האתר שבו מזמינים אוכל ממגוון בשלנים נבחרים

פרגית ממולאת המטבח של רשיד

פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ניתן להקפיא תיבול עז

1 2 3 4 5

96

במילוי ירקות 40 ₪
במילוי פריקי 40 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

80 ₪ להוספה להזמנה

סקורדליה (ממרח תפו"א ושום) הטבח מסלוניקי

סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פופולרי טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

63

רבע ליטר 19 ₪
חצי ליטר 36 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

19 ₪ להוספה להזמנה

סלט מטבוחה יו-שף

סלט מטבוחה מירקות טריים בבישול איטי על הגז מורכב מעגבניות, פלפלים מתוקים, שיני שום טריים, פלפל חריף** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תיבול עז

1 2 3 4 5

19

רבע ליטר 38 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

38 ₪ להוספה להזמנה

קובות סולת עבודת יד במילוי בשר בקר מתובל מיוחד חדש ביאמי! השולחן של אורן

קובות סולת עבודת יד במילוי בשר בקר מתובל, המתבשלות ברוטב עגבניות עשיר עם קוביות דלעת מתוקה ובמיה טרייה. שילוב מושלם של מתיקות טבעית, חמיצות עדינה ותיבול ביתי מסורתי – מנה מנחמת ועשירה בטעמים.תכולת מנה

מנה מכילה 3 יחידות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תיבול עז

1 2 3 4 5

1

מנה 49 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

98 ₪ להוספה להזמנה

שווארמה פרגית חדש ביאמי! חובב- מטבח ישראלי

שווארמה פרגית על הפלנצ'ה עם שומן כבש ותבלין הבית מוגש לצד בצל סומק, קוביות חציל וטחינה
כל המרכיבים מגיעים בקופסאות נפרדות** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה כ- 400 גרם שווארמה לפני צלייה+ תוספות

אפשרויות לשינויים

ניתן להוריד שומן כבש ותוספות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ניתן להקפיא גם לילדים תיבול עז

1 2 3 4 5

2

ארוחת שווארמה לכ- 2 סועדים 119 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

119 ₪ להוספה להזמנה

חצילים קלויים בטעמים ים תיכוניים סבתא יוסי

סלט חצילים בטחינה, סלט חצילים עם ירקות וסלט חצילים קלוי הם שלוש גרסאות שונות למנה המבוססת על חצילים, כל אחת עם טעמים ומרקמים ייחודיים.
1. *סלט חצילים בטחינה*: המנה מתחילה בחצילים קלויים על האש או בתנור עד שהם רכים ומתקבלים עם טעם מעושן. לאחר מכן, החצילים מעוכים ומערבבים עם טחינה גולמית, מיץ לימון, שום קצוץ, מלח ופלפל. התוצאה היא סלט קרמי ועשיר בטעמים, שניתן להגיש עם פיתה חמה או לצד מנות עיקריות.
2. *סלט חצילים עם ירקות*: סלט זה כולל חצילים קלויים, אך כאן מוסיפים מגוון ירקות קצוצים כמו עגבניות, מלפפונים, בצל ופטרוזיליה. החצילים הקלויים מתערבבים עם הירקות, והמנה מתובלת בשום, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל. התוצאה היא סלט רענן וצבעוני, המציע שילוב טעמים ומרקמים שונים.
3. *סלט חצילים קלוי*: במנה זו, החצילים קלויים על האש או בתנור עד שהם רכים ומעט שחומים, אך הם מוגשים פשוט יותר, ללא תוספות רבות. לעיתים קרובות, החצילים מועשרים בשום קצוץ, שמן זית, מלח ופלפל, ולעיתים גם עם תוספת של כוסברה או פטרוזיליה. זהו סלט פשוט אך טעים, שמדגיש את טעם החצילים בצורה הטובה ביותר.
שלוש הגרסאות מציעות חוויית אכילה שונה, אך כולן מתמקדות בחצילים כמרכיב המרכזי, ומספקות מנה טעימה ובריאה שמתאימה לכל שולחן.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין סלט אחד מתוך השלושה. כמו כן ניתן להוריד את הכוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

1

חצי ליטר חציל בטחינה 39 ₪
חצי ליטר חציל עם ירקות 39 ₪
חצי ליטר חציל קלוי 39 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

