש במילוי תפו"א ופטריות טבעוני - .

צלי בשר ברוטב פירות יבשים, סילאן ויין - צלי כתף, יין אדום, בצל, חמוציות, שזיפים מיובשים, צימוקים, סוכר חום, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, כורכום, מלח ופלפל.

פילה סלמון בקראסט פיצוחים - פילה סלמון, דבש, חרדל, מלח , פלפל, שבבי שקדים.

כרעי עוף בסילאן ופירות יבשים - כרעיים עוף, סילאן, חומץ, רכז רימונים, חרדל, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, פלפל, משמשים, שזיפים, צימוקים וחמוציות.

נתחי פרגית עם ערמונים ופטריות ביין אדום - פרגיות, בצל, יין אדום, פטריות, ערמונים, סילאן, סוכר חום, מלח, פלפל ושמן.

חורשט סבזי - תבשיל בקר עם שעועית אדומה, המון עשבי תיבול ולימון - פרסה, מנגולד, בצל ירוק, סלרי, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, תרה, נענע, בשר צלי, שעועית , מלח, פלפל, כורכום, כמון, שמן, לימון פרסי יבש ולימון.

אורז פרסי ירוק/  אורז לבן - אורז, שמן קנולה, מלח, שמיר, אפונה, ותפ"א.

תפו"א ובטטה אפויים - תפוחי אדמה, שמן זית, מלח ורוזמרין.

שעועית ירוקה מוקפצת בסויה ושומשום - שעועית ירוקה, שום, שמן זית, שומשום, רוטב סויה.

אפונה וברוקולי מוקפצים עם שום ובצל - אפונה, ברוקולי, בצל, שום, מלח ופלפל.

סלט סלק חמוץ מתוק - סלק, סוכר, מלח שמן זית ולימון.

סלט גזר ובצל ירוק עם פקאן סיני ברוטב מתקתק - גזר, בצל ירוק, פקאן סיני, שמן זית, חומץ הדרים, מלח, סוכר חום ושום.

סלט כרוב וגזר עם חמוציות - כרוב, גזר, חמוציות, שמן זית, סוכר, מיונז, שום, חרדל, פלפל, מלח.

סלט חסה עם פירות יבשים ואגוזים - חסה, תערובת עלים ירוקים, תפוח עץ, נקטרינה, אפרסק, משמש מיובש, חמוציות, צימוקים ואגוזים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום ולימון.

סלט תפו"א עם ביצה קשה, אפונה, גזר, מלפפון חמוץ ומיונז - תפו"א, ביצים, גזר, אפונה, מלפפון חמוץ, מיונז / מיונז טבעוני מחלב סויה, מלח ופלפל.

סלט עלים עם עגבניות שרי, גזר ופטריות - חסה, בצל סגול, עגבניות שרי, פטריות טריות, גזר
רוטב: מיץ תפוזים, שמן זית, דבש, חרדל, מלח ופלפל

עוגת דבש רכה - בצים ,סוכר חום, סוכר לבן, דבש, מיץ תפוזים, שמן, קינמון, קמח .

כדורי שוקולד טבעוניים - קרם קוקוס, שוקולד מריר,עוגיות יין של פסח, קקאו, אבקת סוכר, קוקוס.

עוגת גזר - .

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של מיה מבשלת :

חוות דעת לקוחות

אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

פשוט ארוחה מעולה

אירית ל. | 03.10.2024
53184