סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר רך ומתפרק, ברוטב מנחם בטעם מרוקאי - מנה פיקנטית** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה כ500 גרם בשר

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

הגרסה הטבעונית של באטר צ'יקן, מנה עשירה וייחודית העשויה מקוביות טופו מושרות לילה במרינדת קרם קוקוס ושניים עשר תבלינים שונים ולאחר מכן מבושלים בבישול איטי של קרם עגבניות וקשיו. 

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר- מכיל כ200 גרם טופו.
ליטר- מכיל כ400 גרם טופו.

אפשרויות לשינויים

גרסה טבעונית - קרם קוקוס במקום שמנת ויוגורט
ללא תוספת סוכר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר בקר ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה ושעועית/חומוס. מנה מצויינת עם קוסקוס  עבודת יד.
מנה חריפה קלות.
*הקוסקוס מכיל גלוטן!*תכולת מנה

ליטר טבחה עם כ- 250 גרם בשר בקר / ניתן להזמין עם חצי ליטר קוסקוס /
2 ליטר טבחה עם כ- 500 גרם בשר+ ליטר קוסקוס

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא חריף.
אפשרות להחלפת קוסקוס באורז לבן

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחוני בקר טרי מושרים במרינדה אסייתית ומוקפצים על ווק לוהט עם פלפלים, בצל סגול וירוק, בזיליקום, ג'ינג'ר ורוטב אסייתיתכולת מנה

בליטר יש כ- 220 גרם בקר / ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא הצ'ילי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שווארמה מנתח פרגית עסיסית עם בצל צלוי ותערובת תבלינים
ניתן להזמין עם טחינה וסלט כרוב.


** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

200 גרם פרגית / ניתן להזמין עם 75 מ"ל טחינה + 125 גר' סלט כרוב

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מעורב ירושלמי בטעמים קלאסייםתכולת מנה

ליטר מכיל כ-500 גרם בשר

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי חזה עוף בסגנון אסייתי, מוקפצים ברוטב סויה מתקתק עם בצל ופטריות. מגיע בצד עם תוספת של אורז לבן.תכולת מנה

מוקפץ עם חזה עוף במשקל של כ- 200 גרם+ חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה ללא שומשום.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עוגת סביח היא מנה ייחודית ומנחמת, המשלבת את הטעמים האהובים של סביח בצורה של עוגה. מדובר בעוגה מלוחה, שהופכת את רכיבי הסביח המסורתיים למרכיבים עיקריים במנה חדשה ומפתיעה.
הבסיס של עוגת הסביח עשוי מתערובת של תפוחי אדמה מרוסקים, שמוסיפים להם תיבול כמו עמבה, מלח, פלפל, כמון ופפריקה. התפוחי אדמה מעניקים לעוגה מרקם רך ונעים. 
בין השכבות של העוגה משלבים את חומרי הסביח המסורתיים, כמו חצילים קלויים, טחינה, ביצים קשות, ועלי פטרוזיליה קצוצים. החצילים מוסיפים טעם מעושן ומרקם רך, בעוד שטחינה מספקת את הקרמיות הנדרשת.
לאחר שהעוגה מוכנה, היא "נאפית" בתנור עד שהיא משחימה ויוצרת שכבת קרום פריכה בחוץ, תוך שמירה על רכותה בפנים.
עוגת סביח יכולה להיות מוגשת חמה או בטמפרטורת חדר, וניתן לקחת מנה משודרגת עם סלט ירקות רענן וטחינה בצד. מדובר במנה שמצליחה לשלב בין המסורת לחדשנות, ומציעה חוויה טעימה ומיוחדת לכל אוהבי הסביח.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

תבנית אינגלישקייק ל- 3-4 סועדים / ניתן להזמין עם ליטר סלט ירקות+ רבע ליטר טחינה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט גזר מרענן עם שום לימון ופלפל חריף

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא צ'ילי גרוס וללא פלפל חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט עלי בייבי, עלי סלק בייבי וחסה, מגיע עם רוטב ויניגרט. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

איטריות ביצים מוקפצות עם טופו ברוטב קארי צהוב, פלפל אדום ובצל.תכולת מנה

ליטר עם כ- 250 גרם טופו

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות בקר בתיבול מדויק ועשבי תיבול צלויים על הפלאנצ'ה על מצא של ירקות צלויים וטחינהתכולת מנה

מנה מכילה 4 קבבים+ ירקות+ טחינה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט כרוב ברוטב סויה מתקתק עשיר בגרעיני דלעת וחמניה, שקדים ושומשום** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

לטבעונים וסכרתיים - ניתן להחיליף את הדבש בסירופ אגבה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרחי כרובית עטופים פרורי לחם, מטוגנים בשמן עמוק,
בליווי מטבל שיפקה פיקנטי שלא תוכלו להפסיק לאכול!

