פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרעיים עוף עם תפ"א וגזר מתובלים בתנור.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מטבוחה חריפה - מנה עשירה של עגבניות, פלפלים ושום שמתבשלים באיטיות עד לרוטב סמיך וחריף, המעניק טעמים עזים ומרקם מרוכז לכל ביס. מושלם כתוספת ללחם טרי או כממרח לכריכים ומנות עיקריות.אפשרויות לשינויים

יש אפשרות ללא פלפל חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב חמאה, לימון, שום ועשבי תיבול

מומלץ בתוספת פירה חלבי** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

220 גרם פילה סלמון / ניתן להזמין עם חצי ליטר פירה חלבי

אפשרויות לשינויים

אפשר להחליף תוספת פירה לפירה פרווה או אורז לבן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי דג בטמפורה עדינה ברוטב קארי אדום בנוסח תאילנדי חריףתכולת מנה

150 גר' דג- רוטב קארי בצד

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את הרוטב ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל נפלא מהמטבח הערבי - שכבות של אורז מתובל, ירקות צלויים, בשר בקר רך ושוקי עוף.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

תבנית 2 ליטר
מכיל 4 שוקיים, כ- 300ג' בשר בקר, ירקות ואורז.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט גזר ודלעת חריף אש!!!
מוגש לרוב לצד קוסקוס וטבחה אבל טעים מאוד בכל כריך** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה ושום מוקפצים בסויה עם סומסום לבן קלוי למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

Tofu Lo Mein - רצועות טופו מוקפצות עם נודלס חיטה עם ירקות ברוטב סיני קלאסי

תכולת מנה

ליטר מכיל כ-200 גרם טופו

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא בצל ירוק \ ללא בצל לבן \ ללא גזר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה צבעונית וטעימה של רצועות חזה עוף וגמבות צבעוניות,ברוטב צהבהב עמוק עם המון ירק טרי,שום ובצל בתיבול מזרחי .
ממולץ לאכול על אורז לבן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה עם כ200גר חזה לפני בישול

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מיקס חסות פריכות, פקאן מסוכר ורוטב ירוק שמשדרג כל ביס.
סלט מרענן שקשה להפסיק לאכול, מושלם לאירוח .
הרוטב מגיע בנפרד.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות טופו רכות ופריכות מוקפצות בווק ברוטב חמוץ מתוק עם טריאקי, סויה, צ׳ילי, לימון ושומשום לצד אורז בסמטי לבן.
מוגש יחד באותה האריזה.תכולת מנה

מנה מכילה כ- 150 גרם טופו+ חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא שומשום.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט מלפפונים חריף בסגנון קוריאני עם גפרורי גזר ברוטב צ'ילי מתקתק ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר סלט מגיע עם רוטב בנפרד

אפשרויות לשינויים

ניתן להסיר גזר או פלפל \ ניתן למתן את החריפות.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אונטריב בבישול ארוך עם רוטב עשיר של יין אדום ורוטב סויה, עשבי תיבול ארומטיים מהגינה, תפו"א ופטריות
מומלץ להוסיף אורז לבןתכולת מנה

בליטר תבשיל יש כ- 300 גרם בשר עם ירקות שורש / ניתן לקחת עם ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט בורגול תורכי עם עדשים הוא מנה צמחונית טעימה ומזינה, המשלבת את הטעמים העשירים של הבורגול והעדשים עם ירקות טריים.
הבורגול, שהוא גרגירי חיטה מבושלים, מעניק מרקם מעניין ועשיר לסלט. הוא מבושל עד שהוא רך אך עדיין נשאר גרגירי, ואז מתובל עם עדשים מבושלות, שמוסיפות טקסטורה נוספת ומעניקות לסלט חלבון צמחי.
הסלט מכיל גם ירקות קצוצים כמו עגבניות, מלפפונים, בצל סגול ופטרוזיליה טרייה, שמוסיפים רעננות, צבע ומרקם. אני מוסיף גם גרגרי  חומוס, שמעשירים את הטעם והמרקם של המנה.
הרוטב לסלט מורכב מיסוד של , ממרח פלפלים ביתי, שמן זית, מיץ לימון, שום ותבלינים כמו נענע, כמון, שמוסיפים נופך מזרחי נעים לסלט. הרוטב מעניק לסלט רעננות ומאזן את העושר של הבורגול והעדשים.
סלט בורגול תורכי עם עדשים הוא מנה מזינה, צבעונית ומרשימה, המתאימה לארוחות צהריים או ערב קלילות. הוא יכול להיות מוגש לבדו או כתוספת לבשר או דגים.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קארי צהוב קרמי ועשיר בטעמים עם חלבון יובה, עשוי מתערובת קארי ביתית עם חלב קוקוס, תפוחי אדמה וחצילים.
ניתן להזמין בתוספת אורז לבן/ מלא/ קינואה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בליטר קארי צהוב יש כ- 300 גרם יובה

