סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מפרום מתפוחי אדמה ממולא בשר, פטרוזיליה ובצל. מנה עשירה בטעמים 



תכולת מנה

2 יחידות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי חזה עוף עסיסיים בשני סוגי רטבים:
מרינדה אסיאתית ומתקתקה של טריאקי, צ'ילי מתוק, פלפל אדום, סילאן ושמן זית
מרינדה חריפה וממכרת על בסיס פלפל חריף אדום, כוסברה ושום 



תכולת מנה

כ- 240 גרם חזה עוף במנה \ ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

* בבחירת מנה עם אורז יש לציין בהערות לבשלן את סוג התיבול של החזה עוף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק ירקות עשיר הוא מנה בריאה ומזינה, המציעה שילוב טעמים וצבעים מרהיבים. המרק מתבסס על מגוון רחב של ירקות, מה שמקנה לו עשירות ועמידות בטעמים.
הכנת המרק מתחילה עם טיגון של בצל קצוץ, גזר וסלרי בשמן זית, עד שהם רכים ומתחילים לשחרר את טעמיהם. לאחר מכן, מוסיפים שום קצוץ ותבלינים כמו מלח, פלפל, כמון ופפריקה, כדי להוסיף עומק לטעמים.
לשלב הבא, מוסיפים ירקות נוספים שאפשר לבחור מהם, כמו קישואים, תפוחי אדמה, גזר, תרד, ברוקולי או אפילו דלעת. כל ירק מביא את הייחודיות שלו למרק, ומגוון הצבעים הופך אותו למעניין ומרשים.
מוסיפים מים או ציר ירקות, ומביאים את המרק לרתיחה. לאחר מכן, מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד שהירקות רכים ומבושלים היטב. ניתן גם להוסיף קטניות כמו חומוס או שעועית כדי להעשיר את המרק בחלבון.
לפני ההגשה, אפשר לקשט את המרק בכוסברה קצוצה או פטרוזיליה, ולהוסיף לחם פריך בצד. מרק ירקות עשיר הוא לא רק מנה מנחמת, אלא גם מציעה מגוון של ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותה לבחירה נהדרת לארוחה בריאה ומזינה.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עסיסיות, מתובלות בעדינות אך עם טעם נוכח, מבושלות עם פרחי כרובית טרייה ברוטב קארי ירוק תאילנדי עשיר וארומטי עם קרם קוקוס סמיך וניחוחות של לימון וג׳ינג׳ר.
מנת פיוז'ן מושלמת – מחבקת את הלב בטעמים אסייתיים חמימים עם טוויסט ביתי ומרגיע.
מוגשת לצד תוספת אורז לבחירה, לארוחה מושלמת ומפתיעה.

תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות עם חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

אין ככ אפשרות לשינויים כי כל מרכיב חשוב לטעם :)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

בשר צלעות נימוח ברוטב עגבניות עם שעועית אדומה או תפוחי אדמה וגזר בבישול ארוך.תכולת מנה

ליטר תבשיל גולאש עם כ- 300 גרם בשר ושעועית אדומה / תפוחי אדמה וגזר

אפשרויות לשינויים

בבחירת גולאש עם אורז יש לציין את סוג הרוטב. ( שעועית או גזר ותפוח אדמה)
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל נפלא מהמטבח הערבי - שכבות של אורז מתובל, ירקות צלויים, בשר בקר רך ושוקי עוף.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

תבנית 2 ליטר
מכיל 4 שוקיים, כ- 300ג' בשר בקר, ירקות ואורז.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות תפוח אדמה מצופות ברוטב צי'ילי מתוק, חמאה ושומשום, מנה שמתנגנת בפה. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל נהדר עם שוקי עוף חרוכים עם בצל, המתבשלים מספר שעות עם תפוחי אדמה נימוכים ושלל תבלינים נהדרים כמו שום, טימין, סילאן ובהרט.תכולת מנה

מנה מכילה 2 שוקיים עם תפו"א

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא בהרט

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פלפל אדום, רך ועסיסי, שמולא בתערובת משובחת של בשר טחון, אורז ועשבי תיבול טריים – שילוב מושלם של טעמים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבחה בל-קרעה (דלעת) היא מנה חשובה במטבח הטריפולטאי 
את התבשיל הזה נהגו להכין עם עם כרעי עוף או עם בשר אדום.
לאחר מכן שודרג לפרגית (כרעיים ללא עצם) מאחר והעוף נוטה להתפרק בבישול ארוך ואיטי.
משהו בבישול האיטי, הבשר והדלעת המתקתקה משתלב כל כך יפה עם הקוסקוס 
בהחלט אחת הטבחות האהובות אצלנו.