39 ₪ להוספה להזמנה

קוביות פרגית ובצל מטוגן בתיבול שווארמה מיטל - טעמים של בית

קוביות פרגית מוקפצות עם בצל בתיבול שווארמה. מנה עסיסית וטעימה מומלץ להזמין עם טחינה וסלט לשדרוג!תכולת מנה

במנה יש כ- 200 גרם פרגית (לפני בישול) / ניתן לקחת מנה משודרת עם רבע ליטר סלט+ מטבל טחינה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תיבול עז

1 2 3 4 5

15

מנה 49 ₪
מנה משודרגת 69 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

98 ₪ להוספה להזמנה

יפרח (עלי גפן) ובצל של סבתא כוכבה שי מבשלת אוכל של סבתא

עלי גפן ובצל חמצמצים ממולאים אורז, בשר וירקות.
המתכון המדויק של סבתא שלי, הכי טעים שיש!תכולת מנה

מנה מכילה 8 ממולאים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנות הדגל מותאם לפסח ניתן להקפיא תיבול עז

1 2 3 4 5

12

מיקס עלי גפן ובצל ממולאים 66 ₪
עלי גפן ממולאים 66 ₪
בצלים ממולאים 66 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

66 ₪ להוספה להזמנה

עמבה ביתי אושרית ואיתמר- המטבח של אמא

עמבה תוצרת בית שמשגרגת כל ארוחה ואו סנדביץ'** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני תיבול עז

רבע ליטר 16 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

16 ₪ להוספה להזמנה

קובה פטריות המטבח של רשיד

קובה במילוי פטריות, בצל מקורמל וצנוברים. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני ניתן להקפיא תיבול עז

1 2 3 4 5

91

1 יח׳ 15 ₪

כמות:

מינימום 6 פריטים

90 ₪ להוספה להזמנה

סלט תפוחי אדמה קצת אחר אליאס מסביב לעולם

סלט תפוחי אדמה עם צלפים, מלפפון חמוץ, בצל ירוק, חרדל, שמן זית ישראלי וחומץ בן יין.
גרסה מעט שונה לסלט הקלאסי שלמדתי בקהילה היהודית של פינלנד.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

16

חצי ליטר 35 ₪
ליטר 65 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

35 ₪ להוספה להזמנה

שיפוד פרגית יקיטורי עם תבלינים הילה- סירים וטעמים

שיפוד פרגית יקיטורי בתבלינים הוא מנת פיוז'ן אסיאתית-מודרנית, המשלבת נתחי פרגית עסיסיים על הגריל עם תיבול עמוק וארומטי. המנה מחברת בין טכניקת הצלייה היפנית המסורתית לבין עולם התבלינים העזים, ומספקת חווית טעמים עשירה ומורכבת. (80 גרם לשיפוד)** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 2 יחידות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ניתן להקפיא גם לילדים תיבול עז

1 2 3 4 5

2

מנה 25 ₪

כמות:

מינימום 4 פריטים

100 ₪ להוספה להזמנה

סיגר דגים עשבי תיבול חדש ביאמי! השולחן של אורן

סיגר פריך וזהוב במילוי שני סוגי דגים עם עשבי תיבול טריים ותיבול עדין, מוגש לצד סלסה ביתית ולימון טרי. שילוב מדויק של מעטפת קראנצ’ית ומילוי עסיסי ועשיר בטעמים ים־תיכוניים.אפשרויות לשינויים

רוטב חריף בצד
ללא חריפות
תוספת לימון טרי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנות הדגל תיבול עז

1 2 3 4 5

2

2 יחידות 45 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

90 ₪ להוספה להזמנה

קציצות דגים עם ירקות וגרגירי חומוס- פיקנטי מוריס- מטבח מהלב

קציצות דגים רכות ועסיסיות מבושלות עם תפוחי אדמה, גזר וגרגירי חומוס ברוטב עשיר ופיקנטי עם כוסברה רעננה.
כל ביס מפגיש בין הטעמים המזרחיים לעומקם של הירקות והחומוס, מנה מנחמת ומלאת טעם!** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תיבול עז

1 2 3 4 5

6

מנה חריפה 60 ₪
מנה לא חריפה 60 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

120 ₪ להוספה להזמנה

כנפיים בתנור מתקתקות עם טריאקי וסילאן אביב במטבח

מנה שאי אפשר להפסיק לאכול....
כנפיים בתנור מתקתקות עם טריאקי סילאן ותבליניםתכולת מנה