אפשרויות לשינויים

אפשר להזמין כמנה חריפה או ללא חריף כלל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה ביתית ומנחמת של כרעי עוף עסיסיים בצלייה איטית שהופכת את העור לפריך וזהוב ואת הבשר לרך ונימוח.
ניתן להזמין בתוספת ירקות שורש טריים לארוחה מלאה. 
זו מנה מאוזנת ומשביעה שמתאימה מאוד לארוחת ערב משפחתית, מנה פשוטה שממלאת את הבית בריח נפלא.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה כרע

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט רענן וקליל של תפוחי אדמה, סלרי ובצל ירוק בתיבול וינגרט חמצמץ של חרדל גרגירים ושמיר.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

אפשר ללא שמיר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

 אורז מוקפץ אסייתי עם אפונה, תירס, בצל וביצה

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בליטר אורז מוקפץ עם ביצה וירקות בסויה ושמן שומשום

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר בקר ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה ושעועית/חומוס. מנה מצויינת עם קוסקוס  עבודת יד.
מנה חריפה קלות.
*הקוסקוס מכיל גלוטן!*תכולת מנה

ליטר טבחה עם כ- 250 גרם בשר בקר +חצי ליטר קוסקוס
2 ליטר טבחה כם כ- 500 גרם בשר+ ליטר קוסקוס

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא חריף.
אפשרות להחלפת קוסקוס באורז לבן

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נודלס מוקפץ עם רצועות חזה עוף ברוטב אסיאתי.
מנה אהובה מאוד על ילדיםתכולת מנה

250 גר' עוף בתוספת נודלס

אפשרויות לשינויים

אפשר לא לשים אחד מהרטבים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה מסורתית של שרימפס\קלמארי חלוטים עם הרבה עשבי תיבול אורז קלוי טחון וטעמים רעננים.

מעט חריף - 1

ניתן גם לקחת עם דג לבן מטוגן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

סלט לארב המכיל כ200 גר קלמארי\שרימפס\סלמון

אפשרויות לשינויים

ניתן לבחור מידת חריפות 0-3

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלמון כבוש בטעמים עמוקים, נהדר כמנת פתיחה ולכריכים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שיפודוני יקיטורי עוף עם מרינדת פטרוזיליה וקוביות בצל** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

2 שיפודונים, כל שיפוד כ-60 גרם, ניתן להוסיף לכל מנה גם תוספת של חצי ליטר תפוח אדמה

אפשרויות לשינויים

ללא בצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי טופו בטמפורה עדינה ברוטב קארי אדום בנוסח תאילנדי חריףתכולת מנה

250 גר' טופו- רוטב קארי בצד

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את הרוטב ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר נימוח בבישול ארוך עם גרגרי חומוס וכוסברה, פיקנטי.
מומלץ לאכול על ערימה של אורז לבן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה עם כ-200 גר' בשר לפני בישול

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עשיר של חזה עוף, בצל, גזר וזוקיני ברוטב חריף וקרמי של קארי אדום עם חלב קוקוס.
מגיע עם אורז לבן שסופג את הרוטב.

תכולת מנה

ליטר עם כ-300 גרם עוף+ חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש פיקנטי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אורז מבושל עם עדשים, בצל מטוגן ותבליניםאפשרויות לשינויים

*** ניתן להזמין ללא גלוטן אבל סביב העבודה עלולה להכיל גלוטן
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט כרובית הוא מנה צבעונית ורעננה, המציעה טעמים מרעננים ומרקמים מעניינים. הכנת סלט זה מתחילה בכרובית, טרייה וקלויה.
חותכים חלק מהכרובית לפרחים קטנים ומניחים אותם בתנור עם מעט שמן זית, מלח ופלפל, עד שהם מתרככים ומשחימים קלות. הקלייה מוסיפה טעם מעושן ומאוד נעים לכרובית.
לאחר מכן, מכינים את תערובת הסלט, הכוללת מגוון של ירקות כמו עגבניות קצוצות, מלפפונים, בצל סגול, גזר מגורר ופטרוזיליה קצוצה וכמובן כרובית חיה. השילוב בין הכרובית לירקות מוסיף צבעוניות ורעננות למנה.
בתוספת לתערובת, אני מכין רוטב טעים ומרענן, על בסיס שמן זית, מיץ לימון, מלח, ופלפל, וגם קצת שום קצוץ וחרדל, להוספת טעמים.
בסופו של דבר, מערבבים את הכרובית והירקות עם הרוטב, ומגישים את הסלט חם או בטמפ' חדר. סלט כרובית הוא מנה בריאה, קלה להכנה, שמתאימה לארוחה קלה, לצד בשר או דגים, או פשוט כנשנוש טעים.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...