שעועית אדומה, גרגרי חומוס, שעועית מש, גזר, ארטישוק ירושלמי, קולורבי, ערמונים, בצל, שום, רסק עגבניות, מיסו כהה, דובדבנים חמוצים, יין אדום, ציר ירקות , שמן זית, מלח גס, פלפל אנגלי , פפריקה מתוקה, טימין טרי, עלי דפנה.
רכיבים יורקשייר פודינג: קמח לבן,קורנפלור, קמח חומוס,אבקת אפייה, מלח,חלב סויה, מים מוגזים,חומץ תפוחים, שמן.

במידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםתנור: 170 מעלות, מכוסה, כ-15 דקות. מומלץ להסיר את הכיסוי ב-5 הדקות האחרונות על הגז: סיר או מחבת, אש נמוכה ומכסה סגור, כ-10 דקות. ניתן להוסיף מעט מים לפי הסמיכות הרצויה ולערבב בעדינות.