תכולת מנה

ליטר+200 מ"ל מטבל שיפקה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עלי סיגר ממולאים באסאדו מפורק בבישול ארוך.
ניתן להזמין עם סלטון עלים עם וינגרייט מנגו ואיולי קארי




תכולת מנה

מנה מכילה 3 סיגרים / מנה+ רבע ליטר סלט+ מטבל טחינה/ איולי

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנת פתיחה שלא תוכלו להפסיק לנשנש !

פירמידת בצק מטוגנת, קראנצ'ית טעימה וממכרת במילוי קרם תפוחי אדמה ואפונה ובליווי רוטב צ'טני ירוק/ אדום

*המילוי מעט פיקנטי, הבצק מכיל חמאה

מומלץ להזמין לפחות סמוסה אחת לכל סועד, זהירות הטעם ממכר! :) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה מוקפצת בשומשום קלוי שמן שומשום ורוטב סויה או ברוטב עגבניות טרי מתאימה גם כמנה טבעונית. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פילה אמנון עם טעמים חזקים של עשבי תיבול
מנה ארומטית ובעלת טעמים עשירים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

פילה במשקל כ150 / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

אפשרות לתיבול פיקנטי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שווארמה מפרגית בטעם אמיתי!תכולת מנה

מנה מכילה קופסא של ליטר

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש להקפיץ את השווארמה עם בצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה מוקפצת בווק לוהט, עם שומשום, בצל, שום וג'ינג'ר ברוטב סויה ושמן שומשוםאפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא ושומשום ושמן שומשום

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קבב ממולא בטחינה הוא מנה טעימה ומיוחדת, המשלבת בין טעמים עשירים ומרקמים מגוונים. קבב זה עשוי מבשר בקר טחון , מתובל בתבלינים כמו כמון, פפריקה, מלח ופלפל.
המילוי בטחינה מוסיף למנה טעם קרמי ועשיר, עם טעם אגוזי ומעט חמוץ, הקבב צלוי על מחבת פסים, מה שמקנה לו קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים.
את המנה כדאי לאכול בדרך כלל עם סלטים טריים, פיתות חמות ורוטב חריף או טחינה בצד, והופכת לארוחה משביעה וטעימה שמתאימה לכל אירוע.

תכולת מנה

מנה מכילה 4 קבבים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שכבות של תבשיל בשר טחון ברוטב עגבניות מתובל בבהרט ופפריקה ושל פירה תפוחי אדמה, שמתחברות לכדי ביס טעים טעים! שמחמם את הבטן ומרחיב את הלב. 


** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מגיעה בתבנית 17*17

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רולים של לחם טאבון ממולאים בצל מקורמל ,קרעי עוף, צנוברים ושקדים מולבנים.תכולת מנה

רולים במשקל 230 - 250 גרם

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עשיר טעמים בבישול ארוך ואיטי של ירקות העונה ואורז בסמטי מובחר בשילוב מבחר תבלינים ייחודים ועשבי תיבול שונים.

* קיים גם בגרסה בשרית


* המנה פיקנטית ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

1 ליטר- מתאים ל2-3 סועדים
2 ליטר- מתאים ל4-5 סועדים

אפשרויות לשינויים

ללא כוסברה
חריף במיוחד

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עוף עסיסיות, נימוחות ומלאות בטעם, ברוטב עגבניות בתוספת פפריקה ושום
**ניתן להזמין אורז לבן / פירה פרווהתכולת מנה

מנה מכילה 5 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר פירה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין את הקציצות עוף מטוגנות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חומוס ביתי בטעם של פעם
ניתן להזמין חומוס חלק/ בתוספת גרגירי חומוס ופטרוזיליה
**ללא תוספות חומרים משמרים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט תירס שמכניס צבע לכל שולחן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עוף ברוטב אסייאתי מתקתק, טעמים עמוקים וטעימיםתכולת מנה

מנה מכילה 2 כרעיים (2 שוקיים + 2 ירכיים)

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...