סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפוחי אדמה אפויים בתנור הם מנה קלאסית ופופולרית, שמציעה טעמים פשוטים אך נהדרים. המנה מתחילה עם תפוחי אדמה טריים, בדרך כלל בגודל בינוני עד גדול, שנבחרים בקפידה.
לפני האפייה, תפוחי האדמה מקולפים או משאירים את הקליפה (לפי העדפה אישית) ונחתכים לרבעים או לפרוסות, בהתאם למראה הרצוי. לאחר מכן, הם מתובלים בשמן זית, מלח, פלפל שחור, ולעיתים גם בתבלינים נוספים כמו פפריקה, רוזמרין או תימין, שמעניקים לתפוחי האדמה טעם עשיר ומגוון.
תפוחי האדמה מסודרים בתבנית אפייה בשכבה אחידה, ונכנסים לתנור שחומם מראש על טמפרטורה גבוהה (כ-200-220 מעלות צלזיוס). במהלך האפייה, הם מתביישים עד שהם מזהיבים, מתרככים מבפנים ומקבלים פריכות מבחוץ.
לאחר האפייה, תפוחי האדמה יכולים להיות מוגשים כצד למנות עיקריות כמו בשר, דגים או ירקות, או אפילו כארוחת צהריים קלה עם רוטב כמו טחינה או רוטב יוגורט.
התוצאה היא מנה פשוטה, אך עם טעם נהדר ומרקם שובה לב, שמספקת חוויית אכילה נוחה ומנחמת בכל ארוחה.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק שעועית לבנה ברוטב אדום הוא מאכל מרענן ומשביע המתאים במיוחד לחורף .השעועית עוברת בישול איטי עד שהיא רכה ואז היא סופגת את הטעמים הנהדרים של התבלינים כמו כמון, פלפל שחור, פפריקה והירקות סלרי, בצל וגזר וכל זה מתערבב עם עגבניות מרוסקות כדי לקבל את הרוטב הטעיםאפשרויות לשינויים

*

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סטייק פרגית במרינדה לבחירה:
* מרינדה ירוקה - מעשבי תיבול, פרשית ומעט מתקתקה
* מרינדה צהובה - עם חמאת בוטנים, כורכום, גראם מסאלה וג'ינג'ר. ארומטית, בסגנון דרום אסיהתכולת מנה

פרגית במשקל של כ- 200 גרם

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מיקס ירקות טריים מוקפצים, בצל, גמבה, גזר, שעועית ירוקה, אפונה, ברוקולי עם טופו ברוטב אסיאתי. ניתן להזמין עם אטריות שעועיתתכולת מנה

ליטר עם 200 גרם טופו וירקות / ניתן להזמין עם אטריות שעועית יחד

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט חצילים בטעמים משגעים לבחירה. 
זוהי מנה רבגונית שיכולה לשמש כתוספת, מנה ראשונה או אפילו כמנה עיקרית קלילה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל כבדים ברוטב עגבניות חמצמץ פיקנטי.


** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

כ-300 גרם כבד + חצי כיכר לחם שחור

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין מנה לא חריפה.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרע עוף צלוי בתנור בתוספת תפוחי אדמה ברוטב טריאקי ותבלינים תכולת מנה

כרע עוף עם תפוחי אדמה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כשאורז, עוף, וגזר נפגשים נוצר תבשיל בבישול ארוך מתובל במגוון תבלינים ים תיכוניים עדינים וטעימים להפליא** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר - עם 250 גרם עוף לפני בישול,
2 ליטר - עם כ 400 גרם עוף לפי בישול, מתאים לכ-4 סועדים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות טופו, פטריות ובצל צלויים על המחבת בתיבול שווארמה.

תכולת מנה

כ-200 גרם טופו

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא בצל/ פטריות.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עוף עסיסיות, נימוחות ומלאות בטעם, ברוטב עגבניות בתוספת פפריקה ושום
**ניתן להזמין אורז לבן / פירה פרווהתכולת מנה

מנה מכילה 5 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר פירה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין את הקציצות עוף מטוגנות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט שורשים המורכב מסלק, גזר, קולורבי, עשבי תיבול ורוטב ויניגרט בטעמים אסייתים
הסלט מגיע מתובל.אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מג'דרה אורז ועדשים ירוקות עם בצל מוקפץ או מג'דרה קינואה לבנה ועדשים ירוקות עם בצל מוקפץ ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא הבצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות אסאדו על המנגל, עסיסיות שקשה להפסיק לאכול, טעם מתקתק פיקנטי עם תערובת תבלינים ואספרסו.
ניתן להזמין בתוספת סטייק כרוב פריך.
מתאים לארוחת ערב ביתית וגם לאירוח.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה כ- 300 גרם בשר אסאדו / ניתן להזמין עם תוספת סטייק כרוב

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא חריף.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט עגבניות חריף בתיבול לימון ושמן זית** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מטבוחה- ריבת עגבניות מבושלות בבישול ארוך בחריפות עדינה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

אפשר לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי סלמון טריים חתוכים לקוביות, מבושלים באיטיות ברוטב עגבניות עשיר וחריף-מעט, יחד עם חומוס רך ופלפלים צבעוניים ומקושט לבסוף בהרבה כוסברה. 
תבשיל בסגנון מרוקאי חמים וביתי – מלא טעם, תבלינים ונשמה, בדיוק כמו בבית של סבתא.

