קובה סלק אליפות של אמא שלי במילוי בשר, כרפס ובהרט. מבושל במרק חמוץ-מתקתק עם עגבניות, סלק ונענע.
או
קובה דלעת ברוטב כתום עם דלעת, נענע ובהרטתכולת מנה

3 יח' קובה

אפשרויות לשינויים

לא ניתן לפצל לשני סוגי קובה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מוסקה המורכבת משכבות חצילים, בשר טחון עם ירקות ועשבי תיבול, רוטב בשמל פרווה ורוטב עגבניות עשיר עם בזיליקום. מושלם לאירוח.
תכולת מנה

תבנית 15/20 ל- 3-4 סועדים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

גרסה דלת פחמימה ללזניה הקלאסית - שכבות של פרוסות חציל דקות אפויות בתנור וביניהן בולונז עשיר בבשר, ירקות ורוטב עגבניות, וגבינת מוצרלה מלמעלה.


** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

תבנית בגודל 15/20
תבנית בגודל 20/30

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא גבינה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

הגונדי הוא אחד מסימני ההיכר של המטבח הפרסי
קציצות מעוף טחון וקמח חומוס בתיבול של הל כמון וכוסברה יבשה במרק עוף צח- מאכל פרסי מסורתי

מיכל, שמעולם לא טעמה גונדי, רצתה להפתיע את שלומי עם מנת גונדי אותנטית, פנתה לאחותו לקבל את המתכון של אמו, שרה ז"ל, כשהגיע הביתה וטעם את קציצת הגונדי שהכינה לו, שלומי הזיל דמעה ואמר "זה הטעם של הבית בדיוק!"** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר מרק עם 3 קציצות במשקל של כ- 200 גרם / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה מסורתית מארגנטינה - שניצל עוף עסיסי בכיסוי רוטב פומודורו שמעליו גבינה מוצרלה.
שילוב שהוא תענוג בפה!!!תכולת מנה

200 גרם חזה עוף

אפשרויות לשינויים

בלי תוספת של גבינה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פילה לברק צרוב במחבת, מתובל בעדינות בזעתר ולימון לשמירה על טעם נקי ומדויק. ניתן וכדאי לשלב עם סלט פריקי מחיטה ירוקה מעושנת, עשיר בעשבי תיבול רעננים וירוקים.
*אפשרות למופחת שמן בדג אך לא בסלט פריקהתכולת מנה

פילה לברק / ניתן להזמין עם רבע ליטר סלט פריקי

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טורטייה ממולאת חזה עוף, גזר, קישואים, כרוב לבן בצל, ופלפלים צבעוניים.
מנה עשירה בטעמים והציפוי של פירורי לחם גורם למנה להיות פריכה וטעימה.

אפשר לפרוס את הטורטייה בצורה אלכסונית ל-3 חלקים ואז זה מתאים גם לאירוחתכולת מנה

2 טורטיות ממולאות בקוטר של כ-17 ס"מ עם כ 70 גר חזה עוף טרי בכל טורטייה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה קלאסית מהמטבח האינדונזי שהיא ארוחה שלמה. שיפודי פרגית שהושרו במרינדה של רוטב סויה כהה, ג'ינג'ר ותבלינים ולאחר מכן נצלו על הגריל. השיפודים מוגשים עם רוטב סאטה על בסיס בוטנים וסויה כהה ואורז מוקפץ עם גזר, כרוב לבן ואפונה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 2 שיפודים + חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

בשר בקר בבישול ארוך עם ירקות שורש, ברוטב יין אדום, סילאן ורכז רימונים.תכולת מנה

בליטר תבשיל יש כ- 300 גרם בקר. בליטר וחצי תבשיל יש כחצי קילו בקר

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עוף עסיסיות עשויות מבשר עוף טרי וירקות קצוצים דק - גזר, קישוא, תפוח אדמה, בצל ועשבי תיבול,
מטוגנות בשמן חצי עמוק אך טעימות לא פחות גם כשהן אפויות.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא פטרוזיליה.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר טחון ושעועית לבנה בבישול ארוך ברוטב עגבניות פיקנטי

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר צ'ילי קון קרנה + ליטר אורז

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין חריף יותר או לא חריף בכלל
ניתן להזמין ללא קינמון

