המנה מורכבת משכבות דקות של עלי תרד המגלגלים תוך כדי מילוי של תרד, גבינת בולגרית, שמיר ותבלינים ריחניים. השילוב בין הבצק הרך למילוי יוצר תוצאה מדהימה. ספאנקופיטה מוגשת חמה, עם הבצק הקריספי והמילוי הטעים. היא מתאימה במידה ורוצים ארוחה מהירה או חטיף, ויכולה להתאים במצוינות לצד כוס יין או בירה קרה. ספאנקופיטה היא הבחירה לאלו שמחפשים חוויה מסורתית וטעימה יותר.ספאנקופיטה היא טעימה ממטבח היווני המסורתי.תכולת מנה

מנה- 2 יחידות מאפה

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש בלי גבינה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט יווני, המוכר גם "הוריאטיקי", הוא מאכל יווני קלאסי ומרענן. הוא כולל תערובת של מרכיבים טריים שמתפקעים בטעמים. הסלט כולל עגבניות ומלפפונים חתוכים בצורה גסה  בצל אדום, זיתי קלמטה וגבינת בולגרית. הוא מתובל באורגנו מיובש ריחני, מוזלף בשמן זית כתית מעולה, ומפזרים קורט מלח. סלט יווני הוא אופציה קלילה ובריאה שניתן ליהנות ממנה כמנה עיקרית או כתוספת. הוא מושלם למפגשי קיץ, פיקניקים או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. מגיע מתובל. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שניצל קריספי הוא מנה קלאסית ואהובה, המוכרת ברחבי העולם. מדובר בנתח של חזה עוף, שעובר תהליך של טיגון. השניצל נמרח קודם בפירורי לחם, שמוסיפים לו את הקריספיות המיוחדת.
ההכנה מתחילה בהכנת נתח העוף, שמוקצע ומועך קלות כדי לרכך אותו. לאחר מכן, הוא מצופה בקמח, טבול בביצה מוקצפת ולבסוף מצופה בפירורי לחם ותבלינים.
לאחר הציפוי, השניצל מטוגן בשמן עמוק, עד שהוא מקבל צבע זהוב כהה וקריספי. המנה מוגשת חמה, לרוב עם תפוחי אדמה, סלט ירקות טרי או רוטב כמו קטשופ או מיונז. השניצל הקריספי מציע שילוב מושלם של טעמים ומרקמים, עם קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים.

תכולת מנה

יחידה מכילה כ- 120 גרם חזה עוף

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות עוף מטוגנות ומוקפצות ברוטב לימון מתוק- חמוץ - מלוח. רצועות חזה העוף מושרות במרינדה, טבולות בבלילה ומטוגנות בטיגון עמוק ולאחר מכן מוקפצות ברוטב לימון ומעוטרות בבצל ירוק. מומלץ להוסיף אורז מאודה לספיגת הטעמים.

מנה שמתאימה לכולם - מבוגרים וילדים. הטעם המתקתק של העוף המוקפץ ברוטב הלימון הוא ממכר.תכולת מנה

מנה עם כ- 500 גרם עוף

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טבעות שניצל פריך טעים שכולם יאהבותכולת מנה

10 טבעות שניצלים

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שלושה סוגי אורז שיתאימו לכל ארוחה ולכל רוטב, אורז אדום, אורז לבן, אורז עם אטריותאפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טחינה לבנה עם נגיעות שום ולימון.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא שום.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עוף רך ברוטב פלפלים קלויים בצל ושוםתכולת מנה

250 גרם חזה עוף במנה/
כרע

אפשרויות לשינויים

אפשר לבקש חריף
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ירקות מתובלים ואפויים בתנור- קישוא, בטטה, גמבה, בצל סגול וכרובית חתוכים ומתובלים בשמן זית, רוזמרין, טימין ושום** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא פלפל שחור

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לחמניות בעבודת יד בשר נהדרות ורכות מלאות בבשר טחון שאפשר גם לשלוח לבית הספר לימים ארוכיםתכולת מנה

יחידה

אפשרויות לשינויים

ניתן ללא שומשום וללא ביצה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שעועית ירוקה, בצל ועגבניות שרי צלויים בתנור** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל קישואים עם שמיר, עדין ומרענן.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא עשבי תיבול

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פלחי תפוחי אדמה צלויים בתנור עם שמן זית, שום ופפריקה.אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש תפו"א מעוכים ובנוסף בלי שום או פפריקה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רוטב בולונז מבשר טחון, מבושל לאט לקבלת טעם עשיר ומרקם סמיך.
מומלץ להזמין עם ספגטי להשלמת החוויה.תכולת מנה

חצי ליטר רוטב בולונז בלבד / ניתן להזמין עם ליטר ספגטי

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות פרגית וירקות (פטרוזיליה, בצל וגזר) אפויות או מטוגנות

