תיאור המנה:
תבשיל קציצות בקר רכות עם אפונה וכוסברה טרייה או פטרוזיליה. מתובל בעדינות, עשיר בטעמים. מנה ביתית של סיר שמחסלים עד הטיפה האחרונה. כשמה כך היא - מנחמת.
תכולת מנה:
מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בקר טחון, בצל, שום כתוש, פירורי לחם, ביצה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, גזר, אפונה, כוסברה, פטרוזיליה
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות:
מנה מאד טעימה, אך כמות די גדולה של שמן.
אנונימי | 20.05.2026פעם שניה שמזמינה, מחסלים אצלינו תוך שניה!
מאשה ג. | 08.05.2026זו מנה מושלמת - עדינה ובריאה, וכשהקטנה גילתה אותם, ליקקה אצבעות :)
מאשה ג. | 30.04.2026קציצות עם מרקם יותר דחוס (למי שאוהב סגנון כזה).
מעיין ש. | 05.04.2026מעולה
יפעת ז. | 13.03.2026הקציצות טעימות מאוד ומתובלות בעדינות והרוטב מצוין ועשיר בירקות. אחת ממנות כדורי הבשר הטובות ביותר שהזמנתי מיאמי.
נורית נ. | 22.02.2026וואו לגמרי מנחמות, מזינות וטעימות בטירוף!
גוני ל. | 08.02.2026