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות חזה עוף מטוגנות ברוטב חמוץ מתוק או ברוטב צ'ילי מתוק ולימון.
המנה מגיעה עם אורז לבן לאיזון והשלמת טעמי המנה.תכולת מנה

כ- 400 גרם קוביות עוף בטעם הנבחר+ חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פאד תאי.מוקפץ תאילנדי עם נתחי עוף וירקות, הכי קרוב לתאילנד:)


תכולת מנה

ליטר עם 170 גרם עוף

אפשרויות לשינויים

ללא גזר, ללא נבטים, ללא בצל ירוק, ללא בוטנים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות פרגית עסיסיות ובצל מטוגן מתובלים בתערובת תבלינים ביתית בסגנון מזרחי.
מומלץ להזמין עם סלט ירקות קלאסי וטחינה
מומולץ מאד להוסיף מיני פיתות בעבודת יד להשלמת החוויה


תכולת מנה

שווארמה פרגיות במשקל של כ- 200 גרם / ניתן לשדרג עם סלט ירקות(250 מ"ל) וטחינה / ניתן להוסיף בנפרד 2 מיני פיתות בעבודת יד

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חזה עוף עסיסי עם בצל סגול, פטריות, זוקיני וגמבה בדבש עם טימין אפוי בתנור  
או חזה עוף חתוך לנתחי סטייקים במרינדה של תפוזים ותיבול עשיר בשמן זית צרוב במחבת 

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

יחידה מכילה כ- 220 גרם חזה עוף

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא בצל / ללא טימין/ ללא פטריות (לגבי חזה עוף בדבש )

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תערובת דג סלמון ודניס טחונים בתיבול ביתי עם עשבי תיבול במרקם רך ועסיסי מוגשות עם רוטב עגבניות וגרגירי חומוס פיקנטי עשירתכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קיש ארבע שכבות, בצק פריך וחמאתי, בצל סגול מטוגן, בטטה צלויה, מיקס גבינות צאן מוקרמות מלמעלה.
מנה ממכרת ! ! !
מתאים כמנה עיקרית לצד סלט ולאירוח. 

תכולת מנה

תבנית בקוטר 22
תבנית בקוטר 28

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עשיר של בשר בקר משובח שבושל בעדינות במשך שעות יחד עם ירקות שורש.
מומלץ להגיש לצד אורז לבן.תכולת מנה

בליטר קדירה יש כ- 300 גרם בקר. ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות מירקות שונים, פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים, טעימות ומזינות.

לבחירה:
קציצות כרישה 
קציצות גזר
קציצות מנגולד
קציצות קישואים

הקציצות מוגשות עם מטבל משתנה.

נא לציין בהערות את סוג הירק הרצוי.
* לגרסה לפטינית וללא גלוטן ניתן לבקש ללא פירורי לחם
** בהזמנת 10 קציצות ניתן לבחור סוג אחד של קציצות . בהזמנה של 15 או יותר קציצות ניתן לבקש שני סוגי קציצות. תכולת מנה

המנה מוגשת עם מטבל

אפשרויות לשינויים

ללא פירורי לחם
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס אוורירי בעבודת יד ומרק ירקות עשיר עם גזר, סלרי, קישוא, תפו"א, כרוב, דלעת וגרגירי חומוס בתיבול טוניסאי משגע הקוסקוס והמרק מגיעים בנפרד.


תכולת מנה

חצי ליטר קוסקוס + חצי ליטר מרק + מסייר - חמוצי ירקות
ליטר קוסקוס

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

טופו מוקפץ עם ברוקולי, בצל ירוק, שום, ג'ינג'ר וקשיו קלוי קראנצ'י בתיבול סויה וסילאן.
מומלץ להזמין עם אורז. 

