דיל טבעוני, מתאים לכ-5-6 סועדים וכולל:

1. פלאפל עדשים אפוי (ללא גלוטן) - 10 יחידות + טחינה או תבשיל טופו וירקות בציר ירקות - ליטר
 

2. תבשיל בורגול וגרגירי חומוס עם נגיעת רוטב עגבניות או מג'דרה קלאסית - ליטר

3.מוקפץ אורז עם טופו אפונה גזר ותירס בתיבול חלב קוקוס וקארי או תבשיל חומוס ברוטב עגבניות -חריף  ליטר

 

4. סלט קינואה עם תרד טרי קוביות דלעת חמוציות ושקדים או רצועות סלק וגזר בשום ולימון 750 מ"ל

נא ציינו את בחירותכם בהערות לבשלן בעגלת הקניות.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש לא חריף.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

הדיל מתאים ל-4-5 ארוחות, טבעוני!

# ללא גלוטן # ללא סוכר # דל נתרן # מחזק אחרי לידה 

עיקריות 2 לבחירה:

קציצות קינואה אפויות - 8 יח'  + טחינה 
נזיד עדשים שחורות עם פטריות וערמונים - ליטר + תוספת לבחירה
לזניה אנטיפסטי זוגית 
ירקות כתומים בקארי וקרם קוקוס - ליטר + תוספת לבחירה

* מנות שמגיעות עם תוספת יש לבחור - אורז / אורז מלא / קינואה

תוספות ירק 2 לבחירה (ליטר מכל סוג):

רטטוי (ירקות מוקפצים)

סלט עדשים עם צנונית, סלרי ופטרוזיליה

שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום

אנטיפסטי (ירקות צלויים)

מתנה! סלט ירקות קצוץ טרי (ליטר)

ניתן להזמין דיל עם מרק (2 ליטר): אפונה או עדשים

מתאים לצלחת הבריאה לפי שפית המזון הבריא ויועצת התזונה, שלי לרון אברהם - להסבר נוסף לחצו כאן 

לפרטים וחוות דעת...

הרכבתי לכם דיל מהמנות הטבעוניות הכי מבוקשות בתפריט שלי!
הדיל מתאים לכ-6 סועדים

1.רצועות טופו מוקפצות עם ירקות בתיבול ג'ינג'ר וצ'ילי או תבשיל טופו וירקות בקארי (מנה חריפה!) - ליטר 
 

2.פלפל ממולא אורז ועשבי תיבול ברוטב עגבניות - 4 יח' או תבשיל גריסים עם אפונה ופטריות  - ליטר

3.קציצות עדשים אפויות או לביבות קינואה ובטטה אפויות  - 8 יח'

4. אורז לבן או שעועית ירוקה מוקפצת - ליטר 

 

5. סלט עדשים ירוקות עם גזר,חמוציות ועשבי תיבול  או סלט כרוב ופיצוחים בתיבול אסייתי - 750 מ"ל

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות

לפרטים וחוות דעת...

1. סמוסה - כיסוני בצק ממולאים בתפוח אדמה ותבלינים (8/4 יח')

2. לביבות טופו ועדשים שחורות (6 / 12 יח')

3. פאקורה - פרחי כרובית בבלילת קמח עדשים ותבלינים ומטוגנים (חצי ליטר/ ליטר)

4. ירקות בקארי אפויים בתנור (חצי ליטר/ ליטר)

5. סלט 1 לבחירה: עדשים שחורות עם תרד, גזר וסלק או סלט ירוק מרענן (חצי ליטר/ ליטר)

6. פאפאד - לחם קריספי דקיק מקמח עדשים (12/6 יח)

7. סמבר - רוטב עגבניות בצל קרם קוקוס וקארי (רבע ליטר/ חצי ליטר )

צ'אטני מתנה בכל דיל!

דיל בינוני מתאים ל-2-4 סועדים.
דיל גדול מתאים ל-4-6 סועדים.

לפרטים וחוות דעת...

ארוחה הודית מסורתית עם מיטב המנות מהמטבח שלי :)

1. malai kofta - כופתאות תפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים ברוטב עגבניות וקרם קוקוס - חצי ליטר/ליטר
2. aloo-gobi - תבשיל תפוח אדמה וכרובית - חצי ליטר/ ליטר
3. palak paneer - קוביות טופו בתרד, מנגולד ועגבניות - חצי ליטר/ ליטר
4. dhal - תבשיל עדשים אדומות וירוקות עם כוסברה וקארי משובח - חצי ליטר/ ליטר

5.samosa - כיסוני בצק מקמח עדשים במילוי תפוח אדמה, אפונה ותבלינים - 2 יח'/ 4 יח'
6. אורז בסמטי - ליטר / 2 ליטר
7. צ'אפאטי – לחם הודי מקמח מלא - 4 יח'/ 8 יח'
8. papad - לחם קריספי מקמח עדשים - 4 יח'/ 8 יח'

* במנת המאלאי קופתה הרוטב מגיע בנפרד מהכופתאות.