תכולת מנה

200 גר׳ סלמון במנה

אפשרויות לשינויים

ניתן להוריד כל אחד מהמרכיבים (מלבד הסלמון)
ניתן לבקש לא חריף ואז מתאים גם לילדים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

זיתים ירוקים ללא חרצנים, מבושלים ברוטב עגבניות, גמבה, שום ועשבי תיבול למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרגיות במרינדת פסטו ביתי או בתיבול סויה, חמאת בוטנים דבש וג'ינג'רתכולת מנה

מנה מכילה כ- 200 גרם פרגיות

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרעי עוף צלויים בתנור בשני טעמים לבחירה - רוטב ברביקיו מעושן משגע או שום ורוזמרין
מגיע עם תוספת בטטה וזוקיני צלויים בתנור.תכולת מנה

כרע עוף עם חצי ליטר בטטה וזוקיני בתנור

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כבדי עוף עם בצל סילאן ופטריות-  מנה נוסטלגית שתמיד אבל תמיד נשארת רלוונטית וטעימה מאוד
מומלץ לקחת עם פירה חלבי להשלמת החוויה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה עם כ- 200 גרם כבד עם פטריות וערמטנים / ניתן לקחת עם חצי ליטר פירה חלבי

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא פטריות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כנפי עוף חצויות, מבושלות ברוטב לימוני חמצמץ עם בצל ושום
או כנפי עוף חצויות, מטוגנות ומצופות ברוטב אסייאתי מתקתק-פיקנטי (סטיקי ווינגס)תכולת מנה

מנה מכילה 6 חצאי כנפיים

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כבדי עוף מוקפצים עם הרבה בצל ושום בסגנון מעורב ירושלמי.תכולת מנה

במנת מעורב ירושלמי יש כ- 300 גרם חלבון. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר פירה

אפשרויות לשינויים

בבחירת מנה בתוספת אורז, אפשר להחליף את האורז בטחינה ירוקה.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל של מנגולד וגרגירי חומוס, מתובל בסויה שום ג'ינג'ר ולימון.
מנה פיקנטית** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא כוסברה וללא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט כרוב לבן עם קשיו ושומשום בסגנון אסייתי למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עוף מפנק ורך שמתאים לכל המשפחה. ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 4 שוקיים עם רוטב אפונה וגזר.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה מסורתית של שרימפס\קלמארי חלוטים עם הרבה עשבי תיבול אורז קלוי טחון וטעמים רעננים.

מעט חריף - 1

ניתן גם לקחת עם דג לבן מטוגן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

סלט לארב המכיל כ200 גר קלמארי\שרימפס\סלמון

אפשרויות לשינויים

ניתן לבחור מידת חריפות 0-3

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ראגו בשר מבושל עם ירקות שורש, שעועית אדמה, צ'ילי חריף ופלפלים צבעוניים יחד עם רוטב עגבניות עמוק ומגוון רחב של תבלינים-פפריקה, אורגנו, גרם מסאלה, כמון, כורכום ואגוז מוסקט. זאת מנה שאני אוהב לבשל לכמות אנשים גדולה וכיף לאכול אותה עם אורז צהוב** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בחצי ליטר יש כ- 250 גרם בשר טחון / ניתן לקחת עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש עם אורז לבן במקום צהוב

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מפרום תפוחי אדמה היא מנה מסורתית וטעימה, המוכרת בעיקר במטבח המזרחי. המנה מורכבת מפרוסות תפוחי אדמה, שמתובלים בתבלינים כמו מלח, פפריקה וכמון.
תפוחי האדמה מעורבבים עם ביצים, קמח ותבלינים, עד שמתקבל תערובת אחידה. את התערובת הזו ממלאים  בשכבת בשר טחון, עם ירקות קצוצים כמו בצל או פטריות.
לאחר מכן, "הפיתות" הממולאות מטוגנים בשמן חם עד שהן מקבלות צבע זהוב וקריספי מבחוץ.
את המפרום מבשלים ברוטב עגבניות. המפרום מוגש חם, לרוב עם סלט טרי בצד, והטעמים המשלבים בין תפוחי האדמה לבשר יוצרים חוויה קולינרית משובחת.

תכולת מנה

מנה מכילה 2 מפרום / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...