סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט גזר מרוקאי, פיקנטי וטעים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט רענן וקליל של תפוחי אדמה, סלרי ובצל ירוק בתיבול וינגרט חמצמץ של חרדל גרגירים ושמיר.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

אפשר ללא שמיר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תחתיות ארטישוק רכות ממולאות בתערובת בשר עסיסית, מוגשות עם אפונה ירוקה ברוטב חמצמץ ועשיר שמאזן בין טעמים רעננים לעומק של תבשיל ביתי.
מומלץ להזמין עם אורז** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט מלפפון ושמיר חמצמץ עם שום
הסלט מגיע מתובל** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא פלפל שחור

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרחי כרובית עטופים פרורי לחם, מטוגנים בשמן עמוק,
בליווי מטבל שיפקה פיקנטי שלא תוכלו להפסיק לאכול!

תכולת מנה

ליטר+200 מ"ל מטבל שיפקה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סוכריות בצל מקורמלות, ממולאות אורז עגבנייה ופטרוזיליהתכולת מנה

6 יח' בצל ממולא

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות חזה עוף ובצל צלויים על המחבת בתיבול שווארמה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה - כ-200 גרם חזה עוף.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא בצל.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מי לא אוהב קבב, במטבח הערבי הישראלי והים תיכוני ידוע באהבתו לקבב שמחזיר לו אהבה. קציצות קבב מלאות בטעם מתבשלות ברוטב עגבניות שרופות ועשבי תיבול או ברוטב טחינה עשיר לימוני וטעים,או לחילופין ללא רוטב קבב שמגיע על שיפוד.תכולת מנה

מנה של קבב כוללת 5 יחידות במשקל 50 גרם ליחידה.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט סלק מבושל שמתאים לכל ארוחה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא כמון, שום ופטרוזיליה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות של עוף, עשבי תיבול וחרדל דיז'ון ברוטבתכולת מנה

מנה - 4 קציצות עם רוטב / ניתן להזמין בתוספת חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עגבניות, שום, פפריקות ופלפל חריף בבישול איטי וארוך על אש קטנה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עוף עסיסיות, נימוחות ומלאות בטעם, ברוטב עגבניות בתוספת פפריקה ושום
**ניתן להזמין אורז לבן / פירה פרווהתכולת מנה

מנה מכילה 5 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר פירה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין את הקציצות עוף מטוגנות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל כבדים ברוטב עגבניות חמצמץ פיקנטי.


** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

כ-300 גרם כבד + חצי כיכר לחם שחור

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין מנה לא חריפה.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות חזה עוף מוקפצות עם אפונה, בצל ונצרי במבוק ברוטב סיני חמוץ מתוק עם ג'ינג'ר ושמן שומשום- מנה פיקנטיתתכולת מנה

ליטר עם 250 גרם עוף

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

SHOWארמה
שווארמה מפרגית / חזה עוף ביתית, עסיסית ומתובלת בכמון, פפריקה, פפריקה מעושנת, קארי וכורכום.  תכולת מנה

מנת שווארמה - 200 גרם עוף / פרגית (לפני בישול)

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט כרוב וגזר קליל וכיפי שבא בול לכל ארוחה ביום
הסלט מגיע מתובל למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נודלס מוקפצות עם חזה עוף, בצל, גזר, כרוב ובצל ירוק ברוטב מבוסס סויהתכולת מנה

ליטר עם כ- 250 גרם עוף

אפשרויות לשינויים

אפשר לבקש בלי בצל / ירוק

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פילה אמנון מבושל ברוטב נדיר, אדום, סמיך ופיקנטי.תכולת מנה

כ-150-170 גרם דג
במנה משפחתית- 5 חריימה
(החלה לא באפייה ביתית)

אפשרויות לשינויים

לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל מג'דרה עם פריקי (חיטה ירוקה מעושנת) עם עדשים ירוקות ובצל מטוגן למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פילה אמנון ברוטב פיקנטי עם הרבה שום וכוסברהתכולת מנה

יח' אחת של פילה דג במשקל כ- 200 גר' לפני בישול

אפשרויות לשינויים

ניתן לקבוע מידת חריפות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פאד תאי מאטריות אורז עשיר בירקות ובתוספת ביצה מקושקת,ניתן להוסיף קוביות טופו ולקבל ארוחה מאוזנת ,עשירה בחלבון.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להוסיף טופו/חזה עוף יש לציין בהערות.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נקניקייה טרייה ופיקנטית עבודת יד, מוקפצת עם בצל, עגבנייה, תפוח אדמה. הנקניקייה עם טעם חזק דומיננטי עמוק ועשיר.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

המנה מכילה בין 10-12 יחידות,
משקל כ450-500 גרם למנה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כשאורז, עוף, וגזר נפגשים נוצר תבשיל בבישול ארוך מתובל במגוון תבלינים ים תיכוניים עדינים וטעימים להפליא** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר - עם 250 גרם עוף לפני בישול,
2 ליטר - עם כ 400 גרם עוף לפי בישול, מתאים לכ-4 סועדים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ראגו בשר מבושל עם ירקות שורש, שעועית אדמה, צ'ילי חריף ופלפלים צבעוניים יחד עם רוטב עגבניות עמוק ומגוון רחב של תבלינים-פפריקה, אורגנו, גרם מסאלה, כמון, כורכום ואגוז מוסקט. זאת מנה שאני אוהב לבשל לכמות אנשים גדולה וכיף לאכול אותה עם אורז צהוב** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בחצי ליטר יש כ- 250 גרם בשר טחון / ניתן לקחת עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש עם אורז לבן במקום צהוב

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עגבניות, פלפלים אדומים, פלפל חריף, שום ובצל סגול חרוכים עלהאש, קצוצים גס ומתובלים בכוסברה קצוצה, שמן זית, מלח ופלפל שחור** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט מטריף מאצות וואקאמה, פיטריות שיטאקי ורצועות מלפפון וגזר ברוטב חמוץ מתוק** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל מהמטבח הערבי עם אורז מתובל, שוקי עוף, גזר, תפוח אדמה, בצל ועגבניות טריות.
מנה יפה לעין וטעימה לבטן.
המנה מוגשת בסיר אלומניום ככה שיהיה נוח להפוך ולקבל מנה מפוארת. נהוג לאכול מנה זו בחגים ובשבתות.
הייתי שמח שתהיו שותפים לעשייה שלי ותהפכו את המקלובה בבית להשלמת החוויה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

2 ליטר מכילים 4 שוקי עוף

אפשרויות לשינויים

ניתן לקבל בקופסאת פלסטיק של 2 ליטר (המקלובה מפורקת)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שניצל עוף מתובל בציפוי פירורי לחם מתובלים.אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...