תכולת מנה

מנה של ליטר מכילה 250 גרם בקר או פרגית
מתאימה ל 2-3 סועדים.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבחור בין נתחי פרגית לבין ניתחי בקר שמנוניים.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר פיקנטי עם פלפלים ושעועית שחורה בסגנון מקסיקני עם אורז לבן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר צ'ילי קון קרנה+ חצי ליטר אורז לבן / 2 ליטר צ'ילי קון קרנה+ ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עוף עם קישוא, גזר, פטרוזליה, בצל ושום המתבשלות עם רוטב בצלים מקורמלים וכורכום הנותן למנה טוויסט וטעם שעושה חשק לעוד.תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט חצילים מעולה עם גמבה, פטרוזיליה ושום** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שווארמה פרגיות עסיסית בתיבול סודי, חתוכה דק וצרובה על הפלאנצ׳ה עם בצל מטוגן. מומלץ להזמין עם תוספת של סלט קראנצ׳י טרי וטחינה משובחת.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנת שווארמה במשקל של כ- 200 גרם / ניתן להזמין עם רבע ליטר סלט ו- 125 מ"ל טחינה

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש בלי בצל.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

בצל ממולא בבקר טחון ואורז לבן ברוטב מתקתק של סילאן ורכז רימונים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 3 ממולאים

אפשרויות לשינויים

ללא בהרט

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה של קרואסון צרפתי פריך ומתקתק עם הטעם העמוק והמלוח של בשר מפורק, משחק טעמים ומרקמים מנצח

תכולת מנה

יח' קרואסון עם בשר מפורק

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עדשים שחורות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס.אפשרויות לשינויים

אפשר ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה מוקפצת בסגנון אסייתי משלבת טריות עם טעמים עזים של סויה, שום וג'ינג'ר, ומתובלת בשמן שומשום קלוי להשלמת הארומה. מנה קלילה שמתאימה כתוספת או כמאכל בפני עצמו. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שווארמה טופו חלומית עם טופו,כרוב,בצל ושום.מוגש עם טחינת עמבה שהופכת את המנה לחווית טעמים מדהימה- מנה פיקנטית** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה עם כ200 גר טופו / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא צ'ילי ולציין זאת בהערות למנה / ניתן לבקש טחינה לבנה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט כרוב עם רוטב חמאת בוטנים וסויה ועשבי תיבול
סלט עם טעמים דומיננטיים אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות טופו עם ירקות צלויים ובצל, מוקפצים ברוטב אסיאתי מתקתק וסמיך יחד עם אטריות אורז
מנה עם חריפות קלה של פלפל צ'ילי יבש

תכולת מנה

ליטר מכיל 250 גרם טופו, ירקות ואטריות אורז

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מוקפץ עוף ובוטנים ברוטב מתוק חריף, עם ג'ינג'ר, בצלים, שום, פלפלים צבעוניים, בצל ירוק ופתיתי פלפל צ'ילי מיובש.
מומלץ לקחת עם אורז לבן או אורז מטוגן בסגנון סיני עם ירקות ושומשום קלוי.תכולת מנה

ליטר עם כ-250 גרם עוף / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר אורז מטוגן בסגנון סיני

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה סינית-אמריקאית קלאסית, שבזכות גיסתי האהובה והצמחונית, נכנסת אליי לתפריט
ריבועי טופו קריספיים מוקפצים ברוטב חמצמץ מבוסס סויה ותפוזים
מומלץ לקחת עם אורזתכולת מנה

בחצי ליטר טופו בסגנון תפוזים יש כ- 300 גרם מוקפץ . ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק אקזוטי בטעם חמוץ-חריף, מנחם ומאוד בריא. שילוב של תבלינים ועשבי תיבול תאילנדים יוצרים מרק מיוחד במינו.

המרק מגיע בחריפות 1

ניתן לבחור רמת חריפות גבוהה או נמוכה יותר (0-3)

-מכיל חלב-

אני גאה במנה הזאת כי זאת אחת ממנות הדגל של מהמטבח התאילנדי. מביאה המון גאווה לקולינריה התאילנדית בעולם. צ׳ו גאה להביא את הגרסא המסורתית ליאמי** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה זוגית

אפשרויות לשינויים

ניתן לבחור רמת חריפות 0-3 בסולם צ'ו

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל קוביות דלעת, עלי מנגולד וגרגירי חומוס נימוחים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט עם רצועות גבינת חלומי צלויה במחבת, פטריות מוקפצות בווק בסגנון אסיאתי, חסה ועגבניות שרי, בתיבול לימון, שמן זית, בלסמי מצומצם ומלח, הרוטב מגיע בנפרד מהסלט.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל על בסיס חלבון סויה שמבושל שעות עם שעועית אדומה עגבניות ותבליניםתכולת מנה

חצי ליטר תבשיל בלבד / חצי ליטר תבשיל עם ליטר אורז לבן / ליטר תבשיל עם ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

צ'ימיצ'ורי של בית. מתאים בעיקר לבשר ולדגים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...