20 כנפיים חצויות (10 כנפיים שלמות)

אפשרויות לשינויים

אפשר בלי רוטב שלא אוהבים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ניתן להתאים לפסח ניתן להקפיא גם לילדים תיבול עז

1 2 3 4 5

18

20 כנפיים חצויות (10 שלמות) 62 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

62 ₪ להוספה להזמנה

שווארמה פרגיות המגרש הביתי של תומר

קוביות פרגית בתערובת תבלינים על הפלנצ'ה. מגיע עם תוספת בצל מוחמץ ביתי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה במשקל של כ- 400 גרם (לפני בישול) + בצל מוחמץ ביתי

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פופולרי גם לילדים תיבול עז

1 2 3 4 5

23

מנה ל-1-2 סועדים 98 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

98 ₪ להוספה להזמנה

מרק אסיאתי פיקנטי בישוללה

מרק אסיאתי חרפרף מיוחד במינו ,בעל טעמים עזים של ג'ינגר,ליים,קארי וצ'ילי.ניתן לרבל אותו עם או בלי צ'נקים של דג לבן.

** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ערב חג ראש השנה (לא ל- 13/09-10/09)

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין עם או בלי צ'אנקים של דג לבן
ניתן להזמין עם קוביות טופו

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ניתן להתאים לפסח תיבול עז

1 2 3 4 5

3

ליטר עם צ'אנקים של דג 53 ₪
ליטר ללא דג 46 ₪
ליטר עם קוביות טופו 55 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

53 ₪ להוספה להזמנה

כדורי בשר שבדיים אליאס מסביב לעולם

כדורי בשר קטנטנים מיוחדים וטעימים עם רוטב על בסיס ציר בקר ושמנת צמחית, מגיעים עם ריבת לינגרברי (פרי יער מקומי לצפון אירופה וסקנדינביה).
המנה מכילה בשר בקר טחון, תבלינים חמים כמו פלפל אנגלי ואגוז מוסקט.
מומלץ לקחת פירה להשלמת החוויה.

כשגרתי בצפון אירופה וסקנדינביה למדתי מהשפים המקומיים את רזי הבישול הנורדי, זו מנה שקרובה לליבי ואשמח להעביר את החוויה הזו הלאה אליכם.תכולת מנה

8 קציצות קטנות / ניתן לקחת עם חצי ליטר פירה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנות הדגל ניתן להקפיא תיבול עז

1 2 3 4 5

33

מנה 44 ₪
מנה + פירה 56 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

88 ₪ להוספה להזמנה

פלפלים קלויים בתחמיץ מהסירים של רוחל'ה

רצועות פלפלים קלויים בתחמיץ שתמיד כיף למצוא במקרר** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

15

רבע ליטר 26 ₪
חצי ליטר 42 ₪
ליטר 69 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

26 ₪ להוספה להזמנה

הום פרייז מושחת אבא שלומי

קוביות תפוח אדמה מצופות ברוטב צי'ילי מתוק, חמאה ושומשום, מנה שמתנגנת בפה. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מותאם לפסח גם לילדים תיבול עז

1 2 3 4 5

3

ליטר 82 ₪
2 ליטר 135 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

82 ₪ להוספה להזמנה

אסאדו במעשנה קסם המטבח של מוטי

בשר אסאדו רך ועסיסי, בעישון איטי של 7 שעות, מגיע עם צ'ימיצ'ורי ביתי
ניתן להוסיף תפו"א "מדורה"
מנה מתאימה בעיקר לאירועים וערבי חג.תכולת מנה

כ- קילו בשר אסאדו (לפני הבישול) + רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי / ניתן להזמין עם ליטר תפוחי אדמה "מדורה".