* מתאים גם לילדים
* מומלץ לשלב עם טחינה

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

4 קציצות במנה, משקל 50 גרם לקציצה לפני טיגון / אפיה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מאפה שכבות מעודן של פסטה ברוטב עגבניות במילוי של בשר טחון מתובל.תכולת מנה

תבנית 15*20 ל-3-4 סועדים
תבנית 20*30 ל-6-8 סועדים

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא בשר.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אורז לבן קלאסי למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עוגת שוקולד רכה, נימוחה וטעימה בטירוף, לא להאמין שאין בה ביצים ומוצרי חלב.תכולת מנה

תבנית 26X19

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק ירקות כתומים שמבושלים ונטחנים למרקם אחיד, עם הקרמה של שמנת**
מרק קרמי, סמיך, מחמם ומפנק!
מושלם לימי חורף.אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא הקרמה
לטבעוניים - ניתן להחליף את קרם השמנת בחלב קוקוס

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שפע ירקות שורש צלויים בתנור - דלעת, תפוחי אדמה, בטטות, קישואים, בצל, בנגיעת שום ועשבי תיבול** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מוסקה המורכבת משכבות חצילים, בשר טחון עם ירקות ועשבי תיבול, רוטב בשמל פרווה ורוטב עגבניות עשיר עם בזיליקום. מושלם לאירוח.
תכולת מנה

תבנית 15/20 ל- 3-4 סועדים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מיני קציצות עוף ברוטב עגבניות משגע שילדים אוהבים או קציצות עוף עם בצל ברוטב לימוני היסטרי שמשאיר טעם של עודתכולת מנה

*בבחירת האפשרות לקציצות עם אורז- אנא ציינו את סוג הרוטב שתרצו
עגבניות- 5 מיני קציצות
לימוני- 4 קציצות
אורז- חצי ליטר

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט צבעוני ועשיר בירקות בכל חמשת הצבעים.
גזר, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, כרוב לבן, כרוב סגול, קולורבי

הסלט מוגש לצד רוטב וויניגרט כוסברה ונענע מיוחד (במתכון אישי)

ניתן להוסיף תוספת חלבון כגון, חזה עוף או טופותכולת מנה

ליטר סלט/ ניתן להזמין בתוספת 120 גר' חזה עוף או 150 גר' טופו

אפשרויות לשינויים

יש אפשרות להוריד עד 2 מרכיבים מהמנה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לביבות עדשים כתומות עם דלעת ובטטה בעבודת יד ובתיבול עדין.
לביבות משפחתיות מחממות שמתאימות גם לקטנטנים.

*ניתן להזמין טבעוני


*הבצל הירוק הינו לקישוט בלבד *תכולת מנה

מנה מכילה 5 לביבות

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא ביצה לאפשרות טבעונית
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל קציצות עוף עשירות בחלבון ודלות קלוריות ברוטב עגבניות קטיפתי.תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות כ 50 גר' לקציצה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס מרוקאי אמיתי, שנעשה באהבה בעבודת יד מסולת משובחת. מוגש עם מרק ירקות עשיר ושוקי עוף רכים.
הקוסקוס עובר אידוי קפדני בדיוק כמו שעשו פעם. חוויה של טעמים וניחוחות מהמטבח המסורתי בכל ביס.תכולת מנה

ליטר קוסקוס+ ליטר מרק ירקות עם 2 שוקי עוף / 2 ליטר קוסקוס+ 2 ליטר מרק ירקות עם 4 שוקי עוף

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט עשיר, משביע וצבעוני שהוא ארוחה שלמה בתוך קופסה. קינואה אדומה איכותית משולבת עם קוביות בטטה, סלק וגזר שנצלו בתנור להדגשת המתיקות הטבעית שלהם. הסלט מקבל רעננות מבצל סגול ומצרור עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה ונענע), ונעטף בויניגרט חרדל ודבש קלאסי. זהו סלט שנשמר מצוין במקרר, הטעמים שלו רק מעמיקים עם הזמן, והוא מושלם לאכילה בבית או לעבודה.מגיע מעורבב עם הרוטב.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפוחי אדמה זהובים, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, מתובלים בשמן זית ושום עם בצל ותבלינים. תוספת מושלמת שמביאה את הטעם הביתי לכל ביס

*מי זה אוטיק? בשנות ה-90 הייתה סידרת ספרי פנטזיה פופולרית בשם רומח הדרקון. בסידרה הייתה מנת תפוחי אדמה מתובלים שדמות בשם אוטיק הכינה, קצת נוסטלגיה לילדות.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא בצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות חזה עוף מוקפץ קלות במחבת עם ברוקולי וקשיו, עם מעט סויה ושוםתכולת מנה

ליטר מוקפץ עם ברוקולי וקשיו עם כ- 300 גרם עוף / ליטר וחצי עם כ- 400 גרם עוף / ניתן להזמין ליטר מוקפץ עם כ- 300 גרם עוף+ חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...