פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שוקי עוף עסיסיים עטופים ברוטב סטיקי מתוק פיקנטי ותפוזי.תכולת מנה

מנה מכילה 2 שוקיים או כרע עוף אחת

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות בקר עם טחינה, חציל, מנגולד  בליווי אורז לבן - ניתן להזמין מטוגן או מבושל ברוטב לימוני חמצמץ.תכולת מנה

4 קציצות בקר מטוגנות או ברוטב + חצי ליטר אורז.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שיפודי פרגית במרינדה עשירה בטעמים מהמטבח ההודי, צלויים בתנור.
מנה מומלצת לסועד - 2 שיפודים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מוקפץ נודלס בסגנון אסיאתי, שלל ירקות עם פלפל אדום, בצל ירוק, גזר, קישוא, תירס, פטריות טריות  ונתחי עוף
מנה מהמטבח האסיאתי בטעמים עזים, שכיף לאכול!תכולת מנה

ליטר מכיל כ- 200 גרם עוף

אפשרויות לשינויים

ניתן להוריד כל ירק לבחירתכם, ניתן להוסיף חריפות למנה.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לאוהבי האקסטרים סלט זעלוק חריף מהמטבח המרוקאי טרי וצבעוני מפלפלים חריפים, גמבות בצבעים ושום** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כיסונים עסיסיים במילוים שונים שאי אפשר להפסיק לאכול...
הכיסונים מגיעים עם מטבל בצד וניתן לבחור בין המילויים הבאים:

1. כיסוני פרגית וג'ינג'ר - פרגית טחונה, ג'ינג'ר טרי, בצל ירוק ושמן שומשום ומבושלים במים. מוגש יחד עם שמן צ'ילי-סצ'ואן ומטבל על בסיס סויה, שמן שומשום, מירין וג'ינג'ר.

2. כיסוני בשר מפורק אינדונזי - בשר מפורק אינדונזי "רנדאנג" וכרוב לבן מקורמל.

הכיסונים מטוגנים קלות במחבת ולאחר מכן עוברות אידוי. מוגש עם רוטב תיבול על בסיס סויה, שמן שומשום, מירין וג'ינג'ר.



תכולת מנה

4 יחידות גיוזה+ מטבל

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה עדינה שמקפצת על ווק בתוספת שומשום לבן / שחור, רוטב סויה ונשיקה של שוםאפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא תוספת שומשום לבן / שחור
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבחה בל-קרעה (דלעת) היא מנה חשובה במטבח הטריפולטאי 
את התבשיל הזה נהגו להכין עם עם כרעי עוף או עם בשר אדום.
לאחר מכן שודרג לפרגית (כרעיים ללא עצם) מאחר והעוף נוטה להתפרק בבישול ארוך ואיטי.
משהו בבישול האיטי, הבשר והדלעת המתקתקה משתלב כל כך יפה עם הקוסקוס 
בהחלט אחת הטבחות האהובות אצלנו.

תכולת מנה

מנה של ליטר מכילה 250 גרם בקר או פרגית
מתאימה ל 2-3 סועדים.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבחור בין נתחי פרגית לבין ניתחי בקר שמנוניים.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אטריות אורז מוקפצות ביחד עם בצל לבן, כרוב לבן, גזר, פרחי ברוקולי וקוביות טופו ביחד עם רוטב קארי וחלב קוקוס.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר נודלס המכיל 200 גרם טופו

אפשרויות לשינויים

ניתן להסיר את אחד הפריטים מהמנה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מטבל דרום אמריקאי. מעולה לליווי בשרים עופות ודגים צלויים או אפויים.חריף. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק בצל עמוק ועשיר בטעמים, המבוסס על בצל מקורמל באיטיות עם עשבי תיבול וציר ארומטי. מרק חורפי מנחם עם מתיקות טבעית של הבצל וטעמים עמוקים בסגנון צרפתי קלאסי למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט קולרבי וגזר וייטנאמי אותנטי, המביא אל השולחן את הרעננות הקלילה של המטבח הויאטמני המסורתי. הסלט מבוסס על רצועות דקות של קולרבי וגזר טרי, המעורבבים יחד עם כוסברה ונענע. הכל נעטף ברוטב חמוץ-מתוק מאוזן של לימון, פיש סוס ושום, מעוטר בבוטנים קלויים ופריכים שיוצרים ביס מרענן ומעורר תיאבוןאפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

צלי בקר רך ונימוח בבישול ארוך, ברוטב עשיר המבוסס על יין אדום, ערמונים מתקתקים, בצל מקורמל ותבלינים ארומטיים. מנה חגיגית עם טעמים עמוקים, המתאימה במיוחד להגשה לצד אורז לבן.תכולת מנה

ליטר תבשיל עם כ- 400 ג' בשר בקר / ניתן להזמין עם ליטר אורז

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט חצילים מעולה עם גמבה, פטרוזיליה ושום** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נזיד עשיר של קוביות בשר נימוחות, ציר בקר, גרגירי חומוס, בצלים וקוביות תפוחי אדמה, 
בתיבול של כוסברה, שום, חוויג', פפריקה מתוקה ומעט פלפל שאטה
מבושל בבישול ארוך עם טעמים עמוקים של בשר ותבלינים

תכולת מנה

ליטר נזיד עם 300 גרם בשר בקר (לפני בישול)

אפשרויות לשינויים

בלי כוסברה/ פטרוזיליה במקום
לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפו"א מתובל טוב בתוספת עשבי תיבול בתנור.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק בטעמים עמוקים מזין ובריא!תכולת מנה

מנה מכילה קופסא בגודל ליטר.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא קמח.
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות טופו מטובלות ומעושנות מוקפצות במחבת עם בצל ופטריות.
שדרוג מדהים לכל סנדוויץ או ארוחה.
המנה מגיעה עם או בלי טורטיות עדשים נטולות גלוטן , בריאות ומפוצצות חלבון.

תכולת מנה

בכל מנה יש 200 גר טופו

אפשרויות לשינויים

עם או בלי טורטיות עדשים
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט מלפפונים 
הסלט שלא בא לגנוב את ההצגה, אלא אתנחתא מרעננת בארוחה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חצאי כנפי עוף מטוגנים עטופים ברוטב צילי מתוק או חריף לבחירהתכולת מנה

מנה- 4 כנפי עוף (8 חצאים)

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עלי מנגולד רכים במילוי עשיר של בשר ואורז,  מבושלים באיטיות ברוטב עגבניות ביתי עם עשבי תיבול ותיבול עדין. מנה ביתית עמוקה בטעמים, עם איזון מושלם בין חמיצות העגבניות לרכות המילוי.תכולת מנה

מנה מכילה 3 ממולאים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט גזר מרוקאי עם אריסה, כוסברה והרבהלימון הוא מנה קלאסית, צבעונית ומרעננת, המהווה תוספת נהדרת לכל ארוחה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כבדי עוף מוקפצים במחבת עם בצל ברוטב יין אדום.
בתוספת 1/2 ליטר פירה תפוחי אדמה

מנה מכילה - 180 גר' כבד עוף + 1/2 ליטר פירה (פרווה)תכולת מנה

כבד עוף מוקפץ בתוספת 1/2 ליטר פירה.

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טופו מוקפץ בסגנון אסיאתי עם ירוקים שונים והרבה שום וגינגר.
אבל במקום אטריות חיטה יש במנה אטריות קישואים דקיקות וטעימות.תכולת מנה

בכל מנה יש 200 גר טופו

אפשרויות לשינויים

ללא גלוטן
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרעי עוף בתנור באחת משתי גרסאות ממכרות:
רוטב אסייתי מתקתק ועשיר
או
בצלייה יבשה עם תבלינים הודים בועטים. אפשר להזמין עם תוספת תפוחי אדמה ובצל שסופגים את כל הטעמים הטובים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

כרע עוף בטעם הנבחר / ניתן להזמין עם תפוחי אדמה

אפשרויות לשינויים

אם הזמנתם כרע עוף עם תפוחי אדמה ובצל אנא ציינו את התיבול הנבחר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אורז אסייתי, ארומטי ופיקנטי מאודה בקארי אדום וצהוב עם גזר ואפונה למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קדירת עגל זה תבשיל עשיר בטעמים עמוקים של בשר גרגרי חומוס וירקות שמתבשלים על להבה נמוכה כ 3 שעות עד שהבשרוגרגרי החומוס רכים ונימוחים  בתיבול של בהרת, כורכום, כמון, וירקות כמו סלרי, בצל ותפו"א** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר עם כ 300 גר בשר

אפשרויות לשינויים

*

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט קיסר המורכב מלבבות חסה טריים, רוטב קיסר ביתי אמיתי וקרוטונים קריספיים מתובלים ביתיים בתוספת גבינת פרמז'ן מגוררת
רוטב וקרוטונים מוגשים בנפרד


למרכיבים, פרטים וחוות דעת...