נתחי פרגית צלויים עטופות בעדינות בעשבי תיבול / מושרות בטריאקי וצרובות בגריל עם בצל צרוב בגריל * הגרסה בעשבי תיבול ללא תוספת סוכר ומתאימה ללפטיני ולקיטו** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
תבשיל במיה ברוטב עגבניות סמיך וטעים במיוחד.כיף במיוחד לאכול על ערימה של אורז** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
תכינו את הלחם, אל תדאגו תודו לי אחר כך. קציצות מדהימות רכות וטעימות עם ירקות מוחבאים ברוטב של ציר בקר עם חומוס ועגבניות שרי /או ברוטב אפונה וסלרי שילדים וגם מבוגרים מאוד אוהבים.
תכולת מנה
מנה מכילה 4 קציצות
אפשרויות לשינויים
ניתן להזמין ללא גלוטן, לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
קוביות בשר בקר בבישול ארוך, עם תפוחי אדמה, פלפלים ושילוב פפריקות מתוקות ומעושנות** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
בליטר יש כ- 300 גרם בשר בקר. ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן
תבשיל מפנק של גרגרי חומוס, אפונה ושעועית ירוקה עם ירקות שורש ותפוחי אדמה. מבושל בבישול איטי עם עגבניות, שום וטימין טרי על בסיס ציר ירקות עשיר. מוגש עם תוספת לבחירה- אורז / קינואה / בורגול.אפשרויות לשינויים
ניתן להזמין ללא גלוטן, לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
חציל שרוף טחון לקרם חלק חלק חלק. טעם עדין וטבעי של החציל הקלוי. ניתן להזמין ב3 גרסאות- - קרם חציל טבעי (קלאסיקה מנצחת) - קרם חציל בטחינה (כמו חציל בטחינה, רק חלק חלק חלק) - קרם חציל במיונז (כמו חציל במיונז, רק חלק חלק חלק)** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים
ניתן להוסיף שום, זה מאד טעים. אבל הופך את הקרם לפחות מעודן.
מרק שורשים חלק וקטיפתי עם שפע של ירקות שורש בתיבול מינימלי עם קרם קוקוס.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
קיש זהוב מהתנור, שבו בצק פריך מחבק מלית נדיבה ומעודנת. הכרישה הרכה, שטוגנה בעדינות כדי לחשוף את מתיקותה העדינה, משתלבת עם הטעם המעושן והמעודן של הסלמון. כל ביס הוא הרמוניה מושלמת בין רעננות מהים לבין רכות ירקית, עטוף בקרם עשיר ובמרקם נימוח.
מנה מושלמת לפתיחה אלגנטית, למנה עיקרית לצד סלט רענן, או לבראנץ' מפנק.
הקיש עם סלמון מעושן וכרישה הוא הזמנה לרגע קולינרי מעודן ומנחם, שבו פשטות ותחכום נפגשים .
קציצות מבשר טלה טחון שוחות ברוטב מהמם של אריסה מעקצצת, כוסברה, פטרוזליה, שום ולימון כבוש ,מתובלות בבהרט, פלפל שחור טחון ומלח- מנה מדהימה גם לאירוח מומלץ על ערימת אורז** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
מנה עם 4 יח קציצות טלה במשקל של כ 200 גרם / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז
כרוב מאודה במינימום תיבול, בריא ומזין.מנה נפלאה וטעימה לצד אורז לבן ומנת חלבון** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
כדורי בשר קטנים ועסיסיים ברוטב עגבניות קטיפתי. ניתן להזמין עם תוספת ליטר פסטה. עילי, הבן שלי, הוא ילד קצת בררן. המון זמן הוא לא הסכים לאכול קציצות, בטח לא כאלו שמגיעות ברוטב. ואז, אחרי שברומא הוא טעם קציצות בשר קטנות וחמודות, משהו נפתח. לקח לי קצת זמן לפצח את הסוד אבל עכשיו הוא טורף את המיטבולס האלה לפחות פעם בשבוע.
תכולת מנה
12 קציצות במשקל כולל של כ-240 גרם לפני בישול ברוטב עגבניות/ ניתן להזמין עם ליטר פסטה (בנפרד)