לחמניות הנאפות מבצק ביתי במתכון שעובר דורות במילוי לבחירה:

בשר טחון עם צנוברים ותערובת תבלינים / טונה 
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות פרגית עסיסיות ובצל מטוגן מתובלים בתערובת תבלינים ביתית בסגנון מזרחי.
מומלץ להזמין עם סלט ירקות קלאסי וטחינה
מומולץ מאד להוסיף מיני פיתות בעבודת יד להשלמת החוויה


תכולת מנה

שווארמה פרגיות במשקל של כ- 200 גרם (לפני בישול) / ניתן לשדרג עם סלט ירקות (250 מ"ל) וטחינה / ניתן להוסיף בנפרד 2 מיני פיתות בעבודת יד

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עלי סיגר ממולאים באסאדו מפורק בבישול ארוך.
ניתן להזמין עם סלטון עלים עם וינגרייט מנגו ואיולי קארי




תכולת מנה

מנה מכילה 3 סיגרים / מנה+ רבע ליטר סלט+ מטבל טחינה/ איולי

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

הטורקים מעלים על נס את השילוב המנצח של בשר ועגבניות ובאמת מדובר בשילוב מנצח במיוחד!
הארמיקו הוא לכאורה תבשיל פשוט אך כל מי שטועם אותו לא יכול להפסיק לחלום עליו ולחכות ליום בו יזכה לטעום אותו שוב...

אני גאה במנה הזאת כי זה תבשיל שעובר מדור לדור** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

3 קציצות ברוטב עגבניות עשיר + חצי ליטר אורז או קוסקוס

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט קולורבי בסגנון תאילנדי עשיר, עם עגבביות שרי, כוסברה, בוטנים וצ'לי** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מגיע מטובל עם הרוטב

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש כוסברה בצד / ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

המנה ההודית המפורסמת והאהובה בסגנון ייחודי. כופתאות מתפוח אדמה, בטטה, בטטה סגולה,קאשיו, קוקוס, פרג ותבלינים מטוגנות  ב"טיגון אויר" עם התזת שמן זית קלה ומבושלות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס עשיר בטעמים וניחוחות, חריף ומתקתק.

המנה כוללת 4 כופתאות ברוטב. מתאים ל-2 סועדים.
ניתן להזמין את הקציצה מטוגנת.

אני גאה במנה הזאת כי זאת מנה עשירה בטעמים שכל מי שטייל בהודו אוהב ומתגעגע. מתכון שהולך איתי כבר 15 שנה
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין את המנה פיקנטית / חריפה - נא לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עגבניות ממולאות בפריקי, צנוברים, מחית פלפלים, עשבי תיבול ורכז רימונים. מומלץ להזמין עם יוגורט או טחינה.



תכולת מנה

מנה מכילה 6 ממולאים. ניתן להזמין עם תוספת מטבל יוגורט / מטבל טחינה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לזניה מעולה שתמיד סוגרת פינה וגם הילדים יעופו עליה, עשירה בגבינות רזות עם גבינה צהובה מעל ורוטב עגבניות מעולהתכולת מנה

תבנית 17*23 ל-2-3 סועדים
תבנית 20*30 ל-4-6 סועדים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרע עוף, תפוח אדמה, בטטה, ובצל מבושלים בסיר ואז נכנסים לצלייה נוספת בתנור בתערובת תבליני הבית** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

כרע עוף

אפשרויות לשינויים

ללא בטטה
ללא תפוח אדמה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לזניה בסגנון בולוניה, דפי פסטה מסודרים בשכבות וביניהן, ראגו (בשר טחון) בנוסח בולוניה בישול איטי עם רוטב עגבניות, רוטב בשמל, פרמזן.תכולת מנה

תבנית 15*20 ל-3-4 סועדים
תבנית 20*30 לכ-6 סועדים

אפשרויות לשינויים

לאוהבי הקלאסיקה מבולוניה ניתן להוסיף כבד עוף לתבשיל.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרוסות נתח חזה הודו עם ירקות צלויים בתנור (תפוא, בטטות, עגבניות, בצל ושום) בתיבול ים תיכוני עדין-מתאים לאירוח
* הגרסה ללא פחמימה מתאימה ללפטיניתכולת מנה