 תכולת מנה

ליטר מכיל 300 גרם טופו/ ניתן להזמין בתוספת ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ללא בצל/בצל ירוק
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות חבר מביא חבר
ברגע שמתחילים אי אפשר להפסיק!!!
אני גאה במנה הזאת כי מי שישי שלנו תמיד נפתחים בהתעוררות מריח של בית וקציצות. מנה שתמיד כיף לנשנש במהלך כל השבת** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

נתחי פרגית טריים שנצלו בדיוק רב עד לקבלת מרקם רך ונימוח. המנה משלבת בצל זהוב מקורמל ותערובת תבלינים סודית שיוצרת מעטפת עסיסית ומלאת טעם בכל ביס. חוויה של רחוב, באיכות של בית.
עם תוספת סלטים תקבלו טחינה,ובצל סומק.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

במנה יש כ- 400 גרם שווארמה פרגיות. ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן / חצי ליטר סלט ירקות+ רבע ליטר בצל בסומק+ 150 מ"ל טחינה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לביבות ירקות מדהימות שאף אחד לא יכול לעמוד בפניהן! אפויות בתנור עם הרבה ירקות ועשבי תיבול שכל אחד אוהב, מושלם לארוחת ערב קלילה, לאירוח, לפיקניק או סתם לנשנוש בריא וטעים :) 

ניתן לבחור בין:
 לביבות בטטה ותרד / גזר, זוקיני וכרישה / כרובית ועשבי תיבול 

המנה מגיעה בתוספת מטבל לבחירה:
טחינה או יוגורט שום ונענעתכולת מנה

לביבות ומטבל לפי הבחירות

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות בקר ובושלות בבישול איטי בריבת בצל מתקתקה ושזיפים מיובשים.
מנה חגיגית עסיסית עשירה בטעמים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס ביתי בתוספת מרק ירקות עשיר
מרק צהוב עם כורכום / מרק אדום עם רסק עגבניות
טבעוני

המרק הצהוב בלבד הוא ללא סוכרתכולת מנה

חצי ליטר קוסקוס + חצי ליטר מרק
מנה המתאימה ל-1-2 סועדים

אפשרויות לשינויים

ניתן להוריד תבלין/ עשב תיבול שלא אוהבים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

B E S T    S E L L E R

מנה חלומית שלא תיתן לכם להשאיר ממנה לארוחה הבאה ..

מנה עשירה וייחודית העשויה מנתחי פרגיות מובחרים מושרים לילה במרינדת יוגורט ושניים עשר תבלינים שונים ולאחר מכן מבושלים בבישול איטי של קרם עגבניות, שמנת וקשיו. 


**** ניתן להזמין גרסה כשרה ללא חלב (על בסיס קרם קוקוס וללא יוגורט ושמנת)
עם זאת, הגרסה הלא כשרה מומלצת הרבה יותר ***

אני גאה במנה הזאת כי יש 12 סוגי תבלינים שונים והמנה שהכי הרבה ניסיונות נעשו עליה אי פעם כדי להגיע למתכון המושלם
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר- מכיל כ250 גרם עוף.
ליטר- מכיל כ500 גרם עוף.

אפשרויות לשינויים

גרסה כשרה - קרם קוקוס במקום יוגורט ושמנת ( מינימום הזמנה ליטר)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרוב ממולא בבשר בקר טחון ואורז עגול ברוטב עגבניות טריות ורכז רימונים מתקתק בעבודת יד מתכון של סבתי האהובה. 

תכולת מנה

מנה מכילה 4 ממולאים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כדורי בשר בקר נפלאים עם שום בצל וכוסברה ברוטב אדום-אדום.
מומלץ מאוד לשלב ולהגיש עם ה"אורז-של-פוקסי".
מנה בטעם של החלומות!תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא כוסברה או להחליף בפטרוזיליה.
ניתן להזמין עם רוטב פיקנטי\חריף.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

המנה ההודית המפורסמת והאהובה בסגנון ייחודי. כופתאות מתפוח אדמה, בטטה, בטטה סגולה,קאשיו, קוקוס, פרג ותבלינים מטוגנות  ב"טיגון אויר" עם התזת שמן זית קלה ומבושלות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס עשיר בטעמים וניחוחות, חריף ומתקתק.

המנה כוללת 4 כופתאות ברוטב. מתאים ל-2 סועדים.
ניתן להזמין את הקציצה מטוגנת.

אני גאה במנה הזאת כי זאת מנה עשירה בטעמים שכל מי שטייל בהודו אוהב ומתגעגע. מתכון שהולך איתי כבר 15 שנה
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין את המנה פיקנטית / חריפה - נא לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...