דיל בינוני מתאים ל-2-3 סועדים.
דיל גדול מתאים ל- 4-6 סועדים.

ניתן להזמין דיל בינוני מורחב הכולל גם מנות לילדים! 
בוחרים:
1) אצבעות שניצל טופו (15 יח')
או סמוסה ילדים במילוי תפו"א (4 יח')

2) אורז בסמטי או פירה תפו"א ובטטה (חצי ליטר)


* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

דיל טבעוני  טעים במיוחד עם  מיטב המנות שלי 
מתאים ל 6-8  ארוחות וכולל:

עיקריות - 3 לבחירה: 

1.קובה - במילוי טחון טבעוני במרק סלק/ דלעת / סלרי וקשואים (6 יח' קובה + 1 ליטר מרק) 
2.עלי גפן -במילוי אורז לימוני ברוטב נענע ושום.(12 יחידות)
3.ירקות ממולאים באורז עשבי תיבול - כרוב או קשוא או פלפל (5 יח) מבושל ברוטב עגבניות  חדש!!!
4.קוסקוס במרק ירקות  -קוסקוס עבודת יד (1 ליטר) עם מרק ירקות עשיר ( ליטר)
5.מקלובה ירקות -  תבשיל אורז בניחוח קינמון מעורבב עם כרובית, חציל וגזר אפויים (ליטר )

תוספות -2 לבחירה (ליטר כל תוספת)
1.סיניה ירקות- מגוון ירקות אפויים בתנור עם טחינה -חדש!!
2.תפוחי אדמה אפויים ברוזמרין.
3.פרחי כרובית אפויים  בשמן זית ,טחינה ופטרוזיליה . 
4.אורז  ספרדי עם אטריות שחומות 
5.סלט גזר מרוקאי פיקנטי   חדש!!
6.בורגול בצל חדש!!



* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. תכולת מנה

על פי הפרוט במנות

אפשרויות לשינויים

לא ניתן לשנות את הרכב הדיל.
לא ניתן להזמין כפילות של מנות בדיל.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

מיטב המנות שלי בדיל שיחזיר אתכם לטיול בהודו...
מתאים לכ-4-6 סועדים וכולל:

1) פאלאק פאניר (600 מ"ל) או באטר פאניר מסאלה (600 מ"ל) עם גבינת פאניר עבודת יד

2) דאל עדשים ירוקות - הארי מאסור דאאל (600 מ"ל)

3) אלו שאקראקנד - תפו"א ובטטה בקארי אדום וחלב קוקוס (600 מ"ל)

4) אורז בסמטי (ליטר)

5) צ'אפטי מקמח מלא (4 יח')

6) סלט סלק מתקתק (500 מ"ל) או חומוס ביתי (500 מ"ל)

7) יוגורט מנטה מרענן - פודינה ראייטה (150 מ"ל)  

הארוחה מגיעה עם צ'אטני ירוק חריף להשלמת החוויה ולמי שצריך עוד דחיפה של חריף:-)

ניתן להזמין דיל מורחב עם קינוח!
7) מלבי קוקוס מקורמל עם בננות קינמון ופרי עונתי מתחלף (4 יח')

לפרטים וחוות דעת...

"דיל תבשילים לכל השבוע"
מגוון תבשילים לבחירה בדיל משתלם.

1. malai kofta - כופתאות תפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים ברוטב עגבניות וקרם קוקוס.
או
samosa– כיסוני בצק מקמח עדשים במילוי תפוח אדמה ותבלינים (6 או 12 יח).

2. palak paneer - קוביות טופו בתרד, מנגולד ועגבניות.
או 
קישואים ודלורית בקארי וחלב קוקוס

3. מרק עדשים אדומות בקרם קוקוס וכוסברה.
או
rajma masala - שעועית ברוטב עגבניות וקארי.

4. aloo-gobi - תבשיל תפוח אדמה וכרובית.
או
 aloo palak תבשיל תפוח אדמה ותרד.
 