ליטר עם כ- 250גרם פרוסות חזה הודו לפני צליה וירקות צלויים

אפשרויות לשינויים

ניתן לקבל רק עם בטטות או רק תפוא או רק עגבניות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות דגים פיקנטיות נימוחות ברוטב פיקנטי עם עגבניות טריות ועשבי תיבול - מעדן אמיתי !

ניתן לקבל את הקציצות לא חריפות - נא לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות

מנה כוללת כ- 4 קציצות למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קדרה מופלאה של נתחי בשר פוליקה מס' 5 טרי או שוקי עוף ותפוחי אדמה, שהוכנסו לתנור עם צאת הכוכבים ויצאו משם באור ראשון של בוקר.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

כ-200 גרם בשר פוליקה מס' 5 טרי / 2 שוקי עוף + תפוחי אדמה נימוחים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנת הדגל! סירות סטייק סלמון בתיבול מיוחד על מצע תפוחי אדמה, שעועית ירוקה ובצל ירוק** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה פילה סלמון במשקל של כ-200 גרם

אפשרויות לשינויים

ניתן להמיר שעועית ירוקה בפטריות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות טופו מוקפצות עם ברוקלי וקשיו בניחוחות אסייתיים, מנה עשירה ומשביעהתכולת מנה

ליטר עם כ- 400 גרם קוביות טופו

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שיפודי סייטן בעבודת יד המוגשים על שיפודים קצרים בסגנון יקיטורי, עם בחירה בין זיגוג סאטה, ברביקיו מעושן או אסייתי קלאסי. המרינדה נצרבת על השיפוד ויוצרת מנה מאוזנת בעלת טעמים עמוקים. מנה מושקעת שפשוט תענוג לאכול עם הידיים, עם ביס נגיס שמשאיר טעם של עוד.תכולת מנה

מנה מכילה 3 שיפודים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות הבקר המסורתיות של "סבתי" של יום שישי ברוטב אדום עם אפונה, מאופיינות בטעמי בשר חזקים ותבלין בהרט
הקציצות הללו היו חלק בלתי נפרד מארוחת שישי בצהריים המסורתית אצל סבתי ז''ל, שהיינו זוללים לצד אורז או פתיתים, ומנגבים את הרוטב מהקערה עם חלה מתוקה.
את המתכון למדתי ממנה ישירות לפני שנים ובשנה האחרונה התמקצעתי בו בעצמי כדי לפנק את המשפחה בטעם המוכר והאהובתכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה קלאסית מהמטבח האסייתי, של נתחי חזה עוף טרי עם מגוון ירקות, ברוטב קארי עשיר ופיקנטי.

** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ערב חג ראש השנה (לא ל- 13/09-10/09)

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש מידת חריפות בהתאם לטעם האישי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי פרגית טריים שנצלו בדיוק רב עד לקבלת מרקם רך ונימוח. המנה משלבת בצל זהוב מקורמל ותערובת תבלינים סודית שיוצרת מעטפת עסיסית ומלאת טעם בכל ביס. חוויה של רחוב, באיכות של בית.
עם תוספת סלטים תקבלו טחינה,ובצל סומק.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

במנה יש כ- 400 גרם שווארמה פרגיות (לפני בישול). ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן / חצי ליטר סלט ירקות+ רבע ליטר בצל בסומק+ 150 מ"ל טחינה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס אוורירי בתוספת מרק עשיר בירקות בתוספת עוף
לבחירה מרק אדום בתוספת רסק עגבניות
מרק צהוב בתוספת כורכום

