פאי רועים טבעוני
פאי רועים טבעוני
אליאס מסביב לעולם

אליאס מסביב לעולם

החיבור שלי לאוכל החל כשהייתי תמיד במטבח ליד אמי, עושה דברים קטנים ובעיקר מוקסם (גם ממנה).
למטבחים מקצועיים נכנסתי מיד לאחר השירות הצבאי והיום אחרי כ-19 שנים של עבודה במטבחים בכל הרמות ובהמון...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אליאס מסביב לעולם »

תיאור המנה:

מאפה תבשיל חלבון סויה בבישול ארוך עם גזר, סלרי, בצל, אפונה, עגבניות, בירה ופטריות, בציפוי של פירה תפוחי אדמה.
מנה בסגנון אירי קלאסי וטעים.

תכולת מנה:

תבנית עגולה קוטר 18 ל-2-3 סועדים
תבנית עגולה קוטר 24 ל-4-6 סועדים

אפשרויות לשינויים:

אפשר ללא פפריקה מעושנת
אפשר ללא פלפל שחור
אפשר ללא בירה
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חלבון סויה, גזר, סלרי, בצל, אפונה, רסק עגבניות, פטריות, תפוחי אדמה, מחמאה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מעושנת, בירה (מתאדה בבישול כך שאין חשש מאלכוהול)

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של אליאס מסביב לעולם:

53527