מוקפץ עוף וחצילים בחמאת מיסו
מוקפץ עוף וחצילים בחמאת מיסו
פינת אוכל של אלעד

פינת אוכל של אלעד

אני אלעד ואני foody מושבע! מגיע ממטבחים מקצועיים וקונדיטוריות, ובשנים האחרונות בישלתי אוכל ביתי ובריא בחברת סטארט-אפ. אני מאמין באוכל אמיתי, טרי, מוקפד ומנחם. בפינת האוכל שלי תמצאו מנות קלאסיות וגם...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של פינת אוכל של אלעד »

תיאור המנה:

מוקפץ קוביות חזה עוף טרי, עם חצילים ובצל ברוטב חמאת מיסו מתקתק, מעט חמצמץ עם מלא אוממי.
מגיע עם אורז יסמין לבן, ושומשום קלוי בצד.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

חצי ליטר מוקפץ המכיל כ-250 גרם קוביות עוף לפני בישול

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

ג'ינג'ר, שום, שמן שומשום, חזה עוף טרי, בצל, חציל, אורז יסמין, שמן, מחית מיסו, חמאה, סוכר חום, מירין, רוטב סויה, חומץ, שומשום לבן.

הוראות חימום והגשה:

מוקפץ - חימום במחבת על אש בינונית, מכוסה, לכ-5 דקות ולערבב מדי פעם / אם אין ברירה - מיקרו
אורז - חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

שמירה במקרר

מנות נוספות מהמטבח של פינת אוכל של אלעד:

57426