המרק הצהוב בלבד הוא ללא סוכר

תכולת מנה

ליטר קוסקוס + 1 ליטר מרק + 2 שוקיים/1 כרעיים
מנה המתאימה לכ-2-3 סועדים

אפשרויות לשינויים

ניתן להוריד ירק שלא אוהבים. אפשר בלי קינמון

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס ביתי בתוספת מרק ירקות עשיר
מרק צהוב עם כורכום / מרק אדום עם רסק עגבניות
טבעוני

המרק הצהוב בלבד הוא ללא סוכרתכולת מנה

חצי ליטר קוסקוס + חצי ליטר מרק
מנה המתאימה ל-1-2 סועדים

אפשרויות לשינויים

ניתן להוריד תבלין/ עשב תיבול שלא אוהבים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

איך לתאר קראק פאי למי שלא מכיר? קלתית מעוגיית שיבולת שועל ביתית טחונה, מלית קרמית ועשירה בטעם וניל, שעשויה מחמאה, שמנת, חלמונים, סוכר ומלח כדי קצת לאזן. שימו לב - מדובר בעוגה מתוקה במיוחד וזה סוד הקסם.
אין דבר אהוב עליי יותר מאשר לראות אנשים טועמים את העוגה הזו בפעם הראשונה. עבור הרוב זו אהבה לכל החיים.תכולת מנה

9 קוביות קראק פאי, בגודל של כ-4*4
עוגה בקוטר 24

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

אורז פרסי עם אפונה ושמיר בניחוח וצבע מיוחדים עם תפוח אדמה בתחתית.
מנה פרסית אותנטית.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מה עוד לא נאמר על קדירת הבקר הזאת? עושר התבשיל, עומק הרוטב - צריך לטעום בשביל להבין...
נתחי בקר בבישול ארוך בציר בקר ויין אדום, עם ירקות שורש ומבחר סוגים של פטריות.
מנה עם ניחוחות נפלאים שמחממת את הלב, מרשימה וחגיגית.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

כ-400 ג' בשר לפני בישול

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חזה עוף בציפוי קמח וקורנפלור פריך במיוחד, מטוגן עד להזהבה מושלמת המנה מוגשת עם רוטב קוריאני פיקנטי, ומשלב מתקתקות שסוגרת את הפינה. פתרון מעולה לארוחת צהריים משודרגת.תכולת מנה

מנה מכילה כ- 250 גרם חזה עוף. ניתן להזמין עם תוספת מטבל

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות טופו ברוטב קרם קוקוס קאשיו ושקדים.
מומלץ לאכול בתוספת אורז בסמטי / צ'אפאטי
חצי ליטר מתאים לשניים-שלשה סועדים.
ניתן להזמין את המנה פיקנטית/חריפה. נא לציין זאת בהערות לבשלן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

דפי סיגר ממולאים בבשר טחון, בצורת משולשים פריכים וטעימים. המנה מגיעה עם מחית פלפלים קלויים. כל משולש מביא קסם לכל ארוחה. מאוד ממכר!תכולת מנה

מארז עם 12 משולשים+ רבע ליטר מחית פלפלים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לביבות ירקות מדהימות שאף אחד לא יכול לעמוד בפניהן! אפויות בתנור עם הרבה ירקות ועשבי תיבול שכל אחד אוהב, מושלם לארוחת ערב קלילה, לאירוח, לפיקניק או סתם לנשנוש בריא וטעים :) 

ניתן לבחור בין:
 לביבות בטטה ותרד / גזר, זוקיני וכרישה / כרובית ועשבי תיבול 

המנה מגיעה בתוספת מטבל לבחירה:
טחינה או יוגורט שום ונענעתכולת מנה

לביבות ומטבל לפי הבחירות

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה עשירה ומרעננת, המשלבת את טעמי הארטישוק האדמתים עם מילוי בשר או עוף עסיסי ורוטב לימוני חמצמץ.
מנה אלגנטיים מתאימה לערב שישי או ערבי חג.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קישואים קטנים ובצלים נימוחים ממולאים באורז ועשבי תיבול** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

7 יחידות ממולאים במנה

אפשרויות לשינויים

אפשר רק בצל/קישואים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...