קיש בטטה עם רויאל גבינות בוטיק טבעוניות - קלתית- קמח חיטה לבן, שמן חמניות, טימין, מלח, פלפל לבן.
מילוי- בטטה, שמן זית, שום, מלח פלפל, אגוז מוסקט, טימין
טופו משי, גבינה על בסיס סויה, קשיו, גבינת עיזים על בסיס אגוזים, חלב סויה, קורנפלור, שמרי בירה ללא גלוטן , חומץ תפוחים/לימון, שום קונפי, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט.

שלישיית המוסקטרים- פשטידות כוסמין וחומוס עם בצל מקורמל / בטטה וטימין / זוקיני שום ועשבי תיבול - בסיס: קמח כוסמין לבן, גרגרי חומוס, בצל, אבקת אפייה, שמן זית.
בצל מקורמל: כמון, כורכום, פלפל אנגלי, מלח.
בטטה:עלי טימין, פפריקה מעושנת, פלפל לבן.
זוקיני: שום קונפי, ממרח עגבניות מיובשות איכותי, אורגנו יבש,אגוז מוסקט, פלפל לבן, גרידת לימון.

לזניית ציידים מן הצומח עם בשמל גבינות אגוזים בוטיק - דפי לזניה, שבבי סויה 70%, עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, סלרי, גזר, שום, בצל, טימין סילאן, תערובת תבלינים ללא גלוטן המכילה: מלח, אגוז מוסקט, טימין יבש, פפריקה מעושנת, שום יבש, פלפל אנגלי, רוזמרין, שמן זית.
בשמל: חלב סויה, תערובת גבינות על בסיס אגוזי קשיו ושקדים, קמח אורז, עמילן טפיוקה, חמאה טבעונית, שמרי בירה.

סלט ירוקים רענן, צנונית וחומוס במייפל מעושן - חסה משני סוגים, עשבי תיבול (פטרוזיליה, נענע), בצל ירוק, צנונית.
גרגרי חומוס- פפריקה מעושנת, מייפל טבעי, שמן זית
וינגרט- שמן זית, לימון, שום קונפי, טחינה, חרדל, מייפל טבעי.

יוגורט קשיו ביתי בסגנון צזיקי - קשיו, מלח, לימון, שמרי בירה, מלפפון, שום קונפי, שמיר, פטרוזיליה.

לחם קופים פיצה- מאפה כדורי שמרים רכים בעבודת יד במילוי רוטב פיצה עשיר וגבינה טבעונית על בסיס אגוזים - הגרסה המלוחה: קמח חלה, שמרים יבשים, חלב סויה, שמן חמניות, סוכר, רוטב עגבניות , מלח, פלפל, גבינת מוצרלה טבעונית על בסיס קשיו וסויה, חמאה טבעונית על בסיס אגוזים , שום, אורגנו.
במטבל איולי: חלב סויה, שמן חמניות, שום קונפי, מיץ לימון טרי, חרדל, עירית, מלח ופלפל לבן. הגרסה המתוקה: קמח חלה, שמרים יבשים, חלב סויה, סוכר, שמן חמניות, חמאה טבעונית על בסיס אגוזים, סוכר חום, קינמון, קמח שקדים.
במטבל פרלינה: שמנת מתוקה צמחית, מחית פרלינה, שוקולד מריר, אינסטנט פודינג, מלח.

"כמעט ביצה"- סלט טבעוני בסגנון סלט ביצים - טופו קשה, שמן קנולה, חלב סויה לא ממותק, עירית טרייה, חרדל דיז'ון, מיץ לימון טרי, מלח שחור (קאלה נאמק), כורכום, מלח, פלפל שחור גרוס.

כיכר פטה שקדים וקשיו בעבודת יד, הגבינה אפויה ומתובלת במעטפת של סומאק, שמן זית וטימין טרי - שקדים, קשיו, שמן זית, לימון, שום קונפי, פלפל, מלח, סומאק, טימין יבש.

סלט תפוחי אדמה ובצל ירוק ברוטב ויניגרט - תפוחי אדמה באטר, וינגרט שמן זית חרדל לימון מייפל טבעי, מלח ופלפל. בצל ירוק.

המאפינס של מלודי- מארז טעמי בוטיק הגרסה הפירותית- תפוח וקראמבל / גזר ופאמקין ספייס / לימון יוגורט דובדבן - תפוח-קראמבל: קמח חיטה לבן, סוכר חום, סוכר לבן, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון, אגוז מוסקט, תפוחי עץ שני סוגים, מלח, משקה סויה, חומץ, שמן חמניות,תמצית/ מחית וניל איכותית.
קראמבל: קמח חיטה לבן, קמח חיטה מלא, סוכר חום, שמן זית עדין.
גזר- פאמפקין ספייס: קמח חיטה לבן, סוכר חום, סוכר לבן, אבקת אפייה, סודה לשתייה, תבלין פאמפקין ספייס (קינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, ציפורן, פלפל אנגלי). גזר, משקה סויה, חומץ, שמן חמניות, תמצית/מחית וניל איכותית.
לימון-יוגורט-דובדבן- קמח חיטה לבן, סוכר לבן, לימון, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, משקה סויה, יוגורט על בסיס סויה/ אגוזים בטעם טבעי, שמן חמניות, דובדבנים חמוצים, תמצית/מחית וניל איכותית.
ציפוי קרם דואט לבן וחום- שמנת מתוקה צמחית/גלידן, שוקולד לבן איכותי, שוקולד מריר איכותי, מלח.
ציפוי קרם לבן שמנת מתוקה צמחית/גלידן, שוקולד לבן איכותי, גרידת תפוז, מלח.

עוגת תפוחים בחושה ונימוחה בניחוח תפוז - קמח שיבולת שועל (מכיל גלוטן), קמח שקדים, קורנפלור, אבקת אפייה, סודה לשתייה, חומץ, בננות, תפוחים, רסק תפוחים, שמן, אבקת/מחית וניל איכותית, גרידת תפוז, סוכר.

המאפינס של מלודי- מארז טעמי בוטיק- רד וולווט / אספרסו והל / ספרינקלס כוסמין - מאפינס רד וולווט (הגרסה הטבעונית שלי): קמח חיטה, סוכר, קקאו, קורנפלור, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, משקה סויה, חומץ, שמן חמניות, מחית/תמצית וניל איכותית, צבע אדום על בסיס מינרל טבעי. מילוי - ממרח גבינה על בסיס סויה, אינסטנט פודינג, תמצית/מחית וניל איכותית, גרידת לימון.
מאפינס אספרסו- הל: קמח חיטה, סוכר, קפה מגורען ואספרסו איכותי, הל, חלב סויה, חומץ, שמן קנולה, תמצית/מחית וניל איכותית, סוכר חום, אבקת אפייה, סודה לשתייה, משקה סויה,שמן חמניות, מלח.
מאפינס ספרינקלס-כוסמין: קמח כוסמין לבן, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, תפוח, תמרים, שמן חמניות, משקה סויה, חומץ, תמצית/מחית וניל איכותית, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכריות צבעוניות ספרינקלס.
ציפו קרם דואט לבן חום: שוקולד מריר איכותי, שוקולד לבן איכותי, שמנת מתוקה/ גלידן, גרידת לימון, מלח.

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל