תכולת מנה

מתאים ל 6-8 מנות (כ-42 ש"ח למנה)

אפשרויות לשינויים

** malai kofta ניתן להזמין מטוגן
**קציצות ירק ועדשים- ניתן להזמין מטוגנות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מיקס לביבות ירק אפויות בטעמים וצבעים שונים. קריספיות מבחוץ ונימוחות מבפנים.

המגש מגיע עם שני מטבלים. 

לביבות בטטה קינואה
לביבות סלק וטחינה
לביבות כרובית







תכולת מנה

מוגש עם מטבל שום שמיר ומטבל טחינה ועגבניה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

** ניתן להזמין את המנה לערב חג ראש השנה בלבד (ל- 11/09)

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל

** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ערב חג ראש השנה (לא ל- 13/09-10/09)

תכולת מנה

מתאים ל-6-7 מנות (כ-32 ש"ח למנה)

אפשרויות לשינויים

** ניתן להחליף בלביבות תפו"א

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מיקס לביבות ירק אפויות בטעמים וצבעים שונים. קריספיות מבחוץ ונימוחות מבפנים.

המגש מגיע עם שני מטבלים. 

לביבות בטטה קינואה
לביבות סלק וטחינה
לביבות כרובית
לביבות כרישה








תכולת מנה

מוגש עם מטבל שום שמיר ומטבל טחינה ועגבניה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפוח אדמה בתנור בתיבול של רוטב לימוןאפשרויות לשינויים

אפשר גם עם תיבול של פפריקה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט סלק הוא סלט טעים וצבעוני המבוסס על סלק טרי. לסלק יש צבע עז טעם ומתוק ומוסיף תחושת לחות ייחודית לסלט, מתובל בשום, שמן זית וחומץ. זוהי בחירה קרירה ובריאה, מושלמת לקיץ. מגיע מתובל. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדילתכולת מנה

מתאים לכ-6-7 מנות (כ-38 ש"ח למנה)

אפשרויות לשינויים

** פאד תאי - ניתן לבקש טבעוני ללא ביצה, ניתן לבקש חריף
** נודלס סצ׳ואן  - ניתן לבקש עם טופו במקום נתחי סויה
** בטטה בגלייז אסייתי - ניתן לבקש בתיבול טימין ושמן זית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט יווני, המוכר גם "הוריאטיקי", הוא מאכל יווני קלאסי ומרענן. הוא כולל תערובת של מרכיבים טריים שמתפקעים בטעמים. הסלט כולל עגבניות ומלפפונים חתוכים בצורה גסה  בצל אדום, זיתי קלמטה וגבינת בולגרית. הוא מתובל באורגנו מיובש ריחני, מוזלף בשמן זית כתית מעולה, ומפזרים קורט מלח. סלט יווני הוא אופציה קלילה ובריאה שניתן ליהנות ממנה כמנה עיקרית או כתוספת. הוא מושלם למפגשי קיץ, פיקניקים או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. מגיע מתובל. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תכולת מנה

מתאים לכ-6 מנות (כ-36 ש"ח למנה)

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אורז יסמין גדל ברובו בתאילנד וכן מוגש עם רוב המאכלים התאילנדים.
ידוע ברכות שלו וההכנה הבריאה שלו, האורז נעשה ללא מלח או שמן.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טופו ברוטב אסייתי עם צ'ילי מתוק וסויה, מוקפץ עם פלפלים בצבעים 

תכולת מנה

ליטר עם כ- 300 גרם טופו ופלפלים / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ללא שום

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפוחי אדמה אפויים בתיבול מיוחד עם פפריקה, שום ורוזמריןאפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חציל קלוי טחון עם טחינה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מבחר ירקות צבעוניים ורעננים ( כרובית, פטריות, קישואים, כרוב, בצל, שום, גמבות, קולורבי, גזר, שומר ושעועית ירוקה) מוקפצים בשמן זית שום וטימין** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טופו ברוטב מרוקאי הוא מנה עשירה, חמה ומלאת עומק טעמים – שילוב בין תיבול צפון־אפריקאי מסורתי למרקם הרך והסופג של הטופו.

קוביות טופו זהובות נצרבות קלות עד שהן מקבלות קרום עדין מבחוץ ונשארות רכות מבפנים. הן מתבשלות ברוטב אדום וסמיך המבוסס על עגבניות טריות או מרוסקות, שום מטוגן לאט עד קרמול עדין, ושמן זית איכותי.

אל הרוטב מתווספים תבלינים ארומטיים המזוהים עם המטבח המרוקאי: פפריקה מתוקה , כורכום, פלפל שחור, ולעיתים גם מעט חריף כמו צ’ילי. 

נהוג להגיש חם, עם כוסברה טרייה קצוצה מעל, לצד אורז לבן או חלה טרייה שסופגת את הרוטב האדום והמתובל.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה כ- 150 גרם טופו

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אורז לבן קלאסי למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פירה קלאסי רך וקטיפתי (פרווה). ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חריימה, אבל לא בדיוק... 
נתחי טופו מטוגן ברוטב עגבניות חריף עם טעמים תאילנדיים אקזוטיים ובמיה תאילנדית מוקפצת (בעונה).
* מגיע עם תוספת אורז לבן. 
מעדן מיוחד שלא כדאי לפספס...** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

200 גר' טופו ברוטב + חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

*ניתן לשנות דרגת חריפות
*ניתן להזמין בתיבול מרוקאי קלאסי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

גרסה טבעונית למנת המסחן המסורתית.
בגרסה הזאת הלחם מגיע עם  פטריות, בצל מקורמל, צנוברים, סומק ועשבי תיבול  ערמונים ואגוזי מלך  

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ליטר קוסקוס ו2 ליטר מרק ירקות עשיר בתפוא, גזר, קישוא, דלורית בצל וסלרי. מתובל עם מלח פלפל ומעט כורכום
מתאים לילדים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר קוסקוס ו2 ליטר מרק ירקות

אפשרויות לשינויים

ניתן להוציא ירקות לבחירה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

בורגול מבושל בעדינות עם עדשים מתובלות ובצל מקורמל.
מנה ביתית, מזינה ומשביעה עם נגיעה מסורתית ומפנקת. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס עננים בעבודת יד 
בסגנון מרוקאי 

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בורגול עם עדשים שחורות ובצלאפשרויות לשינויים

בלי בצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרחי כרובית צלויים בתנור עם טחינה בצד ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פתיתים בצבעים שלא רק ילדים אוהבים למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט ירקות טריים עם עגבנייה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה ופלפל אדום

הרוטב מגיע בצד על מנת לשמור על טריות הירקות** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא פטרוזיליה או בצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בטטה, דלעת וחומוס מתובל עם קינמון וכורכום. מנה עם מלא טעמים כמנה עיקרית או כתוספת לכל מנה בקיץ או בחורף!** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

האחד אורז לבן פרסי עסיסי שיוצא אחד אחד או אורז עם אטריות של פעם (מכיל גלוטן), ללקלק ת'אצבעות, טעים פשוט ונפלא** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...