פרחי כרובית צלויה ברוטב אסייתי
פרחי כרובית צלויה ברוטב אסייתי
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

פרחי כרובית צלויים בתנור עד להשחמה עדינה, מוגשים עם עלי חסה פריכים, פלפל קצוץ, עשבי תיבול רוטב צ''ילי שזיפים ופלחי לימון לרעננות ואיזון מושלם.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרובית, חסה מסולסלת, לימון,רוטב צילי מתוק, חריף אדום,רוטב שזיפים יפני, פטרוזיליה, שמן זית, מלח, פלפל שחור.

הוראות חימום והגשה:

להגיש קרבמיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימום

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

63176