פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כנפיים ברוטב אסייתי מתקתק ומעט פיקנטיתכולת מנה

מנה מכילה 8 חצאי כנפיים

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא בצל ירוק

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות טופו צרובות היטב במחבת, מתובלות בתערובת שווארמה ביתית עם בצל.
ביס מפתיע עסיסי ומלא טעם, טבעוני אבל עם הטעם של המקור.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה עם כ- 400 גרם טופו / ניתו להזמין עם חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר טחון ושעועית לבנה בבישול ארוך ברוטב עגבניות פיקנטי

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר צ'ילי קון קרנה + ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין חריף יותר או לא חריף בכלל
ניתן להזמין ללא קינמון

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל נתחי פרגיות, פלפל אדום, בצל וצ'ילי

* המנה מתקתקה\ פיקנטית ++ 

יש להזמין אורז בנפרד! 

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר - מכיל כ300 גרם עוף.
ליטר- מכיל כ600 גרם עוף.

אפשרויות לשינויים

חריף במיוחד

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מוקפץ צבעוני ושמח של חזה עוף עם רצועות בצל, פלפלים, גזר, קישוא ברוטב סויה. 
*מומלץ עם אורזתכולת מנה

בליטר מוקפץ ש כ- 300 גרם חזה עוף וירקות / ניתן להזמין עם ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט גזר מרוקאי מבושל פיקנטי מבושל ומתובל באריסה, שום, כמון, פפריקה מתוקה, לימון ומלחתכולת מנה

1/2 ליטר או ליטר סלט גזר פיקנטי

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש בתוספת פטרוזיליה
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עשיר של קוביות חזה עוף או פרגיות, תפוחי אדמה ואפונת גינה ברוטב קארי וקרם קוקוס עם כוסברה ועלי כפיר ליים טריים.
התבשיל מעט חריף עד חריףתכולת מנה

חצי ליטר תבשיל קארי וירקות עם כ- 150 גרם חזה עוף/ פרגית

אפשרויות לשינויים

בלי כוסברה
יותר חריף/ פחות חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט כרוב גזר ואדממה ברוטב בסגנון אסייתי מתקתק 
*הרוטב מגיע בנפרד למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תחתיות ארטישוק רכות ממולאות בתערובת בשר עסיסית, מוגשות עם אפונה ירוקה ברוטב חמצמץ ועשיר שמאזן בין טעמים רעננים לעומק של תבשיל ביתי.
מומלץ להזמין עם אורז** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה עדינה שמקפצת על ווק בתוספת שומשום לבן / שחור, רוטב סויה ונשיקה של שוםאפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא תוספת שומשום לבן / שחור
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עוף ברוטב אסייאתי מתקתק, טעמים עמוקים וטעימיםתכולת מנה

מנה מכילה 2 כרעיים (2 שוקיים + 2 ירכיים)

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ארנצ'יני ים תיכוני ממולא גבינות ופסטו ביתי או ארנצ'יני ים תיכוני ממולא באנשובי, צלפים ומרווה
מגיע עם איולי עשבי תיבול כ-60 מ"לתכולת מנה

5 ארנצ'יני / ניתן להזמין עם מטבל איולי

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש בלי אנשובי (למרות שהוא לא מורגש כמעט)
נא לבחור את טעם הארנצ'יני אם לקחת מטבל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

הקובה של אמא שלי חגיגה בבית, למדתי ממנה איך עושים את זה באמת נכון - קובה במעטפת דקה שמכילה מילוי בשר כבש טעים מאוד.

אפשרויות לשינויים

אין שינויים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שכבות של בצל שנפרסו ברכות, מולאו בתערובת עסיסית של בשר טחון, אורז, עשבי תיבול, בושלו באיטיות ברוטב עדין שמחבר את הכול יחד.





** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 2 ממולאים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שלישיית הקובות האותנטיות שלנו מהמטבח הכורדי של ירושלים – כל אחת עולם של טעם! קובת הסלק בחמוץ-מתוק עדין, קובת החמוּסטה עם לימוניות ושום, וקובת הבמיה החמצמצה, כשכולן עם מילוי בשר מתובל ומותאם לכל רוטב.
בואו לגלות את הקסם הכורדי שבכל ביס!
מומלץ להוסיף אורז לבן להשלמת החוויה!תכולת מנה

מנה מכילה 3 קובה

אפשרויות לשינויים

בקובה במיה ניתן לבחור בלי חצילים ובלי במיה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה שמכילה לחם בשר וירקות,מה אפשר לבקש יותר?!תכולת מנה

מגש מספיק ל כ3-4 סועדים.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות טבעוניות עשויות מחלבון אפונה ומוגשות עם רוטב אדום עשיר עם פלפלים, גזר, שום וכוסברה מנה מזינה ובריאה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

4 קציצות

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ברוטב חריף או פיקנטי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קארי אדום לוהט עם קרם קוקוס, שמן שומשום, סויה וקוביות פילה עוף טרי מוקפצות עם בצל ופלפלים צבעוניים- כל אלו מתחברים יחד לתבשיל טעים וחריף
המנה מגיעה עם אורז לבן לספיגת הטעמים ואיזון החריפותתכולת מנה

בליטר קארי יש כ- 400 גרם עוף + תוספת חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא שמן שומשום / ללא בצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות פרגית שמכילות המון ירק, בצלייה עדינה במחבת. ניתן לבחור ללא רוטב או ברוטב חמצמץ של קישואים וסלרי.תכולת מנה

מנה מכילה 3 קציצות צלויות ללא רוטב / ברוטב

אפשרויות לשינויים

בבחירת קציצות עם אורז נא לציין אם תרצו עם או בלי רוטב.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט חצילים שרופים עם שום כתוש.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט פריך של כרוב ושעועית ירוקה עם שומשום שחור ולבן, מתובל בוינגרט סויה, חומץ אורז ושמן שומשום.הסלט מגיע מתובל.אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל קדרה מפנק של חזה עוף טחון, אורז וירקות, עשיר בתבלינים בסגנון הודי - מעט חריף** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר עם כ- 200 גרם עוף

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה לא חריפה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סירות תפוחי אדמה קריספים שבושלו ונאפו בתנור

תכולת מנה

ליטר

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט עם רצועות גבינת חלומי צלויה במחבת, פטריות מוקפצות בווק בסגנון אסיאתי, חסה ועגבניות שרי, בתיבול לימון, שמן זית, בלסמי מצומצם ומלח, הרוטב מגיע בנפרד מהסלט.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט סלק מבושל ברוטב חמצמץ.אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא שומשום
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות חזה עוף מוקפצות עם מגוון ירקות בסגנון אסייתי, מעט פיקנטי.
ניתן להזמין עם תוספת אורז.תכולת מנה

ליטר עם כ-300 גרם חזה עוף/ ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא סריראצ'ה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אורז עם עדשים שחורות ומלא בצל מטוגן. מתובל עם כמון וכורכום** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קבב ביתי נדיר בסגנון טורקי בצבעים ובטעמים עזים שיעשה לכם שמח בפה.
***מומלץ להזמין ליום העצמאות או לעל האש חגיגי.
**המסה מגיעה כתערובת ולא כקבבים.
*את התערובת ניתן לקבב כקבבים או להפוך את התערובת לעראייס בחצאי פיתות** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...