בדיל הקטן מקבלים 1/2 ליטר מכל תבשיל - מספיק ל 2-3 ארוחות.
בדיל הבינוני מקבלים 1 ליטר מכל תבשיל - מספיק ל4-6 ארוחות.


* את הבחירות נא לציין בהערות. בהעדר בחירה - לשיקול דעת הבשלן.
לפרטים וחוות דעת...

מיטב המנות שלי בדיל שווה במיוחד,
מתאים לכ-4 ארוחות וכולל:

מנות עיקריות:

1) קובה דלעת/ סלק (6 יח') 
או קבב טבעוני מאורז מלא ועדשים על מקל קינמון בליווי טחינה (6 יח')

2) קנלוני עם מנגולד, טופו ואגוזים ברוטב עגבניות (4 יח') 
או מוסקה – חציל במילוי אורז, עדשים וירקות ברוטב עגבניות (2 מנות)

3) תוספת - 1 לבחירה (ליטר) :

אורז ירוק או מג'דרה או פתיתים עם בצל וגזר

 

4) סלט - 1 לבחירה (ליטר):

סלט טאבולה רענן עם גרעיני חמניה וחמוציות או סלט בטטה עם עדשים שחורות או סלט קינואה ססגוני 

ניתן להזמין דיל מורחב הכולל גם:

5) מאפה - 1 לבחירה:

חדש! בורקס גבינת קשיו ותרד (4 יח')

או חדש! פשטידת פטריות/ בטטה עם גבינת קשיו (תבנית קוטר 20)

6) מנת ילדים - 1 לבחירה:

חדש! ספגטי בולונז טבעוני (ליטר)

או שניצל טופו במרינדת ברביקיו ובציפוי פריך של פירורי לחם ושומשום (5 יח')

7) ומקבלים מתנה! מאפינס בננה רכים ועסיסיים (4 יח')

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות

לפרטים וחוות דעת...

דיל מושלם לקיץ של אוכל הודי משובח ודל פחמימות
מתאים ל-4-6 ארוחות וכולל:

תבשילים - 3 לבחירה (חצי ליטר מכל סוג):

טופו מסאלה - נתחי טופו ברוטב עגבניות קרם קוקוס, קאשיו ושקדים

פלאק פניר - קוביות טופו בתבשיל תרד, עלי מנגולד, כוסברה ועגבניות

צ'אנה מסאלה - תבשיל גרגירי חומוס בתמרהנידי ועגבניות

קישואים ודלורית בקארי וחלב קוקוס עם כוסברה בוטנים

תבשיל טופו וירקות בחלב קוקוס - עם פלפל אדום, כרישה, גזר ושום.

קציצות ירק - 1 לבחירה:

קציצות ירק - עם כרובית, קישוא, גזר, עדשים, זרעי פשתן ועשבי תיבול (10 יח')

לביבות טופו ועדשים עם דלעת (8 יח')

 

סלט - 1 לבחירה (ליטר):

סלט אסייתי רענן - אטריות אורז, סלק, גזר, פלפל אדום, עלי תרד, כוסברה, בצל אדום ושומשום

סלט קינואה, עדשים שחורות ודלורית צלויה, עם תפוחים/ אגסים, חמוציות ואגוזים 

סלט עדשים שחורות, תרד, סלק וגזר 

ניתן להזמין דיל מורחב ל-6-8 סועדים ב-350 ש"ח, הכולל:
* 3 תבשילים - ליטר מכל סוג
* לביבות - סוג 1 לבחירה
* סלטים - 2 לבחירה

 

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. 

לפרטים וחוות דעת...

דיל טבעוני המתאים לכ-4 סועדים וכולל:

* 8 יח' קובה סלק או חמוסתה במילוי עדשים +  ליטר וחצי מרק.
* 4 מפרום תפו"א במילוי עדשים. 

* 1 ליטר אורז לבן 

* שעועית ירוקה מוקפצת בשום ולימון או שומשום.
* 1 ליטר סלט ירוק עם חמוציות ושקדים והרוטב הממכר.
 

יש לציין את הבחירות בהערות לבשלן

לפרטים וחוות דעת...

מיטב המנות שלי בדיל משתלם בניחוח מרוקאי...
מתאים ל-5-6 ארוחות וכולל:

1. קובה סלק במילוי ירקות וטחון מהצומח (6 יח')
2. קציצות חריימה טופו ברוטב עגבניות פיקנטי (4 יח')
3. מפרום - פרוסות תפוח אדמה במילוי אורז, עדשים וירקות (2 יח')
4. קוסקוס (ליטר) + מרק ירקות עשיר (ליטר)

לפרטים וחוות דעת...