לביבות קישוא - Beignets de courgette
לביבות קישוא - Beignets de courgette
דליזבט- מטבח עם חיוך

דליזבט- מטבח עם חיוך

שמי אליזבט ואני בת 58. אני נשואה ואמא ל-5 ילדים בוגרים. נולדתי וגדלתי בצרפת מהורים שהגיעו ממרוקו לפריז. גדלתי עם טעמי המטבח הצרפתי והמרוקאי וירשתי את אהבת הבישול מסבתי ואמי. עליתי לארץ בגיל 18,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של דליזבט- מטבח עם חיוך »

תיאור המנה:

לביבות הקישואים הן יצירה קריספית קטנה שמשלבת פשטות עם אלגנטיות. הן מוכנות מקישואים טריים מגוררים, מתובלות בעדינות בפטרוזיליה ושום ומחוברות בעזרת בלילה קלה שמעניקה להן מרקם רך בפנים וציפוי זהוב מבחוץ. 

לביבות רכות, אווריריות, עם מתיקות טבעית של הקישוא. איזון עדין בין רעננות הירק לבין העושר של הטיגון הקל.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קישוא, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, קמח, אבקת אפייה

הוראות חימום והגשה:

לחמם בתנור בחומם ב 180° או במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

לשמור במקרר

מנות נוספות מהמטבח של דליזבט- מטבח עם חיוך:

60034