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנות הדגל פופולרי תיבול עז

1 2 3 4 5

5

קילו אסאדו + רוטב צ'ימיצ'ורי מתאים לכ-4 סועדים 125 ₪
קילו אסאדו + תפוחי אדמה מדורה מתאים לכ-4 סועדים 175 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

125 ₪ להוספה להזמנה

טחינה עמבה אש וטעמים- המטבח של רום

טחינה ביתית בשילוב עם עמבה, תוספת מעולה למנות המנגל והגריל** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

4

רבע ליטר 24 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

24 ₪ להוספה להזמנה

בצל ממולא באורז ובשר חבושה במטבח

שכבות של בצל שנפרסו ברכות, מולאו בתערובת עסיסית של בשר טחון, אורז, עשבי תיבול, בושלו באיטיות ברוטב עדין שמחבר את הכול יחד.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 2 ממולאים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פופולרי תיבול עז

1 2 3 4 5

27

מנה 40 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

80 ₪ להוספה להזמנה

פילה סלמון עם פיצוחים על מצע של בטטה וכרישה סבתא יוסי

דג סלמון על מצע של כרישה ובטטה ומצופה במגוון פיצוחים הוא מנה מאוד מיוחדת ומרשימה.
המנה מתחילה עם פילה של דג סלמון, שמכיל טעמים עשירים ועסיסיים. הסלמון מתובל בתבלינים כמו מלח, פלפל בתוספת של דבש וסויה כדי להדגיש את הטעם.
המצע של המנה כולל כרישה, שחותכים לפרוסות ומבשלים עד שהיא רכה ומתקתקה. הבטטה, בצבעה הכתום העז, יכולה קלויה, ומוסיפה מתיקות ועושר למנה. השילוב של הכרישה והבטטה יוצר בסיס טעים ומאוזן עבור הסלמון.
החלק המיוחד במנה הוא הציפוי של פיצוחים, כמו אגוזי לוז, שקדים או פיסטוקים קצוצים. הפיצוחים מצורפים לדג לאחר שהוא מבושל, ומשדרגים את המנה עם פריכות ועם טעמים נוספים.
המנה מתאימה להגשה עם רוטב קל, כמו רוטב לימון ושום, או עם שמן זית, כדי להדגיש את הטעמים. התוצאה היא מנה צבעונית, מזינה וטעימה, שמשלבת טעמים מגוונים, המשאירים רושם על כל סועד. מתאימה גם לארועים חגיגיים

תכולת מנה

מנה במשקל של כ- 200 גרם

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תיבול עז

יחידה 88 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

176 ₪ להוספה להזמנה

סלט חציל קלוי במיונז אבא שלומי

סלט מחצילים טריים, קלויים בתנור עם מיונז שום ולימון

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מותאם לפסח טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

11

חצי ליטר עם מיונז 49 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

49 ₪ להוספה להזמנה

מוקפץ ירקות עשיר אביב במטבח

גזר, כרוב, בצל וגמבה מוקפצים בתוספת אטריות אורז עם חמאת בוטנים, שמן שומשום ורוטב סויה.אפשרויות לשינויים

בלי חמאת בוטנים או שמן שומשום
*** ניתן להזמין ללא גלוטן אבל סביב העבודה עלולה להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

16

ליטר 45 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

45 ₪ להוספה להזמנה

מטבוחה מרוקאית חריפה שי- תחנת אוכל

עגבניות, שום, פפריקות ופלפל חריף בבישול איטי וארוך על אש קטנה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעוני ניתן להקפיא תיבול עז

1 2 3 4 5

15

חצי ליטר 38 ₪
ליטר 70 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

38 ₪ להוספה להזמנה

סלט גזר מרוקאי מבושל פיקנטי אביב במטבח

סלט גזר מרוקאי מבושל פיקנטי מבושל ומתובל באריסה, שום, כמון, פפריקה מתוקה, לימון ומלחתכולת מנה

1/2 ליטר או ליטר סלט גזר פיקנטי

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש בתוספת פטרוזיליה
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מותאם לפסח טבעוני תיבול עז

1 2 3 4 5

15

חצי ליטר 32 ₪
ליטר 56 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

32 ₪ להוספה להזמנה

סוכריות פסטה במילוי גבינות בעבודת יד חדש ביאמי! השולחן של אורן

פסטה טרייה בעבודת יד בצורת סוכריות, במילוי תערובת גבינות עשירה וקרמית.
*רוטב שמן זית,- בזיליקום ושום, עם תרד מוקפץ, עגבניות שרי צרובות ונגיעת צ׳ילי עדינה.
*רוטב שמנת שום שמיר- שמנת שום שמן זית חמאה שמיר פלפל שחור גרוס.
*רוטב שמנת ערמונים וטימין- שמנת, ערמונים ,טימין שמן זית ,מלח פלפלתכולת מנה

חצי ליטר סוכריות פסטה ברוטב הנבחר